Lasagne au Saumon et aux épinards

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Lasagne au Saumon et aux épinards
Chronique publiée le 07/05/2015
Ingrédients (6 personnes )
- 1 paquet de lasagne
- 500 ml de béchamel
- 2 pavés de saumon ( 200gr )
- 1kg d'épinards surgelé
- 100 gr de gruyère rapé
- 2-3 feuilles de basilic
- Sel et poivre
Préparation
Décongeler les épinards 30 mn avant (passoire )
Faire cuire les lasagnes dans l'eau bouillante salée, égoutter et rincer à l'eau froide, réserver
Faire votre béchamel
Faire revenir le saumon de façon à ce qu'il s'émiette , ajoute les épinards et le basilic et mélanger le tout
Disposer dans un plat à gratin une couche de lasagne, recouvrir de saumon -épinard , de béchamel et ainsi de suite
Terminer par lasagne , béchamel et une couche de fromage rapé
Four Th 200° pendant 25 à 30 mn
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