Apéritifs Boissons Menus entrées sAlAdes pizzAs Au feu de Bois
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Apéritifs Boissons Menus entrées sAlAdes pizzAs Au feu de Bois
Apéritifs Pamp’ Rosé (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Rosé Griotte (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Americano maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 e Mon Mojito préféré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 e (Rhum, Perrier, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert) Proseco aux fruits rouges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 e Rhum Arrangé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e (Vanille de Madagascar, cannelle, zest d’orange) Gin Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 e (Gin, Schweppes, Citron) Mille et une nuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e (Rosco, Cointreau, Miel) Pastis (2 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80 e Whisky J.B. Coca (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 e Ratafia (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Martini Rouge ou Blanc (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Muscat (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Campari (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Suze (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Porto (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Kir Vin Blanc Mûre ou Cassis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Kir Pétillant Mûre ou Cassis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 e Whisky J.B. (8 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,50 e Baby (4 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 e Boissons Bières Heineken (25 cl)................................................................................................................................................................................3,00 e Pelforth Brune (25 cl)............................................................................................................................................................4,00 e Desperados (33 cl)......................................................................................................................................................................5,00 e Jus de fruits (20 cl).......................................................................................................................................................................3,00 e (Ananas, abricot, orange, tomate, fraise, pamplemousse) Limonade (1/4)..................................................................................................................................................................................2,80 e Diabolo............................................................................................................................................................................................................3,00 e Sodas Coca-Cola (33 cl), Orangina (25 cl), Schweppes (25 cl)........................................3,00 e Bitter San Pellegrino (12 cl).....................................................................................................................................3,00 e Ice-Tea (Pêche) (25 cl).................................................................................................................................................................3,00 e Eaux minérales Perrier (33 cl)............................................................................................................................................................................................2,80 e Badoit, Vittel, San Pellegrino (50 cl)......................................................................................................3,50 e boissons chaudes Café..........................................................................................................................................................................................................................1,90 e Décaféiné...................................................................................................................................................................................................2,00 e Grand Café...............................................................................................................................................................................................3,00 e Grand Crème......................................................................................................................................................................................2,80 e Chocolat........................................................................................................................................................................................................2,60 e Grand Décaféiné........................................................................................................................................................................2,80 e Cappuccino...........................................................................................................................................................................................3,80 e Thé, Infusion........................................................................................................................................................................................2,30 e Cremadoro Expresso glacé (petit)...........................................................................................................2,50 e Cremadoro Expresso glacé (double)....................................................................................................4,50 e DIGESTIFS Irish Coffee..............................................................................................................................................................................................8,00 e Digestif............................................................................................................................................................................................................5,00 e M e n u s Menu du Marché à 16,00 e Entrée + plat + café gourmand Plat du Marché + Café gourmand à 13,00 e (sauf samedi, dimanche et jours fériés) Servi uniquement le midi Menu Bambino à 8,00 e Hamburger maison, frites ou Fetuccine Bolognese ou Pizza jambon fromage ou fromage Dessert à 21,00 e Pizza Fromage ou Anchois ou Antipasto de Sorrento (Melon, mozzarella di buffala campagna, orange, jambon cru italien, aubergine grillée, sorbet basilic) Brachole de bœuf sicilienne mortadelle, œuf, raisins secs aux petits pois BIO (accompagné de fettuccine) ou Gnocchi maison à la poêlée de scampi et palourdes, sauce tomate ou Aile de Raie (au procciutto, Trevise, câpres et citron) Plateau de fromages ou dessert Pannacotta, Fruits rouges cremadoro expresso Mikados, semi freddo (miel et amande - crème glacée maison) à 30,00 e Entrées «Carpaccio d’espadon fumé par nos soins» (Vinaigrette d’agrumes) ou Croustadine de Chèvre frais du Puy du Fou Panée de noisette au four, mesclun, magret fumé ou Soupe de poisson de roche «maison» Sa rouille et ses croûtons plats St Pierre mariné à l’huile d’olive Tomates cerises, basilic, citron, cuit dans sa feuille de bananier ou Pluma Ibérique à la plancha laqué ou Ravioles de homard à la coriandre bouillon et coquillages au safran Plateau de fromages ou dessert (London cheese cake, vanille, chocolat, baba au rhum à la chantilly, tiramisù revisité à la noisette) Entrées salades Salade Riviera «comme une Niçoise» 12,00 e Croustadine de Chèvre frais du Puy du Fou 14,00 e Aubergine alla parmigiana 11,00 e Carpaccio d’espadon fumé par nos soins 12,00 e Mesclun, tomates, poivrons grillés, coeurs d’artichauts, céleri branches, concombre, oeuf dur, radis, anchois marinés, thon, olives niçoises, crostini de tapenade Panée de noisettes au four, mesclun, magret fumé Vinaigrette d’agrumes Cheviche péruvien de cabillaud à l’avocat et pamplemousse 15,00 e Antipasto de Sorrento 14,00 e Friture de la mer 13,50 e Moules gratinées à la Provençale «maison» 11,00 e Beignet de scampi et de fleur de courgettes 14,00 e Melon, orange, Mozza di Buffala Campagna Jambon cru, aubergines grillées, sorbet basilic Mesclun, rouget, encornets, crevettes, éperlans Sauce tartare légère Pizzas au feu de bois Nos pizzas traditionnelles Petites.......... Grandes L’Anchois Sauce tomate, anchois, olives noires, ail 8,00 e....... 10,00 e Fromage 9,00 e....... 11,00 e Roquefort 10,00 e...... 12,00 e Jambon Emmental 10,00 e...... 12,00 e Mozzarella 10,00 e...... 12,00 e Jambon Mozzarella 11,50 e...... 13,50 e La Royale Sauce tomate, jambon, emmental, olives noires, champignons 11,50 e...... 13,50 e Aux Quatre Fromages 12,50 e...... 14,50 e Sauce tomate, chèvre, roquefort, mozzarella, gruyère, olives noires nos pizzas à la crème La Campagnarde Crème fraîche, lardons, oignons, gruyère 12,00 e...... 14,00 e La Reine Blanche Jambon, champignons, emmental 12,50 e...... 14,50 e La Sarde Tomate, poivrons, oignons, chèvre 12,50 e...... 14,50 e La Calzone Riviera ........................... 14,00 e Ricotta, Breasola, mozzarella, crème fraîche nos spécialités La «Spéciale Riviera» 12,50 e...... 14,50 e Sauce tomate, ricotta, jambon, parmesan, oeufs, noix de muscade, emmental, olives noires La Capriciosa 12,50 e...... 14,50 e Sauce tomate, coeurs d’artichauts, jambon, champignons, mozzarella, olives noires La Sudiste 12,50 e...... 14,50 e Légumes grillés, poivrons, courgettes, aubergines, tomates, chèvre La Corsoise Tomate, figatelli, brousse 12,50 e...... 14,50 e La Chorizo Tomate, emmental 12,50 e...... 14,50 e Aubergine Mozzarella 12,50 e...... 14,50 e La Pêcheur Sauce tomate, calamars, moules, crevettes 12,50 e...... 14,50 e La Végétarienne Tomate fraîche, courgettes, aubergines, poivrons 12,50 e...... 14,50 e La Calzone du Pizzaiolo Sauce tomate, oeuf, jambon, mozzarella ........................... L’Arménienne 14,00 e 12,50 e...... 14,50 e Tomate, fond de fromage, viande hachée, oignons, poivrons, épices La Lecquoise Tomate fraîche, oignons, mozzarella, pistou 12,50 e...... 14,50 e La Norvégienne Saumon, emmental Saumon, emmental 12,50 e...... 14,50 e Spécialités de pâtes fraîches Linguine «aux mille saveurs» 12,50 e Fettuccine à la Bolognese 10,50 e Fettuccine à la Genovese 11,50 e Calamarata 17,00 e Risotto de noix de saint-jacques 19,00 e Huile d’olive, basilic, ciboulette, menthe fraîche, thym, romarin, laurier, pignons Huile d’olive, basilic, ail, pignons, pecorino Courgettes, tomates cerises, gambas, souvenir de Naples Gnocchis maison Gnocchis à la poêlée de scampi et palourdes, sauce tomate 13,50 e Mes gnocchis préférés Breasola et pecorino «cremoso» 14,50 e Raviolis maison Ravioli à la viande «farce à la daube Provençale», sauce bolognese 13,00 e Ravioli à la brousse, sauce tomate 14,00 e Ravioles de homard à la coriandre, bouillon et coquillages au safran 19,00 e Lasagne verte à la Bolognese al forno 12,00 e À partager Fabuleux poêlon de linguine (2 personnes minimum) 39,00 e Gambas, langoustines, palourdes, moules, calamars flambés au Cognac Viandes Carpaccio de boeuf à l’huile d’olive, citron, copeaux de grana padano Tartare de Charolais «façon Riviera» Hamburger de Charolais 12,00 e 15,50 e 18,00 e (Pain maison, steak de charolais, cheddar, tomate, oignons, bacon, œuf de caille, mesclun, sauce maison) Filet grillé, beurre Camarguais 220 gr Filet de boeuf flambé au cognac «en croûte de poivre» 220 gr Entrecôte grillée 250 gr Entrecôte poêlée, sauce roquefort 250 gr Brachole de bœuf sicilienne aux petits pois BIO 21,00 e accompagné de Fettuccine (Mortadelle, œuf, raisins secs) 19,00 e Pluma Ibérique laqué à la plancha 21,00 e 23,00 e 16,00 e 18,00 e Tous nos plats sont garnis de Frites Maison et de Légumes du Marché. Poissons (arrivage du jour) Moules Marinières frites «maison» (selon arrivage) 12,00 e Soupe de poisson «maison», croûtons, rouille 11,50 e Poisson grillé d’arrivage - dorade royale ou loup 350 gr 19,00 e Aile de Raie au procciutto, Trevise, câpres et citron 18,00 e St Pierre mariné à l’huile d’olive tomates cerises, basilic, citron cuit dans sa feuille de bananier 22,00 e Dos de cabillaud piqué de chorizo coulis de poivron rouge 19,00 e Cassolette de Saint Jacques et écrevisses safranée en croûte 21,00 e Tous nos plats sont garnis de légumes du marché Sur commande : Bouillabaisse ou Bourride (par personne - minimum 2 personnes) 39,00 e Desserts Cremadoro expresso Mikados 6,00 e Tiramisù revisité à la noisette 6,00 e Pannacotta aux Fruits rouges 6,00 e Semi freddo miel et amandes (crème glacée maison) 6,50 e Baba au Rhum (chantilly) 7,00 e Tarte aux noix de pécan et Bourbon «glace pannacotta»7,00 e Mon fondant chocolat coulant préféré, brochette de fruits, verrine de chocolat 7,50 e Délicieux Panetone façon pain perdu 7,50 e (sauce chocolat, glace pistache) Café gourmand (Café express, pannacotta, cremadoro au café, brownie au chocolat) 7,00 e Paris Brest 8,00 e Carpaccio d’ananas et de mangues, sorbet coco 8,00 e London cheese cake, vanille, chocolat 7,00 e Les glaces Glace (1 boule) 1,80 e. Glace (2 boules) 3,50 e Supplément chantilly 1,50 e Nos parfums Sorbets : Citron, poire, ananas, cassis Glace : Vanille, fraise, chocolat, pistache, Rhum-raisins, menthe-chocolat, café, coco, Pannacotta Pêche Melba 7,00 e Poire Belle-Hélène 7,00 e Banana Split 7,00 e Chocolat ou Café Liégeois 6,50 e Colonel (Sorbet citron, Vodka) 8,00 e Général (Sorbet poire, alcool de poire) 8,00 e Coupe Pistache (Glace pistache, chocolat, nappage chocolat, éclats d’amandes, chantilly) 7,00 e crêpes Crêpe sucre 3,00 e Crêpe à la confiture (Fraise ou framboise ou abricot) 3,50 e Crêpe sauce chocolat ou Nutella 4,00 e Crêpe au jus de citron 3,00 e Crêpe au sucre chantilly 3,50 e Crêpe au chocolat chantilly 4,50 e Crêpe aux marrons 5,00 e La Coquine (sauce chocolat, coco râpé) 4,50 e La Négresse (Boule vanille, sauce chocolat) 5,00 e La Belle-Hélène (Boule poire, sauce chocolat) 5,00 e Crêpes flambées (Grand Marnier ou Calvados ou Rhum) 7,00 e L’Amandine (Chocolat chaud, amandes grillées) 6,00 e La Congolaise (Sauce chocolat, banane) 6,00 e Douceur des îles (Sauce chocolat, boule noix de coco, coco râpé) 6,50 e Carte des vins vin au verre Vin de pays des Maures (Rouge, Rosé) 3,00 e Côtes de Provence (Issu de l’agriculture biologique) (Rouge, Rosé) Bandol «Domaine de Cagueloup» (Rouge, Rosé) 5,00 e 5,00 e PICHET - Vin de Pays des Maures (11°) (Rouge, Rosé) 25 cl 4,50 e 50 cl . . . . . . . . . . . . 8,00 e 25 cl 5,00 e 50 cl . . . . . . . . . .10,00 e 10,00 e 12,00 e 75 cl . . . . . . . . . .16,00 e 50 cl 37,5 cl 13,00 e 75 cl . . . . . . . . . .22,00 e 50 cl 14,50 e 75 cl . . . . . . . . . .22,00 e 75 cl . . . . . . . . . .24,00 e 75 cl . . . . . . . . . .32,00 e Midi et soir PICHET de Muscadet (Blanc) Vin de pays du Mont Côme (12°) «Domaine du Cagueloup» (Rouge, Rosé, Blanc) «Domaine du Pey Neuf» (Rouge, Rosé) 37,5 cl Côtes du Rhône A.O.C. (12°) «Terre Amadieu» (Rouge) Côtes de Provence A.O.C. (12°) «Domaine de la Lauzade» (Rouge, Rosé) Côtes de Provence (Issu de l’agriculture biologique) «Domaine de Rostangue» (Rosé) (12,5°) «Cuvée d’or» (Rosé) (12,5°) «Cuvée la cour d’Amour» (Rouge) (14°) Bandol A.O.C. (12,5°) «Domaine du Cagueloup» (Rouge, Rosé) «Domaine du Pey Neuf» (Rouge, Rosé) 50 cl 23,00 e 75 cl 32,00 e Cassis A.O.C. (12,5°) «Château de Fontcreuse» (Blanc) Sélection de vins italiens 75 cl Bardolino «Chiaretto» Rosé (12°) Lambruso «Pétillant» Rouge (11°) Chianti «Ruffino» Rouge (12,5°) Pinot Grigio delle Venezie Le Colline dei Filari - Blanc (12,5°) 19,00 e 18,00 e 24,00 e 15,00 e Champagne Brut A.O.C. (12°) Philippe de Terme Blanc 48,00 $ 75 cl . . . . . . . . . .24,00 e 75 cl . . . . . . . . . .24,00 e