Centre de Recherche - Giada DANESI
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Centre de Recherche - Giada DANESI
Giada Danesi Assistante de recherche - Centre for Research in Primary and Community Care (University of Hertfordshire) Activités / CV Ma discipline Sciences sociales et sociologie. En charge du terrain ethnographique sur le projet de recherche "The influence of the food environment and SIMD on food and drink purchased by secondary school pupils beyond the school gate". Chercheuse post-doctorat - Centre Edgar-Morin de l'Institut Interdisciplinaire d'Anthropologie du Contemporain. Mon CV 2013 : Doctorat en sciences sociales - Écoles des Hautes Études en Sciences Sociales (Paris) 2008 : Master en sciences sociales- Écoles des Hautes Études en Sciences Sociales (Paris) 2007 : Maîtrise en anthropologie sociale - Université Lumière Lyon 2 2006 : Licence en sciences ethno-anthropologiques - Université de Bologne Informations complémentaires Mon sujet de thèse au Centre de Recherche Les formes de commensalité chez des jeunes adultes dans trois pays (France, Allemagne, Espagne). Moi en 5 mots clefs Pratiques et représentations sociales - Alimentation - Identité - Recherche qualitative - Approche inter/transculturelle A la une Réinventer les codes du repas dans l'EHPAD de demain Le Centre de Recherche Institut Paul Bocuse a rassemblé les acteurs majeurs de l'alimentation collective et de la santé autour des perspectives d'organisation du temps de repas dans les ... Contact Institut Paul Bocuse Château du Vivier - Ecully Tél. +33 (0)4 72 18 02 20 20, place Bellecour - Lyon Tél. +33 (0)4 78 37 23 02 Page 1