Rénovation Cuisine Self / Section hôtelière

Rénovation Cuisine Self / Section hôtelière
Résumé du projet
Titre :
Rénovation Cuisine Self / Section hôtelière
Résumé :
Rénovation et Remise aux normes HACCP de la Cuisine du Self de la section
hôtelière du Lycée.
Handicap
Thématique(s) :
Matériels pédagogiques
Page sur le portail :
http://www.1000projets.fr/project/776/renovation+cuisine+self+sectio/
Établissement(s)
Lycée Technique SAINT ANDRE
1 rue de l'Eglise
57840 OTTANGE
Grand Est
Coordonnées(s) :
UFA du Lycée Technique Saint André
Grand Est
Diplôme(s) :
- CAP et Bac Pro Cuisine - ACCUEIL, HOTELLERIE, TOURISME
Chef de projet :
M. didier SABIO
CE
E-mail : [email protected]
Téléphone :
Habilitations et financements
Habilitations :
- Quota,
- Hors-quota - catégorie A,
- Hors-quota - catégorie B
Coût total du projet : 120 000,00 €
Part à financer : 50 000,00 €
Financements :
Déjà financé :
Subvention Région et part OG : 70 000,00 €
OCTALIA - 50 rue de la Victoire, 75009 Paris - 01 45 74 33 44 - www.octalia.org - Page 1/2
Rénovation Cuisine Self / Section hôtelière
Les élèves de CAP et de Bac Pro Cuisine de Saint André vous remercient par anticipation pour toute l'aide apportée
pour la future rénovation de la Cuisine du Self.
Le projet prévoit : un réaménagement des locaux, une mise aux normes HACCP et de nouveaux équipements
pédagogiques.
Dans cette cuisine, 400 repas sont produits tous les jours par nos élèves encadrés par les enseignants du lycée.
Des soirées "repas" sont organisées à plusieurs reprises durant l'année scolaire pour financer différents projets
(voyages, aides pour des associations....).
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