Quentin FAIVRE Chargé de mission qualité

Chargé de mission qualité Quentin FAIVRE
Né le 14 juin 1988
Mobile en France et à l’étranger
Port. : +33 (0)6 35.43.30.86
Email : [email protected]
Permis B
FORMATIONS
2008-2013
2008
IHEDREA (Institut des Hautes Etudes de Droit Rural et d’Economie Agricole) / IAE
de Caen – Master 2 - Administration des entreprises « filière Agricole et
agroalimentaire ».
Lycée Saint Charles – Ile de la Réunion – Baccalauréat Scientifique.
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Janvier-Juin 2013
Groupe Lavollée – Firmalis (distributeur d’arômes et d’ingrédients à destination de
l’industrie alimentaire : partenaire d’entreprises telles que Groupe Bel, Firmenich,
Danisco... ), Levallois-Perret, Stagiaire assistant qualité
Participation aux missions suivantes :
− Mise en conformité du groupe avec :
• Règlement REACH.
• Règlement CLP.
• Norme ISO 9001-2008 et 14001- 2004.
• Engagement de progrès ESAD III.
− Gestion des réclamations clients, actions correctives et préventives.
− Veille réglementaire.
Juillet-Août 2012
Crête d’Or Entreprise (transformation de viande de volaille), Ile de la Réunion
Stagiaire chargé de mission qualité
− Dossier d’agrément sanitaire.
− Gestion de projet : mise en place du nouvel atelier de Viande Séparée
Mécaniquement (VSM).
− Suivi Qualité : sécurité alimentaire, des opérateurs, gestion des températures.
− Réalisation d’études : HACCP, tests produits, optimisation des flux.
Nov. 2010-Sept.2011 Crédit Agricole Centre Loire, Bourges, Cher
Conseiller bancaire pour les professionnels et agriculteurs
− Gestion clientèle : entretiens, définition du besoin, propositions.
− Rédaction de dossiers de financement : analyse financière.
Juin-Juillet 2009
Coopérative Laitière d’Isigny Sainte-Mère, Calvados
Stage Ouvrier : service conditionnement fromagerie.
− Opérateur sur une ligne de production de Camembert et Pont-l’Evêque au Calva.
− Management aux règles relatives au respect de l’hygiène et de la qualité.
LANGUE ET COMPETENCES DIVERSES
Langues :
Informatique :
Anglais : Courant : Master 1: Février à Mai 2012 Griffith Collège Dublin
Pack Office (Word, Excel, Power Point) : bon niveau, Internet.
INTERETS
Sport :
Tennis niveau compétition (15/3): Diplôme d’Initiateur 1er degré.
Voyage :
Madagascar, île Maurice, Ouganda, Irlande.
Association :
Vice-président du Bureau des Sports de l’IHEDREA : gestion de l’équipe de Rugby
(championnat universitaire + Ovalies-LaSalle Beauvais), organisation de match de football inter-promo.