salers - Sommet Elevage
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salers - Sommet Elevage
GAEC FAMILLE CHAMPEIX CHAMPEIX Christiane ,Didier ,Sophie , Sébastien, Charlène Chavarot 63520 ST JEAN DES OLLIERES Tél/fax: 04 73 70 90 21 Courriel: [email protected] Site:www.famille-champeix.fr 35 km et 45 ‘ de la Grande Halle d’Auvergne SYSTEME NAISSEUR ENGRAISSEUR SELECTIONNEUR –VENTE DIRECTE 200 VACHES ALLAITANT PUR Didier CHAMPEIX est Président du Syndicat Salers du Puy de Dôme, administrateur Bovins croissance et juge agréé en race salers .Ici avec DOUDOU un taureau d’IA né sur l’exploitation. Le troupeau est adhérent au Herd book salers depuis 1967. Historique: Installation de Didier et Christiane en 1996 avec 25 laitières et 70 salers. En 2008 Sébastien s’installe: cessation laitière et passage à 120 vaches salers. En 2011, Sophie entre dans le GAEC avec 60 vaches en plus et débute l’engraissement des taurillons. 2013: installation de Charlène avec mis en place d’un atelier de transformation pour vente directe en caissettes. Engraissement de la totalité des mâles en taurillons. LES SURFACES AGRICOLES Région : Livradois forez Climat : Continental avec des influences océaniques Sol : Argilo sableux avec affleurements granitiques Altitude :650m Pluviométrie: 750 mm/an 320 ha de surface agricole utile dont 25 ha de céréales (triticale et maïs ensilage)295 ha de surfaces en herbe en pâturage tournant et récoltées en ensilage d’herbe et foin. Une montagne en location de 80 ha accueille une partie des vaches de Mai à Octobre LE TROUPEAU 200Vaches conduites en race pure avec vente de reproducteurs (mâles, génisses et vaches pleines) Finition de la totalité des mâles et des vaches de réforme en label rouge salers et en vente directe (caissettes) Vêlages d’octobre à Mars en extérieur (Décembre à Mars) 20 % d’Insémination Sélection basée sur la docilité et qualités maternelles (lait et gabarit) BATIMENT A voir un bâtiment fonctionnel de 2800 m2 avec parcs de contention, couloirs de circulation… Un puits alimente l’exploitation en eau potable.