g. 5000 34 Elichette PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
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g. 5000 34 Elichette PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
MOD 3 / 7.2 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO PATES DE SEMOULE DE BLE DUR DE QUALITE SUPERIEURE Ingredienti : Semola di grano duro, farina di pomodoro 3 %, farina di spinaci 1,5 % Ingredients : Semoule de blé dur Q.S., farine de tomate 3 %, farine d'epinards 1,5 % DLUO : 36 mesi / 36 mois ITALPASTA Marchio / Marque : g. 5000 Peso netto / Poids Net Polythène (PE) Materiale / Emballage : Etichetta EAN 128 ogni pedana + Lotto e scadenza sul pacco Tracciabilità Traçabilité EAN 128 etiquette sur chaque palette + Lot et DLUO sur le paquet Formato / Format Misure / Mesures mm. Lunghezza / Longueur 34 30 Larghezza /Largeur Altezza / Hauteur Elichette Spessore /Epaisseur 1,1 Diametro / Diametre 6,5 Tempo cottura/Temps de cuisson 7 Caratteristiche U. M. Valore Caractéristiques M. U. Valeur % 12,50 max Ceneri / Cendres (moyenne 3 couleurs) % ss 1,15 max Proteine / Protéines (N x 5,70) % ss 11,50 min Grassi / Lipides % ss 1,00 max Acidità / Acidité sulfurique % 0,05 max Grano tenero / Blé tendre % 2 max Note / Special Notes Chimiche / Chimique Umidità / Humidité Pates cassées <5% Formats étrangers <2% Corps étrangers Absent Pb ppm 0,2 max Cd ppm 0,2 max Aflatoxine B1 ppb 2 max Aflatoxine (B1+B2+G1+G2) ppb 4 max Ochratoxine ppb 3 max DON ppb 750 max ZEA ppb 75 max Residues of pesticides Allergeni / Allergènes Ce produit contient Gluten ( Blé dur) Inférieure a la limite EU Microbiologiche / Microbiologique Carica totale / Flore totale ufc / g 50 000 max Coliformi totali / Coliformes totales ufc / g 100 max Stafilococchi / Staphilococcus A. ufc / g 100 max Salmonella spp / Salmonelle Muffe / Moisissures ufc / 25 g ufc / g Peut contenir des traces d'oeufs Assente / Absent 5 000 max Filth test Origine: ITALIE Frammenti totali / Total des fragments n° / 225g 40 max Peli di roditori / Poils de rongeurs n° / 225g Assenti / Absents 1.2 MOD 3 / 7.2 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO PATES DE SEMOULE DE BLE DUR DE QUALITE SUPERIEURE Ingredienti : Semola di grano duro, farina di pomodoro 3 %, farina di spinaci 1,5 % Ingredients : Semoule de blé dur Q.S., farine de tomate 3 %, farine d'epinards 1,5 % Caratteristiche Valore Caractéristiques Valeur Organolettiche / Organoleptique Aspetto / Apparence Fabriqué par: Typique du Format Colore / Couleur Pasta Berruto Spa via Sommariva 139/141 10022 - Carmagnola - Italy Jaune, Rouge et Vert Aroma / Goût Agréable, Epinards, Tomate Assorbimento in cottura medio / Absorption moyenne de l'eau Entre 90 and 100 % cela dépend: du temps de cuisson du type de cuisson Valori Nutrizionali/Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100gr de pâtes) Valore Energetico / Valeur Energetique kj / kcal 1476 / 348 % 1,1 % 0,1 % 71 % 3,5 Fibre / Fibres % 3 Proteine / Proteines % 12,0 Sale / Sel % 0,01 Lipidi / Lipides di cui grassi saturi / dont gras saturés Carboidrati / Carbohydrates di cui zucchero / dont sucres Rev. del Conservazione / Storage Data / Date In ambiente fresco (max 25°C), asciutto e pulito lontano da legumi e riso. Validité En lieu frais (max 25°), sec, propre, sans odeurs et loin des legumes et riz Notes 10-F 14/06/2014 08/07/14 24 mesi/mois STD 04 2.2