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19 avril 2007
n°3025
ANNONCES
CLASSÉES
À PARTIR DE
LA PAGE 12
PAGES 2-3
concours malongo
Joël Diconne, professeur au LH de Toulon et
son élève, Cyril Vieilly, le vainqueur, aux côtés
de Jean-Pierre Blanc, directeur général des
Cafés Malongo et de Vincent Pateux,
co-responsable de la formation chez Malongo.
5 RUE ANTOINE BOURDELLE · 7 5 7 3 7 PARIS CEDEX 1 5 · TÉLÉPHONE 0 1 4 5 4 8 6 4 6 4 · FAX 0 1 4 5 4 8 0 4 2 3 · E-MAIL l h o t e l l e r i e @ l h o t e l l e r i e . f r · I S S N 1 1 5 1 - 2 6 0 1
e xc l u s i f : s u r l h o t e l l e r i e . f r
PAGE 7
NICOLAS SARKOZY LARGEMENT EN
TÊTE DE VOS INTENTIONS DE VOTE
Speed Burger : le
hamburger à domicile
La question posée sur le site était :
“Pour quel candidat envisagez-vous de voter
au premier tour de l’élection présidentielle ?”
Ont obtenu :
■ Nicolas Sarkozy
■ François Bayrou
■ Ségolène Royal
■ Jean-Marie Le Pen
■ Olivier Besancenot
■ Dominique Voynet
■ Philippe de Villiers
■ José Bové
■ Frédéric Nihous
■ Arlette Laguiller
■ Gérard Schivardi
■ Aucun candidat
37 %
21,5 %
15 %
9,5 %
3,5 %
2%
1,5 %
1,5 %
1,5 %
1,5 %
0,5 %
5%
Vous avez été nombreux
(plus de 500) à répondre à
notre question sur vos
intentions de vote pour le
premier tour de l’élection
présidentielle posée sur
notre site internet.
Rappelons que les instituts
de sondages se contentent
d’un échantillon de
1 000 personnes, certes
censé être représentatif des
44,5 millions d’électeurs,
pour nous abreuver depuis
des mois de prévisions
pour le moins évolutives.
En revanche, vos réponses
ne sont représentatives…
que de vous-mêmes. Ces
quelques précisions pour
bien situer le contexte des
résultats que nous vous
livrons ci-contre, et qui
ne reposent que sur
l’expression brute d’une
intention de vote au jour
du 17 avril, sans
méthodes des quotas ni
réponses ‘redressées’,
techniques sophistiquées
qui ne font pas partie de
notre métier.
Gageons que cette photographie instantanée et exempte de retouches alimentera les conversations sur le zinc
d’ici à dimanche.
M 01692 - 3025 - F: 3,00 E
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PAGE 8
Un Best Western écolo à
Strasbourg
PAGE 9
Calculez combien vous
coûte un salarié
PAGE 33
Comment rédiger un CV
en anglais
PAGE 35
Le Forum du commerce
équitable et la
Quinzaine du commerce
la t r a di t io n f r a n ç a i s e au ja p o n
Paul Bocuse au National
Art Center de Tokyo
Inauguré récemment, le National Art Center de Tokyo, dans le quartier
branché de Roppongi, connaît un vif succès auprès des visiteurs venus
admirer l’audace architecturale de Kisho Kurokawa, et notamment le
cône renversé qui accueille le restaurant de l’établissement.
Et c’est tout naturellement à Paul Bocuse, emblématique
ambassadeur de notre cuisine, qu’a été confiée la brasserie du musée
dédiée à la gastronomie française. Toujours en forme, Monsieur Paul
confirme qu’il ne manque pas de projets à l’heure où beaucoup ont
depuis longtemps songé à la retraite.
pour nos abonnés, ce numéro est composé d’un cahier quadri de 40 pages et d’un encart electrolux.
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