Menu 1 Menu 2 - La Déesse des Gourmets
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Menu 1 Menu 2 - La Déesse des Gourmets
Menu 1 Garbure landaise Salade Chalossaise (salade, tomates, Rillettes, Pâté au foie gras, gésiers.) Magret grillé Frites/ Haricots verts Tourtière ou Pastis landais et sa crème Café Vins rouge et rosé en carafe Menu 2 Garbure landaise Salade DéeSse des Gourmets (salade, tomates, œufs, gésiers, magret fourré au foie gras , rillettes.) Cuisse de canard en confit Frites/ Haricots verts Tourtière ou Pastis landais et sa crème Café Vins rouge et rosé en carafe Garbure landaise *** Salade « Déesse des Gourmets » (salade, tomates, œufs, gésiers, magret fourré au foie gras , rillettes.) *** Magret grillé *** Frites/ Haricots verts *** Tourtière ou Pastis landais et sa crème *** Café Vins rouge et rosé en carafe Garbure landaise *** Salade « Déesse des Gourmets » (salade, tomates, œufs, gésiers, magret fourré au foie gras , rillettes.) *** Côtes de canard *** Haricots verts / frites *** Tourtière ou pêche melba *** Café *** Vins rouge et rosé de Chalosse Garbure *** Salade landaise (salade, foie Gras de canard entier, magret séché, jambon, gésiers, asperges, tomates, œufs durs) ou Foie gras chaud aux raisins *** Magret de canard aux pêches ou Côtes de canard ou Pavé de bœuf de Chalosse( + 2.00€) Garniture de légumes *** Tourtière ou Pêche Melba *** Café *** Vins : Rosé de Chalosse, Tursan Rouge Garbure *** Salade Déesse des gourmets (salade, tomates, œufs, gésiers, magret fourré au foie gras , rillettes.) *** Magret de Canard Rossini (1/2 magret, foie gras chaud, sauce forestière) *** Garniture de légumes *** Tourtière ou Pêche Melba *** Café *** Vins : Rosé de Chalosse, Tursan rouge. Garbure *** Salade Déesse des gourmets (salade, tomates, œufs, gésiers, magret fourré au foie gras , rillettes.) *** Foie gras chaud aux raisins *** Rôti de magret ou Côtes de canard grillées ou Pavé de bœuf de Chalosse( + 2.00€) Garniture de légumes *** Tourtière ou Pêche Melba *** Café Vins : Tursan rouge et rosé.