Nos entrées

Entrées
Salade verte ‘’ Mélange de jeunes pousses ‘’
4,70
Tataki de thon, mélange de jeune pousse
vinaigrette au balsamique blanc et sauce au soja
10.20
Saumon mariné à la minute aux herbes,
Moutarde à l’ancienne et baie rose
10,80
Foie gras de canard maison, chutney à la rhubarbe et brioche
Melon et Jambon « Serrano »
14,70
9,80
Entrées chaudes
Cassolette d’escargots et cèpes au Riesling et à la crème
9,90
Escargot à l’Alsacienne
7,10
12,30
- Les six
- La douzaine
Potages
Gaspacho << Andalou >>
6,00
Les Salades estivales
Entrée ou
Plat
Salade St. Leonard
(Toast au munster, melon et pèche rôti)
8,80
11,80
9,20
12,80
10,20
14,50
9,20
13,60
Caesar salade
(Salade, poulet grillé, copaux de parmesan,
Pomme de terre, œuf et tomate, sauce Caesar)
Salade Périgourdine
(Toast au foie gras, foie gras poêlé et magret de canard poêlé)
Salade du chef
(Salade, mozzarella tomate jambon serrano, œuf et melon)
Prix Nets
Les Assiettes Estivales
Crudités, salade, melon et …A vous de choisir
Assiette estivales et escalope de veau et son beurre maitre d’Hôtel
14,80
Assiette estivales et steak de thon rouge, huile vierge au sel de Guérande
15,80
Nos Burger’S
Tous nos burger’s sont composé de pain fait maison, steak haché 180g,( sauf pour le chicken avec
du poulet),compotée d’oignons, cornichons, champignons, tomate, salade, sauce burger,
Frites et bol de salade
Le classique
Au foie gras
11,20
Le cheese au comté
16.10
Le Chicken
12,60
11,20
Formule Flam’S
Formule Flam’s
( 2 tartes flambées au choix parmi les classiques, nature, gratinée, munster, chèvre) servi avec
une salade verte pour une personne
12,80 Euros
Tarte Flambées
à commander aussi pour l’apéritif !!!
(Sauf le dimanche midi et les jours fériés à midi)
Tarte Flambé nature
8
(Crème, lardons, oignons)
Tarte Flambée gratinée
8,60
(Crème, lardons, oignons, gruyère)
Tarte Flambée gratinée au munster
8,90
(Crème, lardons, oignons, gruyère, munster)
Tarte Flambée aux trois fromages
9,90
(Crème, gruyère, munster, chèvre, oignons)
Tarte Flambée au chèvre
9,80
(Crème, lardon, chèvre, oignons)
Tarte Flambée au Saumon fumé
13,90
(Crème, oignons, saumon)
Tarte Flambée Mozzarella et basilic
9,80
(Crème, tomate cerise, mozzarella, basilic, oignons)
Prix Nets