Japanese Sencha Green Traditional Organic
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Japanese Sencha Green Traditional Organic
THÉ VERT Japanese Sencha Thé Vert Traditionnel du Japon de Culture Biologique à un Arôme Intense et Piquant Green Traditional Organic Tea from Japan with a Spicy Intense Aroma Jasmine Dragon Pearls Les Perles de Thé Vert Faites à la Main sont Enrichies au Délicates Fleurs de Jasmin The Pearls of Green Tea are Hand-made and Enriched with Delicate Flowers of Jasmine. Green Tropic Thé Vert Aromatisé aux Fruits Exotiques, Goût Tropical et Vivifiant Green Tea Aromatized with Exotic Fruit, Tropical and Refreshing Taste THÉ BLANC White Silver Needle Thé Blanc de Qualité Exceptionnelle. Son Bouquet Délicat est relevé d’Une Note de Jasmin White Tea of Exceptional Quality.It’s Bouquet is Delicate and has a Note of Jasmine INFUSIONS ET THÉS AUX FRUITS Rooibos Tangerine Thé Provenant des Montagnes Cederberg en Afrique du Sud. Il est Plaisant, Fruité et Sans Caféine avec une Touche de Tangerine Tea from the Cederberg Mountains in South Africa.It’s Pleasant, Fruity, without Caffeine and with a touch of Tangerine Moroccan Mint Un Goût Incomparablement Intense avec l’arôme de la Vraie Menthe Nana du Maroc An Amazing Taste with the Aroma of Real Mint Nana from Morocco Verbena Authentique Verveine Biologique du Paraguay, à l’Effet Revigorant et Rafraîchissant Authentic Verbena from Paraguay, with a Revigorant and Refreshing effect Red Kiss Un Mélange de Fruits Bio Mûris au Soleil A Mixture of Organic Fruit Matured Under the Sun Ginger Lemon Dream Le Mariage entre Le Citron et Le Gingembre Vous Donne Un Goût Exotique et Piquant. The Mix between the Lemon and the Ginger that Provides an Exotic and Spicy Taste. LES COCKTAILS CLASSIQUES BOISSONS CHAUDES 28.- MARTINEZ Gin avec du Carpano Antica Formula, Cointreau et quelques gouttes d’Orange Bitter CAFÉS Ristretto, Expresso, Macchiato, Café Cappuccino Double Expresso 8.5.10.12.- Gin avec une Touche de Sirop de Sucre , Jus de Citron et rallongé au Champagne Brut CHOCOLAT CHAUD 9.- Gin with a Touch of Sugar Syrup, Lemon Juice and Topped up with Champagne Brut OVOMALTINE 9.- VESPER BOISSONS AU VERRE Gin with Carpano Antica Formula Vermouth, Cointreau and drops of Orange Bitters FRENCH 75 Gin, Vodka avec un trait de Lillet Gin,Vodka with a dash of Lillet AVIATION Lait Ecrémé, Demi écrémé, Soja (33 cl) Jus d’Orange Sanguine (33 cl) Sirop à l’eau (33 cl) 7.7.4.5.- SÉLECTIONS DE THÉS ET INFUSIONS 9.- Gin, Jus de Citron, Quelques Gouttes de Liqueur de Violette et Maraschino Gin, Lemon Juice, dash of Violet Liquor and Maraschino PISCO SOUR Pisco, Essence de Cardamone, Jus de Citron Vert, une Touche de Sucre, Un Trait d’Angostura Bitter. Pisco, Bitters Cardamone, Lime Juice, Touch of Sugar, Angostura Bitters. SAZERAC Sazerac Whisky, Sucre, Angostura Bitter et une Touche d’Absinthe Sazerac Whisky,Sugar, Angostura Bitters and a Touch of Absinthe COSMOPOLITAN Vodka , Jus de Canneberge, Jus deCitron vert, Cointreau Vodka, Cranberry Juice, Lime Juice, Cointreau THÉ NOIR Earl Grey French Blue Thé Noir au Parfum d’une Rare Finesse : de la Bergamote et de Tendres Fleurs de Bleuet Black Tea scented with Rare Finesse: Bergamot and Soft Fragance of Cornflower Lapsang Souchong Imperial Le Plus Fin des Thés Fumés The Finest of the Smoked Teas English Breakfast Ceylon Sunrise Un Plaisir Exclusif Venu du Sri Lanka, A l’Arôme Stimulant, Puissant et Intense An Exclusive Pleasure from Sri Lanka.Stimulant, Powerful and Intense Aromas OLD FASHIONNED Bourbon, Sirop de Sucre de Canne, Angostura Bitter, Black Vanilla Bourbon, Sugar Syrup, Angostura Bitter Thé Aromatique Epicée pour un Plaisir aux Multiples Facettes. Bouquet Rond de Bourbon Vanille Equilibrée avec le Caractère du Thé Yunnan. ESPRESSO MARTINI Aromatic SpicyTea for a Pleasure with Multiple Facets. Round Bouquet of Bourbon Vanilla Balanced with the Character of Yunnan Tea Vodka, Liqueur de Café, Sirop de Sucre Rehaussé avec un Expresso Vodka, Coffee Liqueur, Sugar Syrup and Expresso Si vous désirez un cocktail ne figurant pas sur cette carte, demandez nous et nous serons ravis de vous le réaliser. If you wish a cocktail not included on this list, please ask us and we will be happy to prepare it. BIERES ET SODAS NOS COCKTAILS INSPIRATIONS % alcool BIÈRES EN BOUTEILLE Kirin Ichiban Chimay Triple Edelweiss Heineken Leffe Brune Calvinus Bière BIO Duvel Feldschlösschen sans alcool (Japan) (Belgium) (Austria) (Netherlands) (Belgium) (Geneva) (Belgium) (Switzerland) 5 8 5 5 6.5 5.2 8.5 0.5 33cl 12.13.12.12.12.16.13.10.- (Denmark) (Switzerland) 5 5.2 33cl 12.12.- BIERES À LA PRESSION Carlsberg Appenzeller Säntis Kristall 50cl 33cl 50cl 50cl 50cl 50cl 80cl 9.5.8.9.5.9.5.9.5.9.5.19.- 33cl 33cl 33cl 33cl 25cl 20cl 20cl 20cl 10cl 20cl 33cl 30cl 25cl 10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.- Jus de Fruits Frais Pressés (Orange, Pamplemousse) 30cl 15.- Jus de fruits 30cl 10.- 20cl 10.- SODAS Coca Cola Coca Cola Light Coca Cola Zero Sprite Orangina Tonic Fever Tree Bitter Lemon Ginger Ale Bitter San Pellegrino Grapillon Rouge Nestea Lemon Ramseier gazeux Red Bull MO SPICE Vodka avec des Notes Florales de Fleur de Sureau, Jus de Citron Vert, Miel, Sirop de Vanille et une Pointe de Piment Vodka with Floral Notes of Elderflower, Fresh Lime, Honey, Vanilla Syrup, and a Hint of Chili L’OCCIDENT EXPRESS Rhum Bacardi Reserva, Liqueur de Poire William’s, Fruit de la Passion, Gingembre Frais, Sucre de Canne et Jus de Citron Vert Bacardi Reserva Rum, Liquor of Pear William’s, Fresh Ginger, Fresh Passion Fruit, Sugar Cane and Lime Juice EAUX MINÉRALES Henniez gaz Perrier Badoit San Pellegrino Evian Henniez bleue Voss plate 28.- DON DRAPER SPRITZ Martini Blanc, Prosecco, Saint Germain, Citron vert. Martini Bianco, Prosecco, Saint Germain, Lime. ORIENTAL VISION Gin Bombay Sapphire, The Vert aromatisé avec Sirop de Fleur de Sureau, Sirop de Fruit de la passion et Confiture de Figue. Gin Bombay Sapphire, Green The flavoured with Floral Notes of Elderflower and Passion fruit Siroup, and Figs Jam. MAROCAIN ORIENTAL Vodka 42 Below, The Vert à la Menthe , Sirop de Sucre, Creme de Menthe, Gingembre frais. Vodka 42 Below, Green Tea with Mint , Sugar, Mint Cream, Fresh Ginger. JUS DE FRUITS Pomme, Passion, Cranberry, Ananas, Pamplemousse, Tomate, Fraise Nectars Mangue, Pêche, Abricot, Poire, Banane Si vous désirez un cocktail ne figurant pas sur cette carte, demandez nous et nous serons ravis de vous le réaliser. If you wish a cocktail not included on this list, please ask us and we will be happy to prepare it. NOS COCKTAILS SANS ALCOOLS 18.FUSHIA Jus d’Ananas, Framboises Fraîches, Jus de Litchi Pineapple Juice, Fresh Raspberries and Lychee Juice VIRGIN MOJITO Citron Vert, Menthe, Sucre Brun, Ginger Ale Lime, Mint, Brown Sugar, Ginger Ale PASSION ORIENTALE Nectar de cassis, Jus de Passion, Citron Vert, Gingembre et Vanille Red Current Nectar, Passion Fruit Juice, Lime, Ginger and Vanilla SUNNY WINTER Nectar de Banane, Jus d’Ananas, Jus de Passion, Citron Vert, Vanille et Cannelle Banana Nectar, Pineapple Juice, Passion Fruit Juice, Lime, Vanilla and Cinnamon LE BIEN ETRE ET SANTE (BIOLOGIQUE) HEALTH COUNSCIOUS DRINK 14.- DIGEST Feuilles de Menthe Poivrée Bio et Jus de Pomme Biologique Boisson Digestive, Tonique et Stimulante Peppermint Leaves Bio and Apple Organic Juice Digestive, Tonic and Stimulating Drink DETOX Feuilles de Cassis Bio - Jus de Cassis Bio Boisson Détoxifiante Riche en Vitamines Naturelles Organic Blackcurrant Leaves and Blackcurrant Juice Detoxifying, Rich in Natural Vitamins CIRCUL Feuilles de Vigne Rouge Bio et Jus de Raisin Bio Boisson Tonifiante et Drainante de la Circulation Sanguine Organic Vine Red Leaves and Grapefruit Juice Energizing Drink and Draining Blood Circulation CALM Feuilles de Verveine Odorante Bio et Jus de Framboise Boisson Apaisante, Calmante et Digestive Organic Verbena and Raspberry Juice Soothing, Calming and Digestive COGNAC & BRANDY % alcool Pisco Acholado 44 2.5cl 16.- Père Magloire Fine Père Magloire VSOP Boulard Calvados Hors d’âge 40 40 40 16.18.24.- A. Camut Calvados 6 ans A. Camut Calvados 25 ans 40 40 19.25. Bas Armagnac Ferte Partenay 1988 Bas Armagnac Ferte Partenay 1986 Bas Armagnac Ferte Partenay 1965 49 48 40 19.21.42.- Tesseron XO sélection Tesseron XO perfection Tesseron XO exception Tesseron XO extrême Remy Martin Louis XIII Hennessy Fine De Cognac Hennessy XO Hennessy Paradis Extra. Hennessy Impérial Hennessy Elipse 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 25.54.95.400.250.16.29.49.400.850.- % alcool 4cl 19.- EAUX DE VIE Williamine Morand Kirsch Morand Framboise Morand Abricotine Morand Pruneaux Morand Marc de Bourgogne Pommeau de Normandie 43 43 43 43 43 40 17 GRAPPA %alcool Di Moscadello Di Montalcino. Gaja Costa Russi Nonino Ribolla Nonino Piccolit 42 45 45 50 % alcool LIQUEUR & CRÈME Amaretto Di Saronno Absinthe La Clandestine Bailey’s Bénédictine Chambord Chartreuse Jaune Chartreuse Verte Cointreau Drambuie Frangelico Grand Marnier Get 27 Jägermeister Kalhua Limoncello Di Sorrento Liqueur de Williamine Manzana Mandarine Napoléon Saké Sambuca Extra Molinari Southern Comfort 28 53 17 40 16.5 40 55 40 40 20 40 21 35 20 30 35 20 38 18.5 40 35 4cl 21.26.31.50.4cl 19.- BOURBON WHISKEY % 51.5 45 43.3 15.2 4cl 19.19.19.19.- 47.8 45 19.29.- 40 45 23.28.- alcool Blanton’s Gold Single Barrel Bourbon Buffalo Trace Bourbon (Rye Bourbon) Evan Williams Bourbon Single Barrel Vintage Woodford Reserve Bourbon RYE WHISKEY Rip Van Winkles Family Reserve 10 Years Old Sazerac 18 Years Old 150.190.- 40.- 295.- 15.- 75.- 62.- VINS MOUSSEUX Prosecco Gujot VINS BLANC 2012 Pinot Blanc Sophie Dugerdil Genève 12.- 19.49.- 2013 Fendant Marie Bernard Gilloz Valais 12.- 40 40 89.- 20.19.960.21.- 2013 “Villa Maria” Sauvignon Blanc Nouvelle-Zélande 15.- 43 46 42.1 40 14.- 71.- 40 40 40 40 46 43 43 40 40 43 43 2010 Pinot Noir Domaine des Balisiers Genève, Suisse 12.- 60.- 2012 Malbec Crios Argentine 13.- 75.- 57 18.23.25.23.23.110.23.19.23.40.28.19.- 2013 Saint Véran “Plaisir” Domaine R. Lassarat Bourgogne 2010 Château Robin Côtes de Castillon, Bordeaux 16.- 79.- 45.8 19.- 2006 Châteauneuf du Pape Usseglio Rhône 21.- 159.- 40 40 40 40 40 40 23.19.19.19.18.23.- 2011 Chianti Classico Fattoria Le Fonti Toscana, Italie 15.- 85.- 40 43 40 25.55.19.- BLENDED, VATTED & GRAIN WHISKY Chivas Regal Canadian Club Dewar’s 12 Years Old J&B Rare Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 12 Years Old Johnnie Walker Green Label 15 Years Old Pure Malt Johnnie Walker Blue Label William Lawson 25.29.- 39.49.- SCOTTISH MALT WHISKY Auchentoshan (Lowland) Ardbeg 10 Years Old (Islay) Ardbeg 1965 (Islay) Balvenie Double Wood (Banfshire) 12 Years Old Famous Grouse (Highland) Glenfiddich 12 Years Old (Speyside) Glenlivet 12 Years Old (Speyside) Glenmorangie 10 Years Old (Highland) Glenmorangie Nectar d’Or (Highland) Glenmorangie 25 Years Old (Highland) Lagavulin 16 Years Old (Islay) Laphroaig 10 Years Old (Islay) Macallan Amber (Speyside) Macallan 18 Years Old Fine Oak (Speyside) Oban 14 Years Old (West Highland) Springbank Proof (Campbeltown) 10 Years Old Talisker 10 Years Old (Skye) Taittinger brut réserve Taittinger prestige rosé Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2005 40 51.4 IRISH WHISKEY Jameson Midleton Very Rare 75cl White wine JAPANESE WHISKY Suntory Yamazaki Single Malt 12 Years Old Suntory Hibiki BLEND 17 Years Old 10cl CHAMPAGNE Sparkling wine TENNESSEE WHISKEY Jack Daniels Jack Daniels Single Barrel VINS ET CHAMPAGNES 75.- VINS ROUGE Red wine VIN ROSÉ Rose wine 2013 Chateau d’Esclans Whispering Angel Côtes de Provence, France 15.- VINS DE DESSERT PORTO & SHERRY Feirrera porto Sandeman 20 ans Taylor’s 30 ans Rozès White Porto Sherry Tio Pepe 5cl 12.19.43.12.13.- Sweet wine 2010 Côteaux du Layon, Les Clos P.Deslevaux , France 2007 Tokaji «Szamorodni» Samuel Tinon, Hongrie 10cl 15.- 50cl 60.- 19.- 105.- SELECTION SUISSE SPIRITS GIN TARTARE DE SAUMON AUX SAVEURS D’ASIE 25.- Tartare de Saumon, Salade Wakame, Gelée de Fumet de Poisson au Soja et Daikon Mariné Salmon Tartar Flavored with Asian Spices, Soy & Marinated Daïkon SANDWICH SUISSE 20.- Viande des Grisons, Appenzeller, Cœur de Laitue, Moutarde à l’Ancienne, Frites ou Salade Air Dried Beef from Grisons, Appenzeller, Gem Lettuce, Grain Mustard, Fries or Salad ASSIETTE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES 22.- 34.- Viande de bœuf Suisse, Tomate, Viande des Grisons, Gruyère, Frites ou Salade Swiss Beef, Tomato, Air Dried Beef, Gruyere, Fries or Salad SÉLECTION LIBANAISE MINI MEZZE LIBANAIS FROID 17.- Moutabal, Taboulé, Labneh, Humus Moutabal, Tabouleh, Labneh, Houmous MINI MEZZE LIBANAIS CHAUD 1 Kebbe, 1 Falafel, 1 Cigare au Fromage, 1 Fatayer, Sauce Tahina 1 Kebbe, 1 Falafel, 1 Cheese Cigar, 1 Fatayer, Tahina Sauce Plat Végétarien Vegetarian Dish Tapas Nous Servons Notre Menu jusqu’à 23h30 Food Selection Available till 11:30 PM %alcool 25.- Belvedere Grey Goose Grey Goose Poire Grey Goose Orange Kauffman Stolichnaya Elit 42Below Xellent Zubrowka Ketel One Absolut Elyx 4cl 19. 21.28.21.21.25.25.25.- (England) (England) (Scotland) (England) (Scotland) (German) (England) (England) 40 40 41.4 41.7 43.1 47 48 46 (Poland) (France) (France) (France) (Russia) (Russia) (New Zealand) (Switzerland) (Poland) (Netherland) (Sweden) % alcool 4cl 40 23.40 23.40 23.40 23.40 28.40 25.40 18.40 25.40 19.40 19.40 26.- VODKA Gendarme, Viande des Grisons, Gruyère, Tilsiter, Tomme Vaudoise, Sélection de Petits Pains Gendarme, Air Dried Beef from Grisons, Gruyere, Tilsiter, Tomme Vaudoise, Selection of Bread SWISS BURGER Beefeater Bombay Sapphire Hendrick Plymouth Tanqueray Export Monkey 47 Williams Chase Elegant No. 3 London Dry Gin RHUM Bacardi Superior (Puerto Rico) Bacardi Reserva (Puerto Rico) Bacardi Oak Heart (Puerto Rico) Bacardi 8 ans (Puerto Rico) Havana Club 7ans (Cuba) Havana Club Maestros (Cuba) Zacapa 23ans (Guatemala) Zacapa XO Solera (Guatemala) Banks White (5 Island) Banks Ambré (5 Island) Mathusalem 15 Year Old (Dominican Republic) Pyrat XO Pyrat Cask 1623 (Caribbean) Leblon Cachaca White (Brazil) Sagatiba Cachaca Gold (Brazil) TEQUILA % alcool 4cl 37.5 19.40 19.35 19.40 21.40 21.45 31.40 28.40 35.43 24.43 24.40 25.40 40 40 38 26.110.19.19.- Agavero Patron Silver Patron Reposado Patron Anejo Patron Café Partida Elegante Sauza Silver Sauza Gold % alcool 4cl 32 23.40 25.40 23.40 25.35 25.40 25.38 18.38 20.- VERMOUTHS & APERITIF % alcool 4cl Amer Picon Apérol Averna Campari Fernet Branca Fernet Menta Lillet Blanc ou Rouge Martini Blanc Martini Rosso/Rosato Martini China Ricard 18 11 29 23 39 35 17 15 15 31 45 12.12.18.12.18.18.14.12.12.14.12.- DESSERTS SÉLECTION ASIATIQUE CRÈME BRULÉE AUX GOUSSES DE VANILLE DE MADAGASCAR 12.- TOM YAM GOONG, SOUPE DE CREVETTE THAÏ Crème Brûlée with Madagascar Vanilla Feuilles de Citron Kaffir, Champignons, Tomates et Galanga) Lemon Kaffir Leaves, Mushrooms, Tomatoes and Galanga MOELLEUX AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE 12.- (Dessert Chaud, 15 Minutes de Préparation) Soft-Centered Chocolate Cake, “Fondant” (Served Warm, 15 Minutes Preparation Time) TARTE TATIN MANDARIN 13.- Pâtes Miso, Tofu, Julienne de Cebette Miso Paste, Tofu, Chopped Spring Onions 12.- Mandarin Oriental Tart Tatin CROUSTILLANT CHOCO-TONKA AUX SENTEURS EXOTIQUES MISO SOUP 23.- NEMS ET SAMOSA VEGETARIENS 12.- 18.- Sélection de Nems et Samosa Végétariens aux Epices, Cœur de Laitue et Menthe, Sauce Prune Vegetarian Selection of Nems and Samosa with Spices, Gem Lettuce and Mint, Plum Sauce Sacher Tonka Chocolate Cake, Mango, Banana & Passion Fruit Flavors LE MACARON MERINGUÉ GLACÉ CRÈME DE GRUYÈRE ET MYRTILLE 12.- Iced Meringue Macaroon, Gruyere Cream Blueberry AUTOUR DE NOTRE « BELLE HÉLÉNE » BROCHETTES DE POULET TERIYAKI ROTIES 15.- Sauce Aigre-Doux Roasted Teriyaki Chicken Skewers, Sweet and Sour Sauce 12.- « Belle Hélène » Pear ANANAS À LA CORIANDRE ET BLANC MANGER ACIDULÉ SOUPE DE CURRY VERT THAI DE POULET 21.12.- Coriander Pineapple & Slightly Sour “Blanc Manger” Filet de Poulet, Curry Vert, Lait de Coco, Aubergines, Chili, Basilic Thai, Riz Chicken Fillet, Green Curry, Coconut Milk, Eggplant, Chili, Thai Basil, Rice CAFÉ GOURMAND Sélection de notre Chef Pâtissier Assortment of mini-desserts Avec Ristretto, Expresso, Café With Ristretto, Espresso, Coffee 13.- Avec Thé, Cappuccino, Renversé With Tea, Cappuccino, Latte 15.- Plat Végétarien Vegetarian Dish Tapas Nous Servons Nos Desserts jusqu’à 23h30 Food Selection Available till 11:30 PM Nous Servons Notre Menu jusqu’à 23h30 Food Selection Available till 11:30 PM SELECTION TRADITIONELLE SELECTION TRADITIONELLE ASSORTIMENT DE CANAPÉS SUR PAIN DE CAMPAGNE 18.- RISOTTO DE POTIMARON, CREVETTE CHAMBOULA Foie Gras, Jambon de Parme et Saumon Fumé Assortment of Canapés on Country Loaf (Foie Gras, Parma Ham and Smoked Salmon) Crevettes Marinées à la Coriandre Pumpkin Risotto, Coriander Marinated Shrimps 29.- RISOTTO DE CHAMPIGNONS & HUILE PARFUMÉE A LA TRUFFE BRUSCHETTA À LA TRUFFE 32.- Mushroom Risotto & Truffle Flavored Olive Oil 25.- MANDARIN BURGER 32.- Truffle Bruschetta MINI BURGERS 21.- Trois Mini Burgers de Bœuf, Tomate, Gruyère, Ketchup au Gingembre, Frites Three Mini Beef Burgers, Tomato, Gruyere Cheese, Ginger Ketchup, Fries Viande de Bœuf, Lard Fumé, Gruyère Frites ou Salade Beef, Smoked Bacon, Gruyere Cheese, Fries or Salad MANDARIN CLUB 29.- Jambon, Blanc de Poulet, Tomate, Œuf, Bacon, Laitue, Fromage, Frites ou Salade Ham, Chicken Breast, Tomato, Egg, Bacon, Lettuce, Cheese, Fries or Salad SALADE CÉSAR Lard Croustillant, Parmesan, Croûtons, Anchois Caesar Salad with Bacon, Parmesan,Croutons, Anchovies Classique / Classic Poulet grillé / Grilled Chicken TERRINE DE PALERON DE BŒUF & FOIE GRAS MAISON 19.25.- BOITE DE CAVIAR OSCIETRE DE 10 GR SALADE CAPRÈSE 23.- Tomate Datarino, Mozzarella Di Buffala, Pesto au Basilic, Pignon de Pin Tomato Datarino, Mozzarella Di Buffala, Basil Pesto, Pinion Pine Crème aux Herbes et Blinis Box of 10 grams of Caviar, Cream with Herbs and Blinis Origine des viandes Meat Origine VELOUTÉ DE POTIMARRON 19.- Espuma de Chèvre Parfumée à l’Huile de Noisette Pumpkin Velouté,Goat Cheese & Roasted Hazelnut Flavored Mousse COEUR DE LAITUE Coeur de Laitue et ses Assaisonnements Façon Calla Gem Lettuce with “Café Calla” Dressing Boeuf, Veau, Poulet : Suisse Beef, Veal, Pork, Chicken : Switzerland Agneau: Nouvelle Zélande/ France Lamb: New Zealand / France 16.Porc : Suisse Pork: Switzerland Plat Végétarien Plat Végétarien Vegetarian Dish Vegetarian Dish Tapas Tapas Nous Servons Notre Menu jusqu’à 23h30 Food Selection Available till 11:30PM 24.- Confit d’Oignons Rouges au Xeres, Salade d’Herbes Beef & Home-Made Foie Gras Terrine, Red Onions Preserved in Xeres Nous Servons Notre Menu jusqu’à 23h30 Food Selection Available till 11:30PM 55.-