Sin título-1 - Digital Print Cambrils

-Carta-
desde 1964
ontserrat
Horari Bar Restaurant: De 07:30 h. a 18:00 h.
Dissabtes nit obert de 20:30 h. a 23:30 h.
Horario Bar Restaurante: De 07:30 h. a 18:00 h.
Sábados noche abierto de 20:30 h. a 23:30 h.
Heures Restaurant Bar: 19h30. à 18:00 h.
Ouvert de 20h30 le samedi soir. à 23:30 h.
Bar Restaurant Hours: 07:30 pm. to 18:00 h.
Open from 20:30 pm Saturday night. to 23:30 h.
Entrants freds
Entrantes fríos
Entrées froides
Cold Starters
Amanida grega de formatge feta i salmó fumat
Ensalada griega de queso feta y salmón ahumado
Salade Grèque de fromage feta et saumon fumée
8,40 €
Greek salad with feta cheese and smoked salmon
Entrants, Entrantes, d'entree, Starters
Amanida d’entremessos de la casa amb ensaladilla russa
Ensalada de entremeses de la casa con ensaladilla rusa
Salade avec de la charcuterie variée
9,40 €
Antipasto salad with Russian salad
Amanida Mediterrànea de tonyina, seitó
Ensalada Mediterránea de atún, anchoa
Salade Niçoise avec du thon, saumon fumée
8,70 €
Mediterranean Salad tuna, anchovy
Pinya Tropical amb pernil del pais
Piña Tropical con jamon serrano del pais
Ananas avec du jambon serrano
7,50 €
Tropical Pineapple with serrano ham country
Còctel de gambes amb cranc, pinya i salsa rosa
Cóctel de gambas con cangrejo, piña y salsa rosa
Coctel de gambas avec du crab, ananas et sauce rose
7,40 €
Prawn cocktail with crab, pineapple and cocktail sauce
Entrants calents
Entrantes calientes
Entrées chaudes
Hot starters
Amanida tèbia de formatge de cabra a la mel amb fruits secs
Ensalada tibia con queso de cabra,con sirope balsamico y frutos secos
Salade avec fromage de chèvre,au sirope de balsamique et fruits secs
8,60 €
Warm salad with goat cheese, honey and nuts
Verdures a la graella de temporada
Verduras de temporada a la plancha
Legumes d el saison au grill
7,30 €
Seasonal vegetables grilled
Musclos al vapor a la Flamneca (depèn temporada)
Mejillones al vapor a la Flamenca
Moules au vapeur a la Flamande
6,60 €
Steamed Mussels to the Flemish
Canelons de carn casolans de la casa
Canelones de carne artesanales de la casa
Canelonis artisenaux dve la maison
6,50 €
Cannelloni homemade
Sopa de peix a l’estil mariner
Sopa de pescado al estilo marinera
desde 1964
Soupe de poissson al estuil du port
Chowder seafaring style
6,50 €
Fideuas i arrosos
Fideuas y arroces
Fideua et paellas
Noodles and rice
Fideuà negra amb sípia i calamar (especialitat)
Fideuà negro con sepia y calamar
Fideuà noir avec dve la séche et du calamar
6,90 €
Black fideuà with cuttlefish and squid
Pallea de marisc, mixta o a la Valenciana 15 mnt(especialita)
Paella de marisco, mixta o Valenciana 15 minutos
Paella de poissons, mixte o Valenciana de galera 15minuts
8,80 €
Seafood Paella, Valenciana or mixed 15 minutes
Menú paella, amanida, paella, xarrup o crema catalana
Carn, Carne, Viande, Meat
Menu paella, ensalada, paella y sorbete o crema catalana
Menu paella, salade, Niçoisve ,paella et dessert
12,80 €
Menu paella, salad, paella and Catalan cream or sorbet
Canrs
Carnes
Viandes
Meat
Peus de ministre a l’estil de la Fonda, especialitat de la casa
Pies de ministro al estilo de la Fonda, especialidad de la casa
Pieds dve porc a l’estil de la Fonda, specialité maison
7,90 €
Pork feet Fonda-style, house specialty
Peus de minsitre a la brasa amb allioli dorat
Pies de ministro a la brasa con allioli dorado
Pieds de porc à la pierre avec allioli dorée
7,90 €
Pork feet with allioli grilled dorado
Calçotada de carn o de piex, amb cava inclòs (depèn temporada)
Calçotada de carne o pescado ,con cava incluido (depende temporada)
Calçotada avec de viande ou poisson,cava icl (depend saisson)
22,00 €
Calçotada of meat or fish, with champagne included (depending on season)
Lletó de vedella a la brasa amb escalivada D.O. Galicia
Chuletón de ternera a la brasa volcánica con escalivada
Côte a l os au grill avec des patates grilès et légumes
16,50 €
Veal chop grilled with roasted vegetables volcanic
Bistec de vedella a la graella a/s salsa Roquefort
Bistec de ternera a la plancha c/sin Roquefort
Bifstec de veaux au gril a/s sauce Roquefort
7,50 €
Beef steak grilled with / without Roquefort
Conill a la brasa amb llit de verdures
Conejo a la brasa en su lecho de verduras
Lapin su grill avevc de légumes saisson
7,20 €
Rabbit grilled on a bed of vegetables
Espatlla de corder al fron amb herbes de muntanya
desde 1964
Espalda de cordero al horno finas hierbas de montaña
Epaule dve mouton au four avevc des herbes de montange
Shoulder of lamb with mountain herbs
14,50 €
Bacallà i Suquets
Bacalao y Suquets
Cabillaud et les ragoûts
Cod and suquets
ESPECIALITAT DE LA CASA BACALLÀ I SUQUETS
ESPECIALIDAD DE LA CASA BACALAO Y SUQUETS
SPÉCIALITÉ DE LA MAISON CABILLAUD ET SUQUETS
HOUSE SPECIALTY COD AND SUQUETS
Peix, Pescado, Poisson, Fish
Bacallà al forn "a la pastora" amb formatge de cabra
Bacalao al horno "a la pastora" con queso de cabra
Cabillaud au four avec fromage de chèvre
9,00€
Baked cod "the shepherdess" with goat cheese
Bacallà al forn amb muselina d'allioli, puré de patates
Bacalao al horno con muselina de allioli y puré de patata
Cabiliaud au four avec mouseline de allioli et puré dauphivnoise
9,30 €
Baked cod with allioli muslin and mashed potatoes
Bacallà al forn amb crema de romesco i llit d’espinacs
Bacalao al horno con crema de romesco y camita de espinacas
Cabillaud au fourn avec crème de "romesco" avec des épinards
9,00 €
Baked cod with romesco on a bed of spinach
Bacallà al forn a la Mallorquina, amb sobrasada
Bacalao al horno a la Mallorquina con sobrasada
Cabillaud au fourn a la Mallorquina
9,00 €
Baked cod with the Mallorcan sobrasada
Llenguado a la graella o amb salsa d’avellanes
Lenguado a la plancha o con salsa de avellanas
Sole au grill où avec noisettes(Meunière)
11,90 €
Grilled sole or hazelnut sauce
Sipia a la graella amb allioli, gambes i musclos
Sepia a la plancha con allioli, gambas y mejillones
Seiche au grill avec allioli et des moules
8,00 €
Grilled cuttlefish with allioli, prawns and mussels
Suquet de peix a l’estil mariner de Cambrils
Suquet de pescado a la marinera de Cambrils
Suquet à poissons à l'est il du port de Cambrils
12,90 €
Suquet fish Cambrils seafaring style
Peix del día a la graella (demanin als cambrers)
Pescado del dia a la plancha (pedir al camarero)
Poisson du jour au grill (demander aux garçons)
Fish of the day grilled (ask the waiter)
desde 1964
Depèn de la temporada
Depende de la temporada
Dépend de la saison
Depends on the season
Postres
Postres
Desserts
Desserts
Postres de la fonda, la gran majoria artesanals!!!
Postre fonda la gran mayoria hecho artesanalmente!!!
Desserts de la fonda ffait maisson!!!!
Dessert fonda the vast majority handcrafted!
Pastís de poma tatin flamejat al grand marnier
Pastel de manzana tatin flambeada Grand Mariner
Tarte tatin flambé au Grand Marnier
4,00 €
Apple pie tatin flambéed Grand Mariner
Crema catalana tardicional
Crema catalana tradicional
Creme catalane traditionel
3,50 €
Postres, Postres, Desserts
Traditional Catalan Cream
Flam de vainilla
Flan de vainilla
Flam du vainille
3,00 €
Vanilla pudding
Xarrup de mandarina o llimona
Sorbete de mandarina o limón
Sorbet de mandarine ou citron
4,00 €
Tangerine or lemon sorbet
Crema de iogurt amb sirope de mora Silvestre
Crema de yogur con sirope de mora salvaje
Crème du yogurt avec sirop du bois sauvages
4,00 €
Yogurt cream with wild blackberry syrup
Copa de fruita del temps
Copa de fruta de temporada
Coupe de fruits saison
3,50 €
Seasonal fruit cup
Profiterols de crema pastelera amb xocolata calenta
Profiteroles con crema y chocolate caliente
Lyoneses avec de la créme fraîche et chocolade chaud
4,00 €
Profiteroles of cream and hot chocolate
Begudes
bebidas
Boissons
Beverages
Sangria de Cava 1Lt.
Sangria de cava 1Lt.
Sangria Cava 1 Lt.
10,00 €
Cava Sangria 1 Lt.
Sangria de vi 1 Lt.
Sangria de vino 1 Lt.
Sangria vin 1 Lt.
10,00 €
Sangria wine 1 Lt.
cafè irlandès o italià
desde 1964
Cafe irlandes o italiano
Café irlandais ou italien
Irish coffee or Italian
5,50 €
ontserrat