brochure sva ca


Martial Benoist d’Etiveaud
Thierry Chiroux
Margot Wansart
tél: 06 78 69 83 56 Aurillac
tél: 06 86 58 33 34 St Flour
tél: 07 86 43 07 82 Aurillac
Votre technicien : ________________________________
l
Pierre Chauvet
tél : 06 74 79 32 80 Aurillac
Votre technicien : ___________________________________
Filière Salers Primeurs
l
Groupe Altitude – Les Eleveurs du Pays Vert
1 Boulevard du Vialenc CS 30639
15 006 Aurillac Cedex
Tél : 04 71 46 26 26 Fax : 04 71 46 26 29
Email : [email protected]
Internet : www.groupealtitude.fr
La solution pour valoriser
vos broutards Salers et vos fourrages
La solution pour valoriser votre maïs ensilage
Un itinéraire technique simple
Objectif
Bornes
Race
Salers purs
Poids entrée (Kg)
350
> 310
Poids sortie vif (Kg)
570
500-600
Poids sortie carcasse (Kg)
330
270-370
Classement
R
Minimum O=
Gras
2–3
2–3
GMQ (g/j)
1300
1200 -1450 g/j
Gain poids (Kg)
220
200-250
Durée présence (j)
168
154-192
Age (mois)
15
13-17
Animaux issus d’élevage CBPE
Aliment
Maïs ensilage
BUFFLO JB SALERS
Foin et/ou paille
Des animaux à
planifier du 1er
Novembre au 1er Mai
Les atouts de la production
 Un minimum de travail quotidien
 La solution pour valoriser fourrages et céréales
 Une plus value assurée
 Répondre à une nouvelle demande de la filière
 Un accompagnement technique par les équipes
du groupe Altitude
Aliment
Maïs ensilage
Céréales
GALAZOTE
Foin et/ou paille
Kg/j
6-7
3-4
1,50
Total
1000-1200 kg de MS
500-700 kg brut
250-260 kg brut
Kg/j
6-7
1-2
1-2
1,50
Total
1000-1200 kg de MS
160-350 kg brut
160-350 kg brut
250-260 kg brut
Mais cela est également possible en
ration sèche !
Une formule contractualisée
 Un prix minimum garanti de 3,70€/kg de
carcasse
 Des animaux payés 4,01€/kg de carcasse en
moyenne en 2013/2014, soit un broutard
valorisé à la mise en place à 2,54€/kg poids
vif (16,70 francs/kg poids vif)