258 De plus, il faut savoir que ceux qui autorisent le pain des

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De plus, il faut savoir que ceux qui autorisent le pain des boulangers
non-juifs, l'interdisent lorsqu'il entre dans sa composition un
ingredient defendu.
3)
Lorsqu'on fait une difference entre le pain-maison et celui vendu
en boulangerie, il s'agit d'etre indulgent uniquement pour un pain
cuit a la boulangerie pour la vente publique. Ainsi, le pain-maison
est interdit meme s'il est achete par un boulanger et meme s'il a
ete envoye a la maison d'un juif. Mais le pain de la boulangerie
est autorise meme si on se le procure de la main d'un non-juif
(non boulanger).
De meme, si un goy invite un juif chez lui et qu'il lui presente du
pain de la boulangerie, il sera permis au juif d'en gouter. Mais
si un non-juif, meme boulanger, invite un juif a consommer du
pain cuit, fut‫־‬ce a la boulangerie, pour les besoins personnels de
son foyer (du goy),il sera interdit au juif.
4)
Le pain-maison des non-juifs demeure interdit meme lorsqu'il ne
se trouve pas de boulangerie juive (selon l'avis de notre maitre,
l'auteur du Choul'han Aroukh). Ceci, meme si notre intention est
de faire bouillir le pain et qu'il s'agit d'une contree ou les risques
d'union mixte sont nuls.
Cependant, si durant trois jous consecutifs, on n'a pas goute de
pain ou bien pour les besoins du Chabbat, on pourra en manger.
5)
Meme en ce qui concerne le pain-maison, des qu'un juif jette dans
l'atre du four un morceau de bois, le four devient 'Cacher* et le
pain autorise. L'interdiction est un signe visant a nous defferencier
des non-juifs, signalant que le pain qu'ils cuisent nous est interdit.
II suffira done de jeter une brindille de bois dans le foyer avec
l'intention de participer et d'aider a la cuisson du pain et ce sera
un signe assez distinctif pour nous permettre ce pain.
Ainsi, il etait d'usage, dans les villes de !'antique Syrie, qu'un
prepose juif ajoute le matin un morceau de bois dans le four
de chaque boulangerie non-juive, afin que les juifs puissent en