le pain couronne le pain epi le pain en dent de loup le pain helice

LE PAIN COURONNE
Composition: farine de blé comme la baguette.
Goût: plus fin .
Mie: plus importante qu'avec la baguette .
Conservation: courte.
Mariage: Repas cuisiné, belle table.
LE PAIN EPI
Composition: farine de blé comme la baguette.
Goût: plus fin.
Mie: comme la baguette.
Conservation: courte .
Mariage: plats cuisinés et pour une belle table .
Pour séparer les parts tout en gardant une pièce complète
LE PAIN EN DENT DE LOUP
Composition: farine de blé comme la baguette.
Goût :plus fin.
Mie: comme la baguette.
Conservation: courte .
Mariage: plats cuisinés et pour une belle table .
Original à couper ou à croquer
LE PAIN HELICE
Composition: farine blanche levée au yahourth.
Goût: très fin, étonnant.
Mie: ferme.
Conservation: très bonne.
Mariage: buffet froid, avec le chèvre frais.
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