Förrätter/Starters Huvudrätter/Mains Sides Cocktails

Förrätter/Starters Huvudrätter/Mains Sides Cocktails

Welcome to Miss Clara!
Our restaurant offers a culinary concept with updated takes on Swedish and international brasserie style classics.
With our philosophy of serving great tasting food without any additives every dish on our menu is a pleasure for
both body and mind
Cocktails 145
Förrätter/Starters
Hemingway Daiquiri
Rum, maraschino, grapefruit, lime
French 75
Gin, lemon, simple syrup, Champagne
Kalvcarpaccio på smörstekt rågbröd, créme på bakat ägg med picklad
rödlök och löjrom
Thinly sliced veal served on top of fried rye bread, egg cream pickled red onion
and vendace roe
Ateneum
O.P. Andersson Aquavit, Cocchi, Yellow Chartreuse
Toast Skagen med smörstekt bröd Toast Skagen; Shrimps with dill and mayonnaise served with butterfried toast
Champagne & Sparkling wine
Rödbetsgravad norsk lax med irländsk potatispannkaka på kärnmjölk,
frisséörtsallad och gräddfil
Beetroot cured Norwegian salmon with buttermilk Irish potato pancake, frissé
herb salad and sour cream
N.V. Taittinger Brut Reservé, Reims, Frankrike N.V. Taittinger Rosé, Reims Frankrike N.V. Pares Balta Cava, Penedés, Spanien N.V. Argyle, Brut, Oregon, USA N.V. Hattingley Valley, Cuvée, England N.V. Hattingley Valley, Blanc des Blancs, England
139/795
159/895
98/495
695
1295
1395
Andalusisk gazpacho (G+V+L)
Andalousian gazpacho
127
149/229
119
95
Bresaola, grillad persika, ost från Wapnö med ruccola och pinjenötter (G) 117/179
Bresaola, grilled peaches ”Wapnö” cheese with rocket and pinenut salad
Antipasto Misto, italienska charkuterier med tapenade, tomat och mozzarella 229
Antipasto Misto, Italian charcuteries with tapenade, tomato and mozzarella
Huvudrätter/Mains
Halstrad linfångad gulfenad tonfisk med baskisk piperade och semitorkade tomater (G+L)
Seared line caught yellowfin tuna steak with Basque piperade and semi dried tomatoes
237
Steak minute med picklad pepparrot, äggula, rödvinssås och pommes frites med tryffelmajonnäs (G)
Steak minute with pickled horseradish, egg yolk, red wine sauce and pommes frites with truffle mayonnaise
259
Secreto Iberico, chorizo-emulsion, pimientos de padron, majs och rostad färskpotatis (G)
Secreto Iberico, chorizo emulsion, pimientos de padron, sweet corn and roasted fresh potatoes
247
Miss Claras bouillabaisse, skaldjur, saffran, chili, tomater, fregola sarda och fänkålsaioli (L)
Miss Clara’s bouillabaisse, shellfish, saffron, chili with tomatoes, fregola sarda and fennel aioli
195
Caesarsallad med kyckling, bacon och parmesanost
Caesarsalad with chicken, bacon and parmesan cheese
189
Sides
Green salad 39
Sugarsnaps 39
Dill pickle fries 49
197
Fish and chips, tartarsås, dillpicklade pommes frites, vattenkrasse och citron (L)
Fish and chips, tartar sauce, dill pickle fries, watercress and lemon
“Ratonata” tomatstuvade medelhavsgrönsaker med pinjenötter, parmesan och grillat surdegsbröd (V) 89/159
“Ratonata” tomato stewed Mediterranean vegetables with pine nuts, parmesan and grilled garlic sourdough bread
”L.A. Green” Sallad med quinoa, avokado, gröna ärtor och yoghurtdressing
”L.A. Green” Salad with quinoa, avocado, green peas and yoghurt dressing
V = vegetarian
L = lactose free
G = gluten free
97/167
Sweet potato fries, parmesan and 49
truffle mayonnaise
Vitt vin/White wine
2014 Pinot Grigio, Da Luca, Sicilien, Italien
2014 William Fevre, Chablis, Frankrike
2015 Joel Delaunay, Touraine, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrike
2014 Ca’Rugate, San Michele Soave Classico, Italien
2014 Cantina Terlan, Pinot Grigio Classico, Alto Adige, Italien
2014 Dr Pauly, Riesling Trocken, Mosel, Tyskland
2014 Schloss Gobelsburg, Grüner Weltliner, Steinsetz, Kamtal, Österrike 95/415
140/595
125/525
115/505
145/640
125/525
145/640
Rosé vin/Rosé Wine
2015 Anciens Temps, Producteurs Réunis de Cébazan, Frankrike
95/415
2014 Sancerre Rosé, Maulin Béle, André Vatan, Sancerre, Frankrike140/695
2015 Cellier Des Dauphin, Côte du Rhone, Frankrike, Magnum 1150
2015 Lagrein Rosé, Cantina Terlano, Alto adige, Italien
675
Rött vin/Red wine
2014 Primitivo, Da Luca, Puglia, Italien
2014 Cotes Du Rhone, Xavier, Rhone Frankrike
2014 Vincent Giradin, Cuvée Saint-Vincent, Bourgogne, Frankrike
2014 Domaine d’Aupilhac, Lou Maset, Pay D’oc, Frankrike
2015 Pinot Noir, Racine, Par Bruno Lafon, Pay D’oc, Frankrike
2015 Andrea Oberto, Nebbiolo d’Alba, Piemonte, Italien
2013 Clos du Val, Zinfandel, Napa Valley, USA
95/415
120/495
165/695
125/535
140/585
160/680
170/730
Öl /Beer
Brooklyn Lager Fat Carlsberg Export Fat Carlsberg Hof Fat
Carnegie Kellerbier Fat
Carnegie J.A.C.K Pale Ale Fat Peroni
Carlsberg Export Fat Nils Oscar Pale Ale Nils Oscar Mango Saison Sommersby Double Press Apple
La Cidraie Apple Cider
84
69
67
89
89
69
69
89
89
69
69
Vatten/Sodas
Stenkulla 33cl/75cl 35/75
Coca-Cola
38
Fanta
38
Sprite
38
Pripps Blå
40
Carlsberg non-alcoholic
35
Nils Oscar non-alcoholic Pale Ale 40
Kaffe/Coffee
Bryggkaffe
Te
Espresso
Dubbel Espresso
Cappuccino
Latte
35
35
32
36
38
40