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Buffet Campagnard N°1 ( Livraison* , installation, présentation du buffet , couverts de service et Pains inclus ) A Partir de 9.50 € HT Assortiment de crudités et salades Composées Carottes râpées Céleri rave Betteraves rouge Macédoine de légumes Taboulé oriental Salade de Pomme de terre au jambon Salade de riz au thon et aux aromates Salade de pâtes au pesto ————————— Assortiment de charcuteries sur présentoir papillon Pâté de campagne Jambon de paris Salami danois Mortadelle Rosettes ———————– Assortiment de viandes rôtis sur présentoir guitare Rôti de porc Rôti de bœuf Pilon de poulet —————– Assortiment de sauces Sauces Poivres , mayonnaise , tartare ————— Assortiment de fromages affinés ———– Quelques idées Desserts en Options Eclair chocolat ou café grand modele Tarte aux pommes individuelle Tarte aux fruits individuelle Pâtisserie personnalisé Pièce montée avec nougatine Lunchs sucres ( un Minimum de 30 convives et requis pour cette prestation ) Buffet Campagnard N°2 ( Livraison* , installation, présentation du buffet , couverts de service et Pains inclus ) A Partir de 12.00 € HT Assortiment de salades Composées Coleslaw Taboulé oriental Salade de Pomme de terre au jambon Salade de riz au thon et aux aromates Salade de pâtes au pesto Tomates ails et fines herbes Salade de farfales aux petit légumes Tagliatelle au surimi ————————— Assortiment de charcuteries sur présentoir papillon Pâté de campagne Jambon de paris Salami danois Mortadelle Rosettes ———————– Assortiment de terrines de poissons & crustacés Délice aux saint jacques Délice aux deux poissons Délice de saumon a l’aneth ————— Assortiment de viandes rôtis sur présentoir guitare Rôti de porc Rôti de bœuf Pilon de poulet Marines Tex mex —————– Assortiment de sauces Sauces Poivres , mayonnaise , tartare ————— Assortiment de fromages affinés ———– Dessert en option ( voir Buffet N°1 ) ( un Minimum de 40 convives et requis pour cette prestation ) Buffet Campagnard N°3 ( livraison * , installation, présentation du buffet , couverts de service et Pains inclus ) A partir de 14.50 € HT Assortiment de salades composées et anti pasti Salade de perles marines aux œufs de truites Tagliatelles au saumon crème citronnée a l’aneth Duo de crevettes et anémones de surimi a la crème Salade de l’Adour au gésier confit Salade Medina aux épices d’orient Salade créole au poulet noix de coco et gingembre Salade des altitudes aux reblochon Poivrons rouges grillées aux aromates Aubergines grillées a l’huiles d’olives et au thym ————————— Assortiment de charcuteries sur présentoir papillon Jambon de paris Jambon serranno Salami danois Mortadelle Rosettes Pâté campagne Pâté de foie de canard ———————– Saumon farci a la mousseline de St pierre sauce homardine Fontaine de crevettes roses ( sup ) ( Supplément en option ) ————— Assortiment de viandes rôtis a cœur sur présentoir guitare Rôti de porc Rôti de bœuf Rôti d’agneau Rôti de veau —————– Assortiment de sauces Sauces Poivres , mayonnaise , tartare —————————Poêlée de légumes en ratatouille ————— Assortiment de fromages affinés ———– Dessert en option ( voir Buffet N°1 ) ( un Minimum de 50 convives et requis pour cette prestation )
