el mexicano salades - UPSTAIRS | Jazz - Bar

EL MEXICANO
NACHOS VEGETALES / POLLO / CHORIZO
10.95 / 11.95 / 12.50
QUESADILLA DE VEGETALES / POLLO / CHORIZO
10.95 / 11.95 / 12.50
Croustilles de maïs nappées de fèves noires ou poulet grillé ou chorizo, le tout nappé de fromage fondu, de salsa, guacamole et de crème sûre
Layered tortilla corn chips topped with refried black beans or grilled chicken or chorizo, topped with melted cheese, salsa, guacamole and sour cream
Poulet grillé ou fèves noires et salsa ou chorizo, avec fromage fondu dans une tortilla tendre, guacamole maison et crème sûre
Grilled chicken or black beans and salsa or chorizo with melted cheese in a soft tortilla, with homemade guacamole and sour cream
BURRITO DE VEGETALES 12.95
Un mélange de champignons, oignons, aubergines, céleri, poivrons, maïs et fromage, le tout sauté
et enveloppé dans une tortilla tendre, napée de sauce ranchera. Servi avec riz et fèves noires
Baked flour tortilla filled with a mix of sautéed mushrooms, eggplant, onion, celery, peppers, corn and cheese,
topped with ranchera sauce and served with black beans and rice
CHIMICHANGA DE POLLO
Emincé de poulet sauté avec oignons, champignons et tomates, le tout mis dans une tortilla avec du fromage et légèrement frits.
Servis avec une sauce ranchera, crème sûre, riz et fèves noires
13.95
Deep fried tortilla filled with onion, chicken, mushrooms, cheese and tomatoes, served with ranchera sauce, sour cream, black beans and rice
SALADES
SALADE
4.50
Salade verte avec poivrons, concombres, oignons rouges et amandes rôties, servie avec vinaigrette au choix
Mixed greens tossed with peppers, cucumbers, red onions and roasted almonds. Served with choice of vinaigrette
CEVICHE PERUANO
Saumon, Tilapia et crevettes tigrées marinés aux agrumes, servis avec céleri finement ciselé, oignons rouges,
coriandre et poivrons rouges sur un lit de roquette et d’endives.
13.95
Salmon, Tilapia and tiger prawn shrimps marinated in fresh citrus. Tossed with finely chopped celery,
red onions, cilantro and red pepper. Served over a bed of arugula and endives.
SALADE EL PASO
Fromage de chèvre chaud sur une baguette rôtie, servi sur un lit de salade verte, de légumes de saison, de pommes et de noix,
le tout arrosé d’une vinaigrette douce à la moutarde de Dijon
11.50
Warm goat cheese on a toasted baguette served over mixed greens, seasonal vegetables,
apple and walnuts, topped with a sweet Dijon vinaigrette
SALADE GRECQUE
Tomates fraîches, concombre, poivrons, oignons, olives et fromage feta, arrosés d’une vinaigrette maison au vin blanc
Fresh tomatoes, cucumbers, peppers, onions, olives and Feta cheese, tossed with a white wine vinaigrette
SALADE AU SAUMON
Saumon frais grillé, concombre, oignons rouges et poivrons, sur un lit de salade verte avec une vinaigrette balsamique
Fresh grilled salmon, cucumber, tomatoes, red onion and sweet peppers over a bed of mixed greens with a balsamic vinaigrette
9.95 / 14.95
12
SALADE BILLIE13
Bébé roquette avec noix grillées, bacon croustillant, poires fraîches, fromage bleu et canneberges séchées arrosée
d’une vinaigrette au sirop d’érable et cidre de pommes
Baby Arugula tossed with toasted walnuts, crispy bacon, fresh pears, blue cheese and dried cranberries,
tossed with a maple syrup and apple cider vinaigrette