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Les recettes plus légères de BRIDELIGHT
pour
OS
4 pers.
LES APÉR
préparation
12 min
cuisson
-
Ingrédients :
20 g de Bridelight 15% doux
3 cl de Bridelight 4% semi-épaisse
180 g de thon au naturel égoutté
(conserve de poisson)
60 g de gros champignons de Paris
1 petit suisse nature
1⁄2 échalote câpres persil
1 citron
sel, poivre
Rillettes de thon sur toast d’automne
Préparation :
- Ciselez l’échalote. Écrasez le thon à la fourchette pour obtenir une texture
assez lisse
- Mélangez le thon écrasé avec l’échalote, le sel, le poivre, le persil, le petit
suisse nature, le Bridelight 15% doux et la Bridelight 4% semi-épaisse
- Déposez dans un petit ramequin et laissez reposer au frais 1h minimum
- Lavez les champignons, citronnez-les et découpez-les en tranches
- Servez en tartinant un peu de rillettes de thon sur les tranches
de champignons et ajoutez 1 ou 2 câpres sur le dessus
Astuce :
vous pouvez remplacer le persil par de la ciboulette fraîche ciselée
Bridelight 15% doux
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