approche du bien-être animal en production de volaille de chair

APPROCHE DU BIEN-ÊTRE ANIMAL EN
PRODUCTION DE VOLAILLE DE CHAIR
Connaître la réglementation et ses applications pratiques
Programme
Durée : 7h00
1 - Les principes généraux et la réglementation du bien-être animal
• Comprendre la notion de bien-être animal : principes généraux et fondements
• Connaître le cadre réglementaire en droit européen et en droit national relatif
au bien-être en élevage avicole
2 - Les bonnes pratiques d’élevage et le bien-être animal en volaille de chair
• Savoir limiter la pénétration, la persistance et la transmission des germes pathogènes
en élevage
• Savoir observer et repérer les animaux malades ou souffrants
• Connaître l’évolution d’une maladie et les motifs de tri
• Connaître les techniques et les méthodes de soins à apporter aux animaux
• Savoir abréger la souffrance animale dans le respect du bien-être
3 - Garantir le respect du bien-être animal de l’élevage à l’abattoir
• Savoir limiter les actions traumatisantes lors du départ des animaux
• Connaître les motifs de saisies à l’abattoir et leurs causes
• Connaître les critères d’évaluation du bien-être animal à l’abattoir
INFORMATIONS PRATIQUES
Dates
Lieux
Semestre 1
Semestre 2
Mardi 2 mars
Jeudi 6 octobre
Châteaubourg (35)
Châteaubourg (35)
Intervenants : docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en aviculture.
5
Renseignements et inscriptions
CHÊNE VERT CONSEIL
Tél : 02 99 00 91 45 - [email protected]