Une qualité qui en vaut la peine

Une qualité qui en vaut la peine
TRANSPORT DE FOURRAGES Traveco fait partie des plus grandes entreprises
logistiques de Suisse et est une des premières à disposer du certificat ISO 22 000.
Tous les jours, de nombreux chauffeurs s’engagent pour que le fourrage parvienne dans
les exploitations dans un état de qualité irréprochable.
Otto Häfliger
Ernst
von Känel
Les fourrages sont des denrées alimentaires. Lorsqu’une entreprise
de logistique est certifiée pour le
transport de denrées alimentaires,
cela signifie que l’ensemble de l’entreprise doit satisfaire toutes les normes en
vigueur à un niveau qualitatif très élevé.
Chez Traveco, les fourrages sont traités
de la même manière que les denrées alimentaires. Les clients qui achètent des
aliments bénéficient donc également de
la norme ISO : 22 000. Cette certification impose des exigences qualité aux
fabricants d’aliment, aux entreprises de
récolte, aux entreprises agricoles, aux
fabricants d’additifs, aux fabricants de
denrées alimentaires, aux grands distributeurs, aux commerces de détail, au
transport, au stockage et à la distribution.
Outre la sécurité des véhicules et des
conducteurs, Traveco veille dès l’achat
de nouveaux véhicules à ce que les aliments arrivent sans perte de qualité
chez le client, en investissant dans une
technique innovante et éprouvée.
La qualité est écrite en grand caractères Dans la plupart des secteurs, le facteur humain joue un grand
rôle. Aujourd’hui les plans de tournée
basés sur Internet et les systèmes d’assurance qualité sont une nécessité pour
des entreprises de transport modernes.
La formation et la formation continue
des chauffeurs ne va en revanche pas de
soi. Chez Traveco, les apprentis ne sont
donc pas les seuls à suivre une formation professionnelle. Des chauffeurs expérimentés disposant d’une expérience
de plusieurs années dans le domaine des
transports sont ainsi instruits des dernières exigences et nouveautés tech-
niques. Depuis septembre 2009, l’ordonnance réglant d’admission des
chauffeurs (OACP) est également obligatoire en Suisse dans le cadre des accords bilatéraux avec l’UE, ce qui implique une journée de formation
supplémentaire par année pour chaque
chauffeur.
La flexibilité est un atout Les
camions de la flotte de transport de Traveco peuvent tout transporter, des marchandises sur palette, aux produits liquides et réfrigérés en passant par les
matières dangereuses telles que les carburants. Avec sa flotte de transport, Traveco approvisionne chaque jour plus de
1000 points de vente Volg notmmaent
en produits frais, boissons et autres denrées alimentaires. Le client situé à l’altitude la plus élevée se trouve dans le canton des Grisons, à 2126 m. Il s’agit d’un
magasin Volg souvent fréquenté par les
touristes. Mis à part la marchandise
transportée, au niveau des fourrages, un
autre élément illustre la grande diversité des véhicules disponibles: les données
techniques font état de poids totaux allant de 7.5 t à 40 t, des deux essieux avec
une largeur totale de 2.30 m pour les accès aux emplacements difficiles aux nouveaux semi-remorques à 5 essieux en
passant par les camions avec remorque.
Sans oublier les véhicules à traction intégrale qui permettent d’approvisionner
les clients dans les régions reculées en
hiver. Avec leurs 25 t de charge utile, les
nouveaux camions cinq essieux peuvent
remplacer un camion-remorque entier
tout en étant nettement plus maniable.
Leur volume de chargement s’élève à
50 m3 qui peuvent être réparties en sept
cellules au maximum.
Toujours à la pointe de la technique Pour une entreprise logistique
moderne, la mise en œuvre d’innovations dans le domaine informatique et
technique constitue toujours un défi
supplémentaire. Font notamment partie de ces innovations un système d’information au chauffeur lors du déchargement, le système de navigation du
véhicule, le bulletin de livraison sans papier et l’avertissement automatique du
client par SMS, pour n’en citer que
quelques-unes. Mais Traveco suit l’évolution et l’utilisation d’un nouveau logiciel est prévue pour 2010.
Pour décharger avec ménagement les
aliments sous forme de pellets, un dis-
Un accès large, suffisamment de place pour tourner et une
surface propre facilitent le travail des transporteurs.
Chauffeurs expérimentés et technologies
récentes au service du fourrage.
Le semiremorque
5 essieux
dispose
d’une capacité
élevée.
positif veille à ce que la marchandise en
vrac ne soit pas endommagée lorsqu’elle est soufflée dans les silos. Il est ainsi
possible de diminuer la part de farine
due à des granulés endommagés. Pour
le client, il s’agit d’une amélioration appréciable.
Publicité pour l’agriculture
Aujourd’hui 80 véhicules font de la publicité pour la viande suisse, le produit final de la «chaîne alimentaire». Dans le
cadre de la nouvelle campagne publicitaire sur les véhicules, 30 camions parcourent quotidiennement les routes de
Suisse en faisant de la publicité pour les
produits carnés indigènes de qualité et
en suscitant l’envie des consommateurs
pour les spécialités carnées suisses. Un
sondage portant sur la perception du
terme «Viande Suisse» est venu étayer
l’effet de la publicité sur camion: 20 %
des consommateurs ont mentionné
connaître ce terme suite à la publicité
apposée sur les camions. Il est également réjouissant de constater qu’une
grande partie des personnes interrogées a expliqué que la publicité sur les
camions influençait positivement leur
perception par rapport à la viande suisse. Comme toutes les entreprises du
groupe fenaco, Traveco œuvre en faveur d’une agriculture suisse productive. Les marques telles que Volg et Ram-
seier constituent également un soutien
direct à l’agriculture et sont représentées sur des véhicules Traveco.
䡵
Auteurs Otto Häfliger et Ernst von Känel, Traveco Transports SA,
Obstfeldstr. 7, 6210 Sursee
Avec ses centrales de Herzogenbuchsee, Sursee, Landquart et
Winterthour ainsi que son bureau d’organisation des transports de
Payerne, Traveco dispose d’un ancrage régional dans la quasi-totalité de
la Suisse. La régionalité implique des distances réduites entre les usines
de fabrication d’aliments et les clients – un avantage qui influence la
qualité. www.traveco.ch