Boulangerie ou Commerce multi-services à La Fermeté ? Si un

Boulangerie ou Commerce multi-services à La Fermeté ?
Suite à de nombreuses demandes émanant d’habitants de La Fermeté et de passagers, (vacanciers,
randonneurs…) le conseil municipal s’interroge sur la faisabilité et la viabilité d’un commerce dans le
village. Celui-ci pourrait se situer sur la route départementale à proximité de la salle des fêtes. Afin de
mieux cerner les besoins et d’appréhender l’intérêt ou non, de poursuivre ce projet, le conseil
municipal souhaite avoir votre avis par le biais de cette enquête. Les réponses que vous y apporterez,
permettront de prendre une décision, avec l’aide de la chambre des métiers et de l’artisanat, sur
l’opportunité d’installer un commerce, et de quel type de commerce.
1 questionnaire par famille
Nombre de personnes au foyer …………
⃝ Actif en dehors du village
⃝ Actif au village (au foyer, nourrice, artisans….)
⃝ Retraité
Actuellement vous effectuez vos achats de boulangerie et autres produits épiciers
⃝ Sur la localité de votre travail
⃝ en grande surface
⃝ dans une boulangerie artisanale
⃝ Vous faites livrer vos courses, par un voisin ou autre
Si un commerce s’installe, êtes- vous prêt à modifier vos habitudes
et à utiliser ce service ?
⃝ Oui
⃝ Non
Si un commerce est installé, avez-vous la possibilité de vous y rendre ?
⃝ Oui
⃝ Non
Envisageriez-vous de vous y approvisionner en PAIN ?
⃝Tous les jours
⃝ Une fois par semaine
⃝ week-end
⃝ Occasionnellement (préciser les jours) …………………………………………………………………………………………
⃝ Pas du tout
Seriez-vous consommateur de
⃝ Pain ordinaire
⃝ Pains spéciaux
feuilletés, pizzas, quiches …)
⃝ Pâtisseries ⃝ Viennoiseries ⃝ Entrées traiteurs
Autres (préciser) ………………………………………………………………………………………………………………………..
Combien de baguettes ou pain par jour ?
Envisageriez-vous de vous y approvisionner en EPICERIE ?
( exemple : pâtes, conserves, œufs ….)
⃝ Tous les jours
⃝ Une fois par semaine
⃝ week-end
⃝ Occasionnellement (préciser les jours) …………………………………………………………………………………
⃝ Pas du tout
Seriez-vous consommateur de produits cuisinés par traiteur ? ⃝ oui
⃝ non
Seriez-vous prêts à acheter sur commande ?
⃝ non
⃝ oui
⃝ Des produits de producteurs locaux ( volailles, viandes, fromages et œufs , légumes, miel… )
⃝ Des produits bio
De quel autre service souhaiteriez-vous bénéficier ?
⃝ Gaz
⃝ Journaux
Autres suggestions : ………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Quels horaires d’ouverture vous semblent les plus appropriées ?
Matin
⃝ De 7H à 12 h
⃝ 7h à 13h
Pensez-vous utile d’ouvrir l’après-midi ?
⃝ Oui
⃝ Non
⃝ 15H30 à 18H30
⃝ 16H 19H
⃝ autres (préciser) …………………………………………………………………………………………………………………….
Avez-vous des suggestions pour que vive ce commerce ?
Journée particulière ? Exposition ? Animations ?
Nous vous remercions d’avoir répondu à ce questionnaire.
A RETOURNER A LA MAIRIE DE LA FERMETE
Pour le 22 novembre