gâteau aux noix - tulle

Eliane Chazalviel
200g de sucre cristallisé
200g de noix
50g de farine
2 oeufs
Travaillez le sucre avec les œufs
entiers jusqu’à ce que le mélange
blanchisse.
Ajoutez la farine et les noix
hachées.
Mélangez bien.
Beurrez un moule à manqué.
35 mn à four moyen.
Démoulez au sortir du four et
servez froid.

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