Les Spécialités Niçoises ~ Nice Specialities

Transcription

Les Spécialités Niçoises ~ Nice Specialities
Les Spécialités Niçoises ~ Nice Specialities
Lundi :
Véritable Aïoli « Le Duc »
Real « Le Duc » Aïoli
Mardi :
Emietté de Cabillaud en pissaladière, coulis de poivrons
Crumbled cod pissaladiere with pepper sauce
Mercredi : Fricassé de Lapin aux olives niçoises
Rabbit fricassee with olives from Nice
Jeudi :
Capon Niçois
Stuffed cabbage with meats and vegetables
Vendredi : Rouget Grondin en portefeuille, sauce vierge
Red mullet with olive oil
Samedi : Epaule d’Agneau Frottée à L’Ail et aux Herbes, Bayaldi
Caramelized lamb shoulder with garlic and herbs, Bayaldi
Dimanche : Filet de Daurade à la plancha, conchiglioni farcis
Plancha cooked sea bass, with stuffed conchiglioni
Tous nos produits sont frais et achalandés quotidiennement.
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