Happy Valentine - Ermitage Collège Hotel
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Happy Valentine - Ermitage Collège Hotel
Le 14 février « Je t’aime » On peut en murmurer l’écho toute l’année ou aussi durant une « Parenthèse Romantique » à L’Ermitage le week end du 11 février 2017. Happy Valentine Sur proposition du Chef Audrey de Pouilly Diner servi a partir de 20h Menu Food 'amour Amuses bouche Bouchée croquante et gourmande Ganache de foie gras, bonbons laqués de caille au miel et pain d’épices Entrée Homard sur tarte fine aux carottes, sauce aux agrumes en émulsion et salade de verdure folle • La chambre « Parenthèse Romantique » • Dîner « Food 'amour » • Le petit déjeuner cocooning • Accès libre au spa Les plats au choix Tendre Turbot rôti, écrasée de vitelottes, chantilly ciboulette-huile de truffe... ou Filet très mignon de veau dans son écrin, mousseline de céleri à la vanille et clafoutis de champignons aux fines herbes... Tarif pour deux : 269 € TTC • Option massage en duo 1h : 150 € Dessert Croquant chocolat garni de litchi, framboise et géranium (Hors taxe de sejour, dans la limite des places disponibles, dîner hors boissons) Sur réservation au 04 72 19 69 69 Chemin de l’Ermitage, Saint Cyr au Mont d’Or [email protected] www. ermitage-college-hotel.com