FACE À L`HORREUR DE LA RÉALITÉ DES ABATTOIRS, FAISONS

COMMUNIQUÉ DE PRESSE DU 24.02.20.16
FACE À L’HORREUR DE LA RÉALITÉ DES ABATTOIRS,
FAISONS LES CHOIX QUI S’IMPOSENT !
Pour la deuxième fois en quatre mois, l’association L214 a dévoilé à travers des images
d’abattoir une réalité violente, insoutenable. Cette fois-ci, les images proviennent d’un
abattoir « bio », en circuit court. Elles démontrent de manière irréfutable que les
représentations communes en matière d’élevage et d’abattage sont aux antipodes de la
réalité et que le concept de « viande heureuse » est une dangereuse oxymore.
 Voir le reportage vidéo sur l'abattoir du Vigan :
www.l214.com/enquetes/2016/abattoir-made-in-france/le-vigan
Puisqu’il n’existe pas d’élevage éthique, et pas d’abattage sans immenses souffrances, il
convient d’en tirer les conclusions qui s’imposent.
Manger des produits animaux n’est pas nécessaire pour la santé, d’ailleurs les végétariens
et végétaliens vivent mieux et plus longtemps que les mangeurs de viande.
 étude parue dans JAMA internal médecine, juillet 2013,
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23836264
Produire de la viande, du lait et des œufs possède un lourd impact écologique, et impose
aux animaux un incontournable fardeau de souffrance.
 télécharger le rapport scientifique de l'AVF "Élevage et climat" sur www.defiveggie.fr, rubrique Info climat
Éthique, durable et saine, l’alimentation végétarienne est l’alimentation du futur. Sans
attendre l’effondrement total du secteur de l’élevage, à bout de souffle et maintenu sous
perfusion par les subventions publiques, nous appelons les pouvoirs publics à soutenir le
développement d’alternatives végétales aux produits animaux. Une nouvelle économie
est en marche. À l’heure de l’urgence climatique, ce serait faire preuve de lucidité et de
bon sens que de la soutenir.
Vos contacts presse :
Élodie Vieille Blanchard, présidente et porte-parole :
06 32 43 86 40, [email protected]
Sophie Choquet, responsable communication :
06 58 80 03 36, [email protected]
Association végétarienne de France
84, rue d'Hauteville - 75010 Paris - www.vegetarisme.fr