La semaine des saveurs Petite

La semaine des saveurs Petite-Iloise
Du samedi 13 au dimanche 21 juin, les restaurateurs de Petite-Ile concocteront
des menus sur le thème « L’agrume dans tous ses états » :
Restaurant Le Chery Narcisse 06 92 03 53 30
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Entrée : Salade fraîche aux parfums des hauts (citron, mandarine et
combava)
Plat : Camarons sauce citron ou magret de canard à l'orange
(accompagné de frite et salade)
Desserts : Tarte au citron + sorbet à l'orange sanguine
Au tarif de 15€ au lieu de 20€
Ferme auberge Dy-Na 06 92 06 59 39
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Apéro :
o Punch maison à base de jus de fruits frais (fruit de la passion,
ananas,...)
o Jus de fruits frais
o Rhum arrangé (bigarade de Chine)
o Amuses bouche (Ti beignet maison de songe, chips de patate
douce)
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Entrées :
o Salade composée
o Gratin papaye / Pain
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Plats : Cuisinés au feu de bois
o Carry poulet cuisiné aux agrumes accompagné d'une sauce
acidulé
o Sauce poisson au gingembre et combava
o Riz, grain, rougails (margose, bringelle)
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Desserts :
o Gâteau maison au zeste d'orange
o Gâteau Ti-Son
o Café
Menu à 25€ par adulte et 15€ par enfant (de moins de 10ans)
(Inclus la visite de la ferme dans l'après-midi pour découvrir ou redécouvrir
les animaux de la cour)
Palm Hôtel, restaurant le DECK 02 62 56 30 30
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Menu à 24€:
o Magret de canard sauce clémentine, galette de manioc à
l'orange (tangor) et carottes au curcuma
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Menu à 23€:
o Filet de légine laqué à l'orange (tangor) et carotte, risotto au
combava et courgette au citron péi
Restaurant la Godaille, 06 93 04 74 86
Menu à 28€:
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Carpaccio de thon aux pamplemousses
Tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux
Fondant au chocolat à l'orange
Snack du Vieux Moulin, 02 62 52 43 48
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Salade exotique
Plats à base d'agrumes accompagnés d'une sauce pimentée au citron
o Tarif à partir de 5€
Restaurant Chez Ti Fred, 06 93 97 00 30
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Salade exotique de camarons au citron et au combava
Carry poisson
Pintade au combava
Salade de fruits aux agrumes