WRAP DE CHARAL En quoi les caractéristiques d`un produit

WRAP DE CHARAL
La marque de viande Charal, qui appartient au groupe Bigard, est une entreprise de 3000 salariés,
spécialisés dans la vente de viande fraîche et surgelée. Elle réalise 1 milliard de chiffre d’affaires
et bénéficie d’une forte notoriété assistée. Leader des viandes et burgers surgelés, Charal met en
avant ses 25 ans d’expérience pour proposer de la viande de qualité avec des conditionnements
adaptés aux modes de vie actuels.
1.1. Précisez la nature du wrap au bœuf de l’entreprise Charal et énoncez ses attributs.
1.2. Identifiez les fonctions techniques et commerciales du conditionnement de ce produit.
1.3. Quelles fonctionnalités du conditionnement améliorent l’image perçue à travers les
services rendus
1.4. Montrez en quoi la stylique contribue à renforcer l’identité de la marque Charal
1.5. Après avoir rappelé les critères juridiques et commerciaux relatifs à la marque,
identifiez les fonctions de la marque Charal et montrez sa contribution à la création de
valeur
1.6. Comment est garantie la qualité du produit Charal ?
Sur un marché en perte de vitesse, Charal doit donner une nouvelle identité à la marque et
réaffirme la supériorité produit de sa marque Charal.
2.1 En quoi l’image de Charal est-elle conditionnée par le niveau de prix du wrap?
2.2 A partir des éléments de l’annexe 6, calculez et commentez l’évolution des ventes de
Wrap depuis 2012
2.3, Calculez les prévisions des ventes pour 2015 en utilisant la méthode des moindres
carrés et présentez graphiquement vos résultats.
2.4 Sachant que le Wrap est vendu 3,80 € en grande surface (TVA 10%) et que Charal
pratique un coefficient multiplicateur de 2.5, calculer la marge commerciale prévisionnelle
de l’entreprise Charal sur les ventes de Wrap, dans l’hypothèse ou elle vendra
6 millions de produits en 2015
A partir de vos connaissances et des éléments fournis dans le cas de synthèse Charal, vous
répondrez en 2 pages maximum à la question suivante :
En quoi les caractéristiques d’un produit expliquent les phénomènes d’attirance ou
de rejet du consommateur ?
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Ventes de Wrap en France (en milliers d’unités vendues)
2012
2013
2014
En Grandes surfaces
530
2150
4400
En Distributeurs automatiques
70
350
600
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