CR0957009 SDG12G CUISSON HAUTE PERFORMANCE GRILL À

Chapitre
Modele
CUISSON HAUTE PERFORMANCE
SDG12G
Section
Reference
GRILL À GAZ - FRITEUSE ÉL. - PLAQUE ÉL.
CR0957009
GRILL À GAS À 4 ZONES M120
Grill à gaz à 4 zones de cuisson. Système de chauffe composé de 4 puissants
brûleurs en fonte avec double rangée de flammes, disposés sur la grille tous les 22,2
mm et protégés par les éléments rayonnants en fonte qui assurent un volant
thermique élevé. Réglage du chauffage par robinet de sécurité avec thermocouple.
‘
Les 4 zones de cuisson permettent de contrôler la température d une façon
‘
extrêmement flexible et d optimiser les cuissons simultanées. Grille inclinée en
‘
fonte, de grandes dimensions, dotée d une rigole pour la récupération des graisses
de cuisson. Tiroirs amovibles pour la récupération des graisses de cuisson.
Donnees techniques
Largeur mm.:
1200
Dim. Int. four mm.:
Profondeur mm.:
920
Capacité du four:
Hauteur mm.:
280
Puissance du four kW:
Poids kg.:
209.00
Nr. zones de cuisson:
4 x 8 kW
Volume m³:
0.50
Dim. Plaque mm:
1080x535
Alimentation:
Puissance kW gaz:
Puissance kW el.:
Dim. zone cuisson mm:
32.00
Nr. de cuves:
Dim. cuve mm:
Cap. de la cuve lt.:
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.
Chapitre
Modele
CUISSON HAUTE PERFORMANCE
SDG12G
Section
Reference
GRILL À GAZ - FRITEUSE ÉL. - PLAQUE ÉL.
CR0957009
GRILL À GAS À 4 ZONES M120
Legende
(E) Arrivée électrique 1:
(E) Arrivée électrique 2:
(G) Gaz: Ø1/2"- H=660 mm
(AD) Eau adoucie:
(AF) Eau froide:
(AC) Eau chaude:
(S) Évacuation:
(FR) Fréon:
(V) Vapeur:
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.