24 mai 2016 - Chocolatier Bouillet

Date : 24 MAI 16
Journaliste : C. R.
Pays : France
Périodicité : Quotidien
OJD : 198324
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LYON G O U R M A N D
Une Lyonnaise remporte le 2e prix
du concours du macaron amateur
• Fadila Aberkane, vice-championne du concours
international du macaron amateur, et son coach,
Sébastien Bouillet. Photo DR
Le concours international
du macaron amateur vient
de se dérouler chez Denis
Matyasy, dans le Var. Treize finalistes régionaux ont
réalisé, pendant trois heures, leurs macarons créatifs.
Le jury était entre autres
composé de Christophe Felder, président du jury chef
pâtissier, et de Mercotte, biogueuse et jury de l'émission
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Le Meilleur Pâtissier, sur
M6. C'est la lyonnaise Fadila
Aberkane, coachée par le
pâtissier Sébastien Bouillet,
qui a remporté le deuxième
prix avec son macaron ananas-basilic, se classant ainsi
derrière le candidat de Nantes (Olivier Chupin) et devant le candidat de Montélimar (Pascal Rondin).
C. R.
BOUILLET 9904108400506