carte vins resto mise a jour Avril 2010 - Restaurant Jean

CARTE DES VINS
Jean Luc Tartarin
RESTAURANT
BOURGOGNE
LALA
CHAMPAGNE
75 cl
Mag
Btle
VINS BLANCS
Les Vins Bruts sans années :
Alexandre L Blanc de Blanc Les vignes de Montgueux
Domaine G&J-H Goisot :
Larmandier
Bernier Blanc de Blanc 1er cru
Saint Bris Fié Gris « Corps de Garde » 2006 Yonne
Roederer
1er
BourgogneBrut
Cote
d’ Auxerre « Biaumont » 2004 Yonne
Laurent Perrier Brut
Domaine Vieilles
de Pattes
Loup, Cépage
T. Pico : Arbanne
Moutard
Vignes
Chablis
2008
Yonne
Bollinger Spécial Cuvée
Chablis 2008
1er Ultra
cru « Cote
Laurent
Perrier
Brutde Jouan » Yonne
Chablis 2008 1er cru « Beauregard » Yonne
Domaine
Jacques Selosse Cuvée Origine
Chablis 2008 1er cru « Montmains » Yonne
Krug Grande Cuvée
280 €
59 €
80 €
93 €
110 €
125 €
140 €
140 €
220 €
390 €
Domaine A&O De Moor :
Les
Vins Millésimés
etYonne
Prestiges :
Bourgogne
Chitry 2008
Chablis
2008 Bernier
"Bel-Air et1er
Clardys"
Yonne
Larmandier
cru 1999
Chablis
2008
"Rosettes"
Yonne
Besserat Cuvée des Moines
Pierre
Gimonnet Spécial Club 98
Domaine F. Raveneau :
Pierre
Oenophile
Brut non
dosé 98
ChablisGimonnet
2006 1er cru
« MontéeExra
de Tonnerre
» Yonne
Pierre
Fleuron
1996 » Yonne
ChablisGimonnet
2001 1er cru
« Montmains
Dom Pérignon 1995
Domaine
P. Charlopin
Cristal Roederer
1995Parizot :
Marsannay 2005 Cotes de Beaune
Dom
Pérignon 1993
Bollinger
Grande
Domaine A.
Gras : Année 1992
Billecart
Cuvée
Francois 1990
St RomainSalmon
2007 Côtes
de Beaune
Salon 1990
Dom P. Colin
:
Louise
Pommery
1989
St Aubin 1er cru Les Charmois 2007 Côtes de Beaune
Salon 1983
Domaine Bruno Colin :
Delamotte
Blanc
Blanc
Chardonnay
2007 de
Bourgogne
Chardonnay
Billecart Salmon
2006 Blanc
Bourgogne
de Blanc Grand Cru
Puligny Montrachet
« 1er cru La Truffière » 2007 Côtes de Beaune
Besserat
Blanc de Blanc
Chassagne Montrachet 1er cru « Morgeot » 2006 Côtes de Beaune
Chassagne Montrachet 1er cru « La Maltroie » 2006 Côtes de Beaune
Les
Vins Rosés :
Chassagne Montrachet 1er cru « Les Vergets » 2006 Côtes de Beaune
Colin
Brut Premier
cru1er cru « La Boudriotte» 2006 Côtes de Beaune
Chassagne
Montrachet
Besserat Cuvée des Moines
Domaine
M. Colin Deleger :
Billecart Salmon
Chassagne
Montrachet
1er cru Les Chenevottes 2003 Côtes de Beaune
Moet&Chandon
Brut 1995
Chassagne Montrachet 1er cru « La Maltroie » 2003 Côtes de Beaune
Domaine Jacques Selosse
Chassagne Montrachet 1er cru « Les Chaumées » 2000 Côtes de Beaune
LaurentMontrachet
Perrier
Puligny
« 1er cru Les Demoiselles » 2003 Côtes de Beaune
Billecart Salmon E.S. 1997
Domaine
V. Dancer
Dom
Pérignon
1993:
92 €
85 €
83 €
81 €
78 €
320 €
295 €
350 €
200 €
280 €
350 €
225 €
260 €
95 €
120 €
195 €
70 €
71 €
95 €
130 €
145 €
160 €
195 €
450 €
Chassagne Montrachet 2007 Côtes de Beaune
Chassagne Montrachet 1er cru « La Romanée » 2007 Côtes de Beaune
Les
Vins Rouges :
Chassagne Montrachet 1er cru « Tete du Clos » 2007 (non filtré) Côtes de Beaune
Vertus Rouge
2000 Coteaux
Champenois
Chassagne
Montrachet
1er cru
« Tete du Clos » 2006 (non filtré) Côtes de Beaune
84 €
LA BOURGOGNE
75 cl
VINS BLANCS
Domaine P. Javillier :
Bourgogne « Cuvée des Forgets » 2007
Savigny Les Beaunes « Les Montchenevoy » 2007Côtes de Beaune
Meursault « Les Clousots » 2007 Côtes de Beaune
Domaine Guy Roulot :
Meursault Les Luchets 2004 Côtes de Beaune
Domaine Moret-Nominet :
Meursault « Charmes » 2002 Côtes de Beaune
Domaine Leflaive :
Puligny Montrachet « 1er cru Les Combettes » 2003 Côtes de Beaune
Domaine du Comtes Lafon :
Meursault « Clos de le Barre » 2002 Côtes de Beaune
Domaine Louis Carillon :
Puligny Montrachet 2007 Côtes de Beaune
Puligny Montrachet «1er cru Les Perrieres » 2006 Côtes de Beaune
Bienvenue Batard Montrachet « Grand cru » 2006 Côtes de Beaune
Domaine Jean Marc Boillot :
Puligny Montrachet 1er cru « Les Referts » 2004 Côtes de Beaune
Domaine Etienne Sauzet :
Puligny Montrachet 1er cru « Champs Canet » 2001 Côtes de Beaune
Puligny Montrachet 1er cru « Les Folatières » 2001 Côtes de Beaune
Domaine A. Combier :
St Véran « Les Mandeliers » 2007 Maconnais
St Véran « La Goutte de Charme » 2006 Maconnais
Château des Rontets C/F. Montrasi
Pouilly Fuissé « Clos Varambon » 2007 Maconnais
Pouilly Fuissé « Pierrefolle » 2007 Maconnais
Pouilly Fuissé « Les Birbettes » 2007 Maconnais
Domaine J.A. Ferret- Lorton :
Pouilly Fuissé « Les Ménétrières » Cuvée Hors Classe 2002 Maconnais
Domaine Guillemot-Michel :
Macon Village « Quintaine» 2007 Maconnais
Macon Village « Quintaine» 2006 Maconnais
Domain Michel :
Macon Viré Clessé 2007 Maconnais
LA BOURGOGNE
75 cl
VINS ROUGES
Domaine V. Dancer :
Bourgogne Vieilles Vignes 2007 Non Filtré Bourgogne
Pommard 1er cru « Pézerolles » 2008 Côtes de Beaune
Domaine B. Colin
Bourgogne « Pinot Noir » 2007 Bourgogne
Maranges 1er cru La fussière 2007 Côtes de Beaune
Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie Côtes de Beaune
Santenay « Vieilles Vignes » 2005 Côtes de Beaune
Domaine P Charlopin-Parizot :
Marsannay « En Montchenevoy » 2007 Côtes de Nuits
Marsannay « En Montchenevoy » 2006 Côtes de Nuits
Gevrey Chambertin « Vieilles Vignes » 2006 Côtes de Nuits
Charmes Chambertin « Grand cru » 2005 Cotes de Nuits
Vosne Romanée 2006 Côtes de Nuits
Vosne Romanée 2005 Côtes de Nuits
Domaine P. Javillier :
Pernand Vergelesses 2006 Côtes de Beaune
Savigny les Beaunes 1er cru Les Sermentières 2007 Côtes de Beaune
Pommard 2004 Côtes de Beaune
Domaine Tollot Beaut :
Savigny les Beaune « Champ Chevrey » 2003 Côtes de Beaune
Domaine Lucien Jacob :
Savigny les Beaunes 1er cru « Les Peuillets » 2005 Cotes de Beaune
Savigny Vergelesses 1er cru 2006 Cotes de Beaune
Gevrey Chambertin 2005 Côtes de Nuits
Domaine Lucien Muzard et Fils :
Santenay 1er cru Maladière2007 Côtes de Beaune
Santenay 1er cru Clos des Mouches 2007 Côtes de Beaune
Santenay 1er cru Clos des Mouches 2005 Côtes de Beaune
Pommard « Les Cras » 2007 Vieilles Vignes Côtes de Beaune
Pommard 1er cru « Epenots» 2007 Côtes de Beaune
LA BOURGOGNE
75 cl
VINS ROUGES
Domaine Louis Carillon :
Saint Aubin 1er cru « les Pitangerets » 2007 Cotes de Beaune
Saint Aubin 1er cru « les Pitangerets » 2006 Cotes de Beaune
Mercurey 2007 Cote Chalonnaise
Domaine J-M. Boillot :
Beaune 1er cru « Montrevenots » 1999 Côtes de Beaune
Volnay 1er cru Ronceret 2003 Côtes de Beaune
Domaine R. Podechard :
Beaune « Cent Vignes » 1er cru 1999 Cotes de Beaune
Domaine Laurent :
Beaune 1er cru « Vieilles Vignes » 1999 Cotes de Beaune
Domaine Duroché :
Latricières Chambertin Grand Cru 2007 Cotes de Nuits