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CHF - Movenpick
Ardoises apéritives / Dips to share CHF Ardoise européenne 20.00 Jambon de Parme, chorizo, mozzarella, reblochon et condiments Parma ham, chorizo, mozzarella, reblochon cheese and pickles Ardoise de poissons fumés et marinés 22.00 Saumon gravlax, haddock fumé, thon mi-cuit, toasts et crème aigrelette Gravlax salmon, smoked haddock, half cooked tuna, toasts and sour cream Assortiment de tapas 24.00 Jambon de Parme, gruyère, guacamole et nachos, crevettes panées et samossas Parma ham, gruyere cheese, guacamole and nachos, shrimps tempura and samosas Ardoise helvétique 26.00 Viande séchée des Grisons, lard du Valais, tête de moine, gruyère et condiments Grisons dry meat, swiss bacon, “tête de moine” and gruyere cheese and pickles Boeuf d’origine Suisse / Beef from Switzerland Poulet d’origine Suisse ou Brésil / Chicken from Switzerland or Brazil Prix nets / Net prices Secrets du barman 21 CHF Barman Secrets Alibi Martini Gin, liqueur de passion, concombre frais, citron vert Gin, passion fruit liqueur, fresh cucumber, lime Esprit Fizz Gin, citron, sucre, jus d’ananas et de pamplemousse Gin, lemon, sugar, pineapple and grapefruit juice Pampe Punch Rhum Pampero brun, liqueur de cacao, jus d’ananas, framboise Pampero brown rum, cacao liqueur, pineapple juice, raspberry Passion Island Rhum Captain Morgan, jus de mangue, curaçao rouge Captain Morgan rum, mango juice, red curaçao Woodford Reserve Old Fashioned Woodford reserve bourbon, sucre, Angostura bitter Woodford reserve bourbon, sugar, Angostura bitter Prix nets / Net prices Cocktails à base de Rhum 21 CHF Rum Cocktails Cuba Libre Rhum Bacardi blanc, citron vert, cola Bacardi white rum, lime, cola Daïquiri Rhum Bacardi blanc, sucre, jus de citron Bacardi white rum, sugar, lemon juice Mojito Rhum Bacardi blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre roux Bacardi white rum, fresh mint, lime, brown sugar Mai Tai Rhum blanc et ambré, Cointreau, citron vert, sirop d’orgeat White and brown rum, Cointreau, lime, orgeat syrup Piña Colada Rhum blanc, rhum ambré, crème de coco, jus d’ananas White and Brown rum, coco cream, pineapple juice Alcool supérieur sur demande Premium Alcool on request 2 CHF Prix nets / Net prices Cocktails à base de Vodka 21 CHF Vodka cocktails Apple Martini Vodka, liqueur de pomme, jus de pomme, citron vert Vodka, apple liqueur, apple juice, lime Cosmopolitan Vodka, Cointreau, jus d’airelles, citron vert Vodka, Cointreau, cranberry juice, lime Espresso Martini Vodka, liqueur de café, Bailey’s, espresso Vodka, coffee liqueur, Bailey’s, espresso Sex on the beach Vodka, liqueur de pêche, jus d’airelles et de pamplemousse Vodka, peach liqueur, cranberry and grapefruit juice Vodkatini Vodka, vermouth, servi avec olive ou zest Vodka, dry vermouth, served with twist or olive Alcool supérieur sur demande Premium Alcool on request 2 CHF Prix nets / Net prices Cocktails classiques 21 CHF Americano Campari, Martini rouge, Perrier Campari, red sweet Martini, Perrier Caïpirinha Cachaça, citron vert, sucre roux Cachaça, lime, brown sugar Dry Martini Gin, vermouth, servi avec olive ou zest Gin, dry vermouth, served with twist or olive Long Island iced tea Téquila, gin, vodka, rhum, Cointreau, citron, cola Tequila, gin, vodka, rum, Cointreau, lemon, cola Margarita Téquila, Cointreau, citron vert Tequila, Cointreau, lime Alcool supérieur sur demande Premium Alcool on request 2 CHF Prix nets / Net prices Cocktails à base de Champagne Champagne cocktails Bellini Champagne, liqueur de pêche, purée de pêche Champagne, peach liqueur, peach purée Bulles d’Automne Champagne, Crème de châtaigne, Cointreau Champagne, Chestnut cream, Cointreau Champagne Cocktail Champagne, cognac, sucre, Angostura bitter Champagne, cognac, sugar, Angostura bitter French 75 Champagne, gin, sucre, jus de citron Champagne, gin, sugar, lemon juice French Love Champagne, vodka, jus d’airelles, purée de framboise Champagne, vodka, cranberry juice, rasberry purée Prix nets / Net prices 24 CHF Mocktails 14 CHF L’Ere Elle Jus d’airelles, sirop de gingembre, citron vert et Perrier Cranberry juice, ginger syrup, lime and Perrier Siesta Mélange de jus de fruits exotiques, sirop de grenadine Mix of exotic fruit juices, grenadine syrup Pomme d’Happy Jus de pomme, jus de citron vert, menthe fraîche et Perrier Apple juice, lime, fresh mint and Perrier La Tentation Jus de poire, jus de pomme, sirop de pain d’épices Pear juice, apple juice, ginger bread syrup Virgin Colada Jus de d’ananas, crème de coco Pineapple Juice, coco cream Prix nets / Net prices Champagnes CHF A la coupe 15 cl Pol Roger 22.00 Laurent Perrier 22.00 Veuve Clicquot 25.00 A la bouteille Pol Roger 145.00 Laurent Perrier 145.00 Veuve Clicquot 160.00 Laurent Perrier rosé 295.00 Veuve Clicquot rosé 265.00 Prix nets / Net prices Apéritifs CHF Kir vin blanc 10 cl Cassis, framboise, mûre, pêche Blackcurrant, raspberry, blackberry, peach, 12.00 Kir champagne 15 cl Cassis, framboise, mûre, pêche Blackcurrant, raspberry, blackberry, peach 24.00 Vermouth 4 cl (17 %) Martini Bianco, Dry, Rosso 9.00 Amer / Bitter 4 cl (15 %) Aperol, Appenzeller, Campari, Cynar, Suze 9.00 Anis 4 cl (45 %) Pastis 51, Ricard 10.00 Porto 7 cl (20 %) Noval Blanc Noval LBV Noval 20 ans 9.00 9.00 20.00 Prix nets / Net prices Spiritueux CHF Téquila 4 cl (39 %) Jose Cuervo Blanco Jose Cuervo Añejo 17.00 19.00 Patrón Silver Patrón Reposado Patrón Añejo 23.00 26.00 29.00 Rhum 4 cl (39 %) Bacardi Superior Bacardi Oakheart Bacardi Reserve Bacardi 8 ans 16.00 16.00 18.00 20.00 Pampero Blanco Pampero Especial 16.00 18.00 Havana Club Blanc Havana Club Añejo Havana Club 7 ans 16.00 18.00 21.00 Captain Morgan Diplomàtico Reserva Zacapa 23 16.00 26.00 30.00 Prix nets / Net prices Spiritueux CHF Vodka 4 cl (40 %) Absolut Smirnoff Moskovskaya 42 below Belvedere Ciroc Grey Goose 16.00 16.00 16.00 18.00 21.00 21.00 23.00 Gin 4 cl (42 %) Beefeater Gordon’s Bombay Sapphire Tanqueray Hendrick’s Tanqueray Ten 16.00 16.00 18.00 18.00 19.00 21.00 Prix nets / Net prices Whiskies 4 cl (40 %) CHF American Whiskey Four Roses Jack Daniel’s Woodford Reserve 18.00 19.00 22.00 Canadian Whisky Canadian club 18.00 Irish Whiskey Jameson Bushmill’s malt 10 ans 18.00 20.00 Japanese Whisky Yamazaki 32.00 Scotch Blended Whisky J&B Chivas Regal 12 ans Johnny Walker Red label 8 ans Johnny Walker Black label 12 ans Johnny Walker Blue label 16.00 20.00 16.00 20.00 55.00 Prix nets / Net prices Whiskies Single Malts 4 cl (43 %) CHF Western Highlands Oban 14 ans Oban double maturation 25.00 30.00 Northern Highlands Glenmorangie 10 ans Glenmorangie 18 ans 22.00 34.00 Central Highlands Dalwhinnie 15 ans Dalwhinnie double maturation 31.00 35.00 Lowlands Glenkinchie 12 ans Glenkinchie double maturation 21.00 38.00 Prix nets / Net prices Whiskies Single Malts 4 cl (43 %) CHF Islay Laphroaig 10 ans Ardbeg 10 ans Lagavulin 16 ans Lagavulin double maturation 22.00 23.00 25.00 33.00 Ile de Skye Talisker 10 ans Talisker double maturation 20.00 30.00 Speyside Aberlour 10 ans Knockando 12 ans Glenfiddich 12 ans Cragganmore 12 ans Cragganmore double maturation Macallan 12 ans Macphail’s 25 ans 20.00 20.00 21.00 21.00 23.00 23.00 48.00 Prix nets / Net prices Digestifs CHF Calvados 4 cl (40 %) Château du Breuil VSOP Château du Breuil 15 ans 22.00 38.00 Armagnac 4 cl (40 %) Du Vignau 12 ans De Castelfort VSOP Laubade 1988 Laubade 1978 Laubade 1961 Laubade 1958 18.00 22.00 24.00 28.00 45.00 48.00 Cognac 4 cl (40 %) Rémy Martin VSOP Rémy Martin XO Hennessy Fine Hennessy XO Hennessy Paradis 22.00 38.00 22.00 38.00 60.00 Prix nets / Net prices Digestifs CHF Liqueur 4 cl (26 %) Amaretto Bailey’s Cointreau Drambuie Fernet Branca Get 27 Grand-Marnier Kahlua Limoncello Sambuca 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 Chartreuse 19.00 Eaux de vie 4 cl (43 %) Abricotine Framboisine Golden Mirabelle Vieille Prune du Périgord Williamine 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 Grappa Jacopo Poli 22.00 Prix nets / Net prices Bar à jus / Juices bar CHF Jus et nectars de fruits / Fruits juices and nectars 30 cl 5.50 Grapillon / Grape juice Airelles / Cranberries Ananas / Pineapple Goyave / Guava Mangue / Mango Orange / Orange Pamplemousse / Grapefruit Passion / Passion fruit Poire / Pear Pomme / Apple Jus de fruits frais / Fresh fruits juices 30 cl 8.00 Orange / Orange Pamplemousse / Grapefruit Jus pressés à froid / Fresh juices cold pressed 30 cl Jus frais pressés à froid afin de conserver toutes les vitamines Fresh juices made with a cold press juicer to retain all vitamins Tomate / Tomato Mélange du jour / Mix of the day Pomme, concombre / Apple, cucumber ACE (Carottes, orange, citron / Carrot, orange, lemon) Prix nets / Net prices 11.00 Minérales-Softs / Mineral water-Soft drinks Lait froid Jus et nectars de fruits Eau minérale naturelle 30 cl 30 cl 30 cl CHF 6.00 CHF 6.00 CHF 6.00 CHF Eaux Minérales / Mineral waters Vittel 50 cl Arkina bleu 40 cl Arkina bleu 80 cl Rhäzünser 40 cl Rhäzünser 80 cl San Pellegrino 50 cl San Pellegrino 75 cl 6.00 6.00 10.00 6.00 10.00 6.00 10.00 Boissons sans alcool / Soft drink Bitter San Pellegrino 10 cl Coca-cola / light / zero 33 cl Fanta 33 cl Ginger ale 20 cl Schweppes bitter 20 cl Schweppes tonic 20 cl Sprite 33 cl Thé froid pêche / citron 30 cl Perrier 33 cl Red bull 20 cl Rivella bleu / rouge / verte 33 cl 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 6.00 7.00 7.00 Prix nets / Net prices Boissons chaudes / Hot Beverages CHF Mövenpick Fairtrade Café Mövenpick Fairtrade Espresso Ristretto Renversé / Coffee with milk Chocolat chaud / Hot chocolate Latte macchiato Double Espresso Cappuccino Café Viennois / Viennese coffee Chocolat Viennois / Viennese chocolate 4.50 4.50 4.50 5.00 5.50 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 Thés et infusions / Teas and herbal Teas English breakfast Earl Grey Jasmin Thé vert / Green tea Menthe / Mint Fruits rouges / Red fruits 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 Verveine / Verbena Camomille / Chamomile Tilleul / Lime blossom Citron / Lemon 5.50 5.50 5.50 5.50 Prix nets / Net prices Snacks / Snacks CHF Focaccia végétarienne / Veggie focaccia 21.00 Pain focaccia, légumes confits, (courgettes, poivrons, tomates, artichauts) et oignons rouges frits Focaccia bread, candied vegetables, (zucchinis, peppers, tomatoes, artichokes) and red onions rings Bagel au Saumon / Salmon bagel 21.00 Pain bagel aux céréales, saumon, yaourt à l’aneth, laitue, oignons rouges et pommes gaufrette Granary bagel, salmon, yogurt in dill, lettuce, red onions and potatoes waffle Naan de poulet Tikka Masala / Tikka Masala chicken naan 21.00 Pain naan maison, poulet mariné aux épices, fruits secs, graines de fenouil, et chips de banane plantain Home-made naan bread, spiced marinated chicken, dry currants, fennel seeds, and banana plantain chips Pita d’agneau confit / Candied lamb Pita Pain pita, agneau confit, fromage blanc à la menthe, légumes croquants, arrisa et pommes frites Pita bread, candied lamb, minty cottage cheese, crunchy vegetables, arrisa and French fries Boeuf d’origine Suisse / Beef from Switzerland Poulet d’origine Suisse ou Brésil / Chicken from Switzerland or Brazil Prix nets / Net prices 21.00 Snacks / Snacks CHF Salade Caesar poulet et bacon / Caesar salad chicken and bacon 22.00 Laitue romaine, grana padano, grissini, croutons, suprême de poulet et bacon cuits minute Roman lettuce, grana padano cheese, grissini, croutons, chicken breast and bacon cooked “à la minute” Croque-monsieur XXL (300 g) / Toasted ham and cheese sandwich XXL (300 g) Croque-monsieur au Gruyère et salade verte Croque-madame (avec œuf au plat) Toasted ham and Gruyere cheese sandwich with green salad Served with a fried egg Bruschetta Italienne / Italian bruschetta 24.00 +2.00 +2.00 25.00 Jambon de parme, pesto, tomates confites, billes de mozzarella, grana padano, basilic et pousses de roquette Parm, ham pesto, sundried tomatoes, mozzarellini cheese, grana padano cheese, basil and arugula sprouts Suppléments : frites ou salade 4.00 Side orders : French fries or salad Boeuf d’origine Suisse / Beef from Switzerland Poulet d’origine Suisse ou Brésil / Chicken from Switzerland or Brazil Prix nets / Net prices Snacks / Snacks CHF Club sandwich 24.50 Suprême de poulet et bacon cuit minute, œuf au plat, laitue romaine, tomate, sauce mayonnaise et pommes frites Chicken breast and bacon cooked “à la minute”, fried egg, roman lettuce, tomato, mayonnaise and French fries Chicken Burger 26.00 Steak haché de poulet, laitue romaine, tomate, cornichon, oignons frits, sauce Andalouse et pommes frites Ground chicken meat, tomato, pickle, roman lettuce, fried onions, Andalusia sauce and French fries Cheeseburger 27.00 Steak de bœuf haché (200 gr), tomate, fromage, cornichon, laitue romaine, sauce tartare et pommes frites Chopped beef steak (200 gr), tomato, cheese, pickle, roman lettuce, tartar sauce and French fries Double cheeseburger 39.00 Double steak de bœuf haché (400 gr), tomate, fromage, cornichon, laitue romaine, sauce tartare et pommes frites Double chopped beef steak (400 gr), tomato, cheese, pickle, roman lettuce, tartar sauce and French fries Boeuf d’origine Suisse / Beef from Switzerland Poulet d’origine Suisse ou Brésil / Chicken from Switzerland or Brazil Prix nets / Net prices
