Flair - L`Agence Tout Mix

Transcription

Flair - L`Agence Tout Mix
Flair – Bartender
Le flair ou flair bartending est un terme emprunté à l’anglais désignant la «
jonglerie de bar » : un flair bartender, c’est un « barman jongleur« . Il s’agit donc
de jongler avec une bouteille, des shakers et des verres, afin de préparer des
cocktails d’une façon acrobatique derrière un bar. Une activité artistique qui crée
une réelle complicité entre le bartender et son client.
Découvert par le grand public français en 1989 grâce à Tom Cruise dans le film
Cocktail
.
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