docMenu du 1er septembre au 19 octobre
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Menu du 1er septembre au 19 octobre
du 1 Menus du 1er Menu Septembre au 19 Octobre 2016 er DU 12 AU 16 DU 10 AU 14 DU 17 AU 19 OCTOBRE 2016 DU 03 AU 07 DU 26 AU 30 DU 19 AU 23 SEPTEMBRE 2016 DU 05 AU 09 DU 1er AU 02 LUNDI VILLE DE MAUBEUGE septembre audu19 Recette chefoctobre Produit local Produit Bio normal Viande Française Repas MARDI API Restauration vous souhaite une bonne rentrée ! JUS DE POMME LOCAL CRÊPE AU FROMAGE FILET DE POULET GRIGNOTINES DE PORC SAUCE FORESTIÈRE SAUCE MOUTARDE COQUILLETTES LENTILLES CUISINÉES FROMAGE BLANC SUCRÉ RAISIN CONCOMBRES CRÉOLES JAMBON BLANC PÂTES SAUCE TOMATE YAOURT BRASSÉ AUX FRUITS PAUPIETTE DE VEAU SAUCE CHASSEUR PDT RISSOLÉES HARICOTS VERTS FROMAGE GÂTEAU BASQUE JEUDI VENDREDI MACÉDOINE DE LÉGUMES RAVIOLINI FRAIS DE POULET SAUCE PROVENÇALE EMMENTHAL RÂPÉ FRUIT DE SAISON PASTÈQUE PAVÉ DE POISSON GRATINÉ AU FROMAGE CHOU FLEUR À LA BÉCHAMEL PDT PERSILLÉES YAOURT AUX FRUITS TOMATES À LA MOZZARELLA SAUTÉ DE BŒUF À LA PRINTANIÈRE GRATIN DAUPHINOIS COMPOTE DE POMMES BRANDADE DE POISSON BETTERAVES ROUGES AU MAÏS RÔTI DE DINDE SAUCE BONNE FEMME PDT NIÇOISES FRUIT DE SAISON SALADE COLESLAW ŒUF DUR MAYONNAISE SAUTÉ DE PORC SAUCE CHARCUTIÈRE POMMES PAILLASSON PETITS POIS MOUSSE AU CHOCOLAT CORDON BLEU DE VOLAILLE PDT LYONNAISES COURGETTES À LA CRÈME FROMAGE FRUIT DE SAISON CAKE AUX LÉGUMES RÔTI DE BŒUF POMELOS SUCRÉ CÉLERI À LA MIMOLETTE SALADE VERTE (MAT. : JUS D’ORANGE) BLANQUETTE DE VOLAILLE VALLÉE D’AUGE POMMES CAMPAGNARDES ENTREMET CHOCOLAT FILET DE POISSON MEUNIÈRE SAUCE LOMBARDE RIZ AUX PETITS LÉGUMES (MAT. : STEAK HACHÉ) SAUCE AU POIVRE PURÉE CRÉCY LIÉGEOIS CARAMEL LASAGNES À LA BOLOGNAISE SALADE VERTE FROMAGE GÂTEAU AUX PÉPITES DE CHOCOLAT FILET DE MERLU SAUCE WATERZOÏ RIZ PILAF SALADE DE FRUITS FRAIS CRÈME DE POIREAUX OMELETTE AU FROMAGE SEMOULE RATATOUILLE COMPOTE DE POMMES BISCUITÉE RÔTI DE PORC SAUCE BONTEMPS POMMES DE TERRE SALSIFIS À LA CRÈME FROMAGE GÂTEAU AUX FRUITS CRÈME DESSERT VANILLE FRUIT DE SAISON CROUSTY DE POULET KETCHUP PDT AUX OIGNONS HARICOTS BEURRE FROMAGE ÎLE FLOTTANTE SALADE BERLINOISE TAJINE D’AGNEAU SEMOULE LÉGUMES ORIENTAUX COMPOTE DE POMMES CAROTTES RÂPÉES À L’ORANGE FILET DE POISSON MARINÉ AUX THYM FONDUE DE POIREAUX CŒUR DE BLÉ FLAN NAPPÉ CARAMEL SALADE VERTE GRATIN DE PÂTES AUX LARDONS DE VOLAILLE ET À LA TOMATE MUFFIN AU CHOCOLAT SAMOUSSA CHIPOLATA AUX DEUX POMMES YAOURT NATURE SUCRÉ SALADE DE CONCOMBRES PÉPITES DE HOKI SAUCE TARTARE POMMES DE TERRE BEIGNET DE CHOU FLEUR LIÉGEOIS VANILLE SAUTÉ DE BŒUF SAUCE MIRONTON PENNE FROMAGE CHOU À LA VANILLE BETTERAVES ROUGES VELOUTÉ D’ASPERGES SAUTÉ DE PORC RÔTI DE BŒUF VELOUTÉ FORESTIER CARBONADE FLAMANDE FRITES AU FOUR FRUIT DE SAISON À L’INDIENNE (MAT. : FRICADELLE DE BŒUF) POMMES DE TERRE POMMES RÖSTI BROCOLIS À LA CRÈME POÊLÉE DE LÉGUMES YAOURT AROMATISÉ FRUIT DE SAISON API Restauration vous souhaite de bonnes vacances ! "Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies ou intolérances " du 1 Menus du 1er Menu Septembre au 19 Octobre 2016 er DU 12 AU 16 SEPTEMBRE 2016 DU 05 AU 09 DU 1er AU 02 LUNDI JUS DE POMME LOCAL PANÉ MOELLEUX SAUCE FORESTIÈRE COQUILLETTES FROMAGE BLANC SUCRÉ CONCOMBRES CRÉOLES POISSON PANÉ PÂTES SAUCE TOMATE YAOURT BRASSÉ AUX FRUITS DU 19 AU 23 DU 26 AU 30 (MAT. : JUS D’ORANGE) DU 10 AU 14 DU 03 AU 07 CRÊPE AUX CHAMPIGNONS POMMES PAILLASSON PETITS POIS MOUSSE AU CHOCOLAT POMELOS SUCRÉ STEAK DU FROMAGER VALLÉE D’AUGE POMMES CAMPAGNARDES ENTREMET CHOCOLAT VELOUTÉ FORESTIER NUGGETS DE POISSON MAYONNAISE FRITES AU FOUR FRUIT DE SAISON SALADE VERTE GRATIN DE PÂTES AU SAUMON ET À LA TOMATE MUFFIN AU CHOCOLAT BETTERAVES ROUGES DU 17 AU 19 septembre audu19 Recette chefoctobre Produit local Produit Bio sans viande Repas sans Produit viande MARDI API Restauration vous souhaite une bonne rentrée ! ŒUF DUR MAYONNAISE OCTOBRE 2016 VILLE DE MAUBEUGE PAVÉ DE POISSON AU FROMAGE POMMES DE TERRE BROCOLIS À LA CRÈME YAOURT AROMATISÉ JEUDI VENDREDI MACÉDOINE DE LÉGUMES RAVIOLINI AU FROMAGE SAUCE PROVENÇALE EMMENTHAL RÂPÉ FRUIT DE SAISON PASTÈQUE PAVÉ DE POISSON GRATINÉ AU FROMAGE CHOU FLEUR À LA BÉCHAMEL PDT PERSILLÉES YAOURT AUX FRUITS CRÊPE AU FROMAGE GALETTE DE SOJA À LA PROVENÇALE SAUCE MOUTARDE LENTILLES CUISINÉES RAISIN TOMATES À LA MOZZARELLA OMELETTE GRATIN DAUPHINOIS COMPOTE DE POMMES BRANDADE DE POISSON GALETTE DE QUINOA SAUCE CHASSEUR PDT RISSOLÉES HARICOTS VERTS FROMAGE GÂTEAU BASQUE BETTERAVES ROUGES AU MAÏS CROUSITFROMAGE SAUCE BONNE FEMME PDT NIÇOISES FRUIT DE SAISON SALADE COLESLAW QUENELLE DE POISSON PDT LYONNAISES COURGETTES À LA CRÈME FROMAGE FRUIT DE SAISON CAKE AUX LÉGUMES PAUPIETTE DE POISSON SAUCE AU POIVRE PURÉE CRÉCY LIÉGEOIS CARAMEL CÉLERI À LA MIMOLETTE SALADE VERTE FILET DE POISSON MEUNIÈRE SAUCE LOMBARDE RIZ AUX PETITS LÉGUMES LASAGNES AU THON SALADE VERTE FROMAGE GÂTEAU AUX PÉPITES DE CHOCOLAT FILET DE MERLU SAUCE WATERZOÏ RIZ PILAF SALADE DE FRUITS FRAIS CRÈME DE POIREAUX OMELETTE AU FROMAGE SEMOULE RATATOUILLE COMPOTE DE POMMES BISCUITÉE GALETTE AU TOFU SAUCE BONTEMPS POMMES DE TERRE SALSIFIS À LA CRÈME FROMAGE GÂTEAU AUX FRUITS CRÈME DESSERT VANILLE FRUIT DE SAISON PANÉ MOELLEUX KETCHUP PDT AUX OIGNONS HARICOTS BEURRE FROMAGE ÎLE FLOTTANTE SALADE BERLINOISE TAJINE DE POISSON SEMOULE LÉGUMES ORIENTAUX COMPOTE DE POMMES CAROTTES RÂPÉES À L’ORANGE FILET DE POISSON MARINÉ AUX THYM FONDUE DE POIREAUX CŒUR DE BLÉ FLAN NAPPÉ CARAMEL SAMOUSSA TARTE AU FROMAGE SALADE VERTE YAOURT NATURE SUCRÉ SALADE DE CONCOMBRES PÉPITES DE HOKI SAUCE TARTARE POMMES DE TERRE BEIGNET DE CHOU FLEUR LIÉGEOIS VANILLE OMELETTE SAUCE MIRONTON PENNE FROMAGE CHOU À LA VANILLE VELOUTÉ D’ASPERGES GALETTE SOJA ÉPINARDS POMMES RÖSTI POÊLÉE DE LÉGUMES API Restauration vous souhaite de bonnes vacances ! FRUIT DE SAISON "Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies ou intolérances "
