Top départ des Semaines Aux P`tits Oignons dans deux

Communiqué de presse
Paris, le 29 septembre 2014
Top départ des Semaines Aux P’tits Oignons dans deux semaines !
Cuisinez les oignons de nos régions
du 13 octobre au 16 novembre 2014
Dans deux semaines, les oignons donnent rendez-vous au grand public
pour une opération nationale inédite !
Dès le 13 octobre, Les Semaines Aux P’tits Oignons invitent les
consommateurs de toute la France à redécouvrir ce légume et ses
innombrables qualités : les variétés cultivées en France, ses vertus
nutritionnelles et ses saveurs parfumées, de quoi préparer de bons
petits plats toute l’année ! Pour le lancement des Semaines Aux P’tits
Oignons, un grand défi culinaire attend les amateurs de cuisine avec le
soutien du Chef Damien.
Jeu ouvert à tous du 13 octobre au 16 novembre 2014
sur http://concoursoignon.750g.com et à suivre sur www.oignon.info.
Un défi culinaire pour les gourmets !
Du 13 octobre au 16 novembre, un grand challenge attend les gourmets en France. Le Chef Damien de 750
Grammes, leur lance un défi relevé à souhait ! Pendant cinq semaines, les participants devront revisiter ses
recettes à base d’oignon. Toutes les stratégies et originalités sont permises. Les délicieuses dotations ne
seront attribuées qu’aux recettes travaillées avec soin et avec goût : le produit, l’originalité mais aussi la
photo de sa réalisation.
Les participants pourront concourir sur un ou plusieurs thèmes, mais il ne pourra y avoir qu’un seul grand
gagnant désigné par le Chef Damien. Ils seront jugés sur la mise en valeur de l'oignon, la créativité de leur
recette, le respect du thème imposé et sur les visuels qu’ils auront réalisés.
Cinq autres gagnants (un par catégorie) seront également désignés, grâce aux votes des internautes.
Les gagnants verront leurs recettes publiées sur le site de référence sur l’oignon : www.oignon.info.
Ils remporteront également un dîner gastronomique réalisé par un chef à domicile et des cours de cuisine
entre amis !
Jeu ouvert à tous dès le 13 octobre 2014 sur http://concoursoignon.750g.com.
Cinq thématiques à revisiter pendant cinq semaines :
TARTE A L’OIGNON
OIGNON FARCI
SUCRE-SALE D’OIGNON
OIGNON CRU ET PRODUIT DE LA MER
OIGNONS FONDANTS
Des recettes de chef pour les gourmands !
Pour chacun de ces thèmes, le Chef Damien proposera sa propre création. Une recette par jour sera ainsi
mise en ligne lors de la première semaine de l’opération.
Economique, facile à cuisiner et faible en calories, l’oignon est l’ingrédient idéal de nos repas grâce à sa
grande diversité de variétés (jaune, rouge, rosé, oignon de Roscoff, oignon doux des Cévennes…) et de
saveurs (sucré, juteux, croquant, piquant…).
Le Chef Damien cuisine les oignons de nos régions :
Crédit photos : ©SIPMM Oignon/S'cuiz in par Gwen Rassemusse
À vos agendas :
« Les Semaines Aux P’tits Oignons » du 13 octobre au 16 novembre 2014
Pour plus d’informations sur l’oignon, pour participer aux défis culinaires ou pour trouver des idées recettes :
www.oignon.info et http://concoursoignon.750g.com
Contacts presse :
Agence PopSpirit - 01 42 93 44 56
Isabelle Vernhes – Morgane Huellou
[email protected] / [email protected]
Interfel :
Mélanie Milon - [email protected]
A propos de la SIPMM Oignon :
Véritables groupes de travail interprofessionnels au sein d’Interfel, les Sections Interprofessionnelles de Première Mise en Marché (SIPMM) réunissent
l’ensemble des métiers de la filière des fruits et légumes frais de la production à l’expédition. Créée en janvier 2011, la SIPMM Oignon contribue à une
meilleure coordination de la mise en marché de l’oignon et à une meilleure connaissance du produit auprès des consommateurs.
Pour en savoir plus : www.oignon.info
A propos d’Interfel :
Créée en 1976, Interfel rassemble et représente les métiers de l’ensemble de la filière fruits et légumes frais, de la production jusqu’à la distribution
(producteurs, expéditeurs, grossistes, primeurs, chefs de rayon dans les enseignes de la distribution). Organisme de droit et d’initiative privés, elle est
reconnue association interprofessionnelle nationale agricole par le droit rural français, ainsi que par l’Union européenne depuis le 21 novembre 1996 dans
le cadre de l’OCM (Organisation Commune de Marché) unique. Interfel a pour missions notamment d’élaborer des accords interprofessionnels qui font
force de loi et de mettre en œuvre des actions de communication informative et publi-promotionnelle.
Pour en savoir plus : www.interfel.com / www.lesfruitsetlegumesfrais.com