Evaluation et gestion des RISQUES ENVIRONNEMENTAUX liés

Evaluation et gestion des RISQUES
ENVIRONNEMENTAUX liés aux pratiques agricoles
„ Contexte et objectif du projet
Les questions environnementales sont au coeur des préoccupations de l’agriculture durable.
L’impact environnemental de l’agriculture dépend en grande partie des pratiques des agriculteurs,
dont les effets peuvent être directs ou indirects suivant les conditions du milieu. L’évaluation de ces
effets et des risques environnementaux nécessite la compréhension des mécanismes et des
processus mis en jeu (quel système évaluer ?), l’explicitation des objectifs des acteurs (pour qui ? et
pourquoi évaluer ?) et la mise au point d’outils pertinents, fiables, simples permettant des choix
techniques ou stratégiques raisonnés et une gestion transparente des externalités de l’agriculture.
Le projet de recherche se focalise, pour l’instant, sur la problématique de la pollution des milieux par
les pesticides et s’intéresse tout particulièrement au cas de la contamination des sols par la
chlordécone.
„ Thématiques de recherche
Les activités de l’équipe sont transversales et en lien avec les différents programmes de
recherche développés au PRAM : caractéristiques des sols antillais, amélioration des systèmes de
cultures (banane, fruitiers et maraîchage), aménagement du territoire…
1. Etude des transferts de chlordécone du sol vers les plantes et évaluation de la
contamination des produits récoltés
•
Intégration des données de pollution des sols, géo-référencement et amélioration de la
carte de risque de contamination ;
•
Caractérisation des mécanismes de transferts entre le sol et la plante ;
•
Transferts vers les produits récoltés : établissement d’un référentiel de
sensibilité des cultures à la molécule ;
•
Impact de la préparation (épluchage et cuisson) des produits sur
l’exposition du consommateur : répartition de la contamination au sein du
produit (fruit entier, peau et pulpe) et effet éventuel de la cuisson ;
•
Flux de chlordécone vers les co-produits, cas de la canne à sucre.
2. Appui à la gestion des parcelles contaminées par la chlordécone
•
Elaboration d’un outil de gestion des parcelles polluées permettant le choix des cultures
en fonction de la teneur du sol en chlordécone afin de respecter la réglementation (LMR) ;
•
Développeemnt de pratiques culturales permettant la limitation des transferts sol-plante
par suppression du transfert par contact (paillage, tuteurage…) ou modification de la
séquestration de la molécule dans le sol (influence de l’ajout de matière organique) ;
•
Mise au point de systèmes de culture innovants à l’échelle de l’exploitation intégrant choix
des cultures et de leurs débouchés et mise en œuvre de pratiques limitant le transfert.
3. Elaboration d’outils de gestion des risques environnementaux liés aux pratiques agricoles
•
Modélisation de l’impact des pratiques à différentes échelles (de la parcelle au bassin
versant) et élaboration d’outils d’évaluation, application aux systèmes horticoles et à
l’utilisation actuelle des pesticides vis-à-vis de la ressource en eau en intégrant les
pollutions préexistantes (chlordécone, HCH…).
Un effort particulier est réalisé pour assurer une diffusion des résultats via différentes actions de
communication vers les professionnels (intervention dans des colloques et des formations, réunions
d’information, élaboration de livrets ou fiches…) voire le grand public (posters, jeu, fiche…).
„ Description du laboratoire
• Une équipe : un chercheur permanent assurant le suivi des activités, en liaison avec les autres
équipes du PRAM ; un thésard et quatre cadres non-permanents.
• Des équipements : un dispositif pour mener des expérimentations en milieu contrôlé (serres,
parcelles expérimentales) et du matériel permettant l’analyse des résidus de chlordécone
(chromatographie en phase gazeuse couplé à la spectrométrie de masse).
• Un partenariat scientifique avec les autres équipes du Cirad, de l’IRD, du Cemagref, de l’INRA
mais avec d’autres agences et centres de recherche (Anses, BRGM…) et des laboratoires
(LDA26, LDA972)
• Une collaboration avec les services de l’état (DAF-SPV, ARS, DIREN…), les institutionnels
locaux (Conseil Régional, Conseil Général), les groupements de producteurs...
„ Publications récentes
Brunet D, Woignier T, Lesueur-Jannoyer M, Achard R, Rangon L and Barthès BG (2009)
Determination of soil content in chlordecone (organochlorine pesticide) using near infrared reflectance
spectroscopy (NIRS). Environmental Pollution, 157; 3120-3125.
Cabidoche Y M, Achard R, Cattan P, Clermont-Daupin C, Massat F and Sansoulet J (2009) Long-term
pollution by chlordecone of tropical volcanic soils in the French West Indies: a simple leaching model
accounts for current residues. Environmental Pollution, 157; 1697-1705.
Cahiers du PRAM n°7, 2007 : Pollution des sols par la chlordécone aux Antilles, http://www.prammartinique.org/actualite/cahiers-pram-n7.pdf
Lesueur Jannoyer M, Woignier T, Achard R, Calba H.(2009) Pesticides transfer from soils to plants in
tropical soils : influence of clay microstructure SETAC (Society of Environmental Toxicology and
Chemistry ) 19-23 Novembre 2009 New Orleans
Mottes C. (2010) Analyse de la diversité des pratiques phytosanitaires en horticulture,à la Martinique
en vue de réduire leurs impacts, Master Science et Technoliogie du Vivant, Mention SAEG, spécialité
de recherche Agronomie, AgroParisTech, Paris, 58p
Woignier T, Morell M, Morell L, Duffours L. (à paraître) Effect of clay structure (allophane) on
pesticides release in water. International Journal of EcoHydrology and Hydrobiology
„ Contact
Magalie LESUEUR JANNOYER
CIRAD - PRAM
B.P. 214, F97285 Le Lamentin Cedex 2, Martinique
[email protected]