Menu gourmand
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Lundi 25 janvier Mardi 26 janvier Mercredi 27 janvier Jeudi 28 janvier Menu découverte Menu découverte Menu découverte Menu découverte Menu découverte (15 €) (15 €) (15 €) (15 €) (15 €) Verrine de crevettes sauce cocktail Saumon en tartare • Parmentier de confit de canard au miel • Tarte fine aux pommes et amandes Encornets farcis aux fruits secs • Poulet grillé à l’américaine • Miroir passion chocolat Aumônières de fruits de mer • Pastilla d’agneau aux abricots • Opéra Potage Saint Germain • Pintadeau rôti Polenta moelleuse • Tarte citron meringuée Soupe de moules • Caille farcie Pommes Berny • Millefeuilles Menu gourmand Menu gourmand Menu gourmand (23 €) (23 €) (23 €) (23 €) (23 €) Cocktail • Amuse-bouche • Verrine de crevettes sauce cocktail et saumon en tartare • Parmentier de confit de canard au miel • Fromages de France • Tarte fine aux pommes et amandes • Café gourmand Cocktail • Amuse-bouche • Encornets farcis aux fruits secs • Carré de veau Choisy • Fromages de France • Miroir passion chocolat • Café gourmand Cocktail • Tartare de poisson • Aumônières de fruits de mer • Pastilla d’agneau Aux abricots • Fromages de France • Opéra • Café gourmand Cocktail • Saumon fumé • Potage Saint Germain • Osso Bucco à la piémontaise Risotto • Fromages de France • Tarte aux agrumes • Café gourmand Cocktail • Amuse-bouche • Soupe de moules • Caille farcie Pommes Berny • Fromages de France • Millefeuilles • Café gourmand Menu gourmand Vendredi 29 janvier Menu gourmand Ces tarifs ne comprennent pas les boissons.