reD - Charterhouse 1863

QUB
The
chaRteR house signatuRe cocktail
1863 SPECIAL - $18
zaCaPa 23 With CoConut Water With Fresh PineaPPLe JuiCe and a dash oF suGar Cane syruP
over iCe in a roCks GLass
lounge served
bar menù
Martinis - All of our juices are fresh juiced in house
chArter hOUSe — mount Gay inFused With Lemon
ButtersCotCh, Cherry JuiCe, & oranGe zest toPPed With a ChamPaGne FLoat
18
PeAr — Grey Goose La Poire With Pear extraCt
12
WAterMelON — CiroC mixed With WatermeLon extraCt
12
cUcUMber — tanqueray 10 With CuCumBer extraCt
12
rASPberry — CiroC red Berry With rasPBerry extraCt
12
bOUNty — CiroC CoConut and Godiva Liquor
12
lychee — tanqueray 10 With LyChee extraCt
12
GrAPe — CiroC and GraPe extraCt
12
Scotch
BuChanan’s 12
BuChanan’s 18
CaoLiLa 12
Chivas 12
Chivas 18
Chivas 25
CraGGanmore 12
deWars 12
deWars 18
dimPLe PinCh 15
GLenkinChie 12
Whiskey
10
18
13
8
18
60
12
8
18
12
12
GLenLivet 12
GLenLivet 15
GLenLivet 18
GLenLivet 21
GLenLivet 25
GLenLivet nadurra
GLenmoranGie 10
GLenmoranGie 18
hiGhLand Park 12
hiGhLand Park 18
oLd Parr 1
BuLLeit
GentLeman JaCk
makers mark
knoB Creek
BasiL haydens
BushmiLLs
WoodFord reserve
JaCk danieLs sinatra
JaCk danieLs sinatra Century
Cognac
hennessey Paradis
remy martin v. s.o.P.
remy martin x.o.
remy martin Louis xiii
8
8
8
10
10
7
12
24
90
90
18
30
350
12
15
18
32
60
15
10
24
13
27
12
Johnnie WaLker BLue
Johnnie WaLker douBLe BLaCk
Johnnie WaLker GoLd
Johnnie WaLker odyssey
Johnnie WaLker PLatinum
Johnnie WaLker sWinG
Johnnie WaLker sPiCe road
Johnnie WaLker GoLd route
Johnnie WaLker royaL route
Johnnie WaLker xr 21
maCaLLan 12
maCaLLan amBer
maCaLLan ruBy
Rum
mt. Gay 1703
18
zaCaPa 23
14
zaCaPa 25 xo
25
BruGaL siGLo de oro 25
mt. Gay extra oLd 8
anGostura 1824
14
Tequila
don JuLio 1942
don JuLio reaL
Patron PLatinum
Gin
- all $9
hendriCks
tanqueray 10
25
60
60
Vodka - all $8
Grey Goose
Grey Goose Le Poire
kettLe one
kettLe one Citron
CiroC
CiroC PeaCh
CiroC red Berry
CiroC CoConut
BeLvedere
tito’s
39
10
15
125
25
15
14
24
35
25
14
18
49
Wine by the glass
Cavit Lunetta ProseCCo
8
Cavit Lunetta ProseCCo rose
8
Louis-roederer Brut Premier
15
CasiLLero deL diaBLo Pinot GriGio
6
CasiLLero deL diaBLo sauviGnon BLanC
6
CasiLLero deL diaBLo Chardonnay
6
CasiLLero deL diaBLo CaBernet sauviGnon
6
CasiLLero deL diaBLo merLot
6
CasiLLero deL diaBLo Pinot noir
6
saint sidoine Côtes de ProvenCe
7
Fetzer White zinFandeL
7
FontanaFreda mosCato d’asti
10
rosCato red By Cavit
8
Champagne and Sparkling
Louis-roederer Brut Premier
99
Louis-roederer Brut Premier m
219
Louis-roederer Brut Premier vintaGe
179
Louis-roederer Brut Premier rosé vintaGe
179
Louis-roederer Cuvée CristaL Brut
399
Louis-roederer Cuvée CristaL rosé
799
Louis-roederer Cuvée CristaL rosé m
veuve CLiCquot Ponsardin Brut
1899
99
m MAGNUM m OrGANic
The
Special Reserve
QUB
oPus one 2005 - naPa, usa
lounge bar menù
oPus one 2010 - naPa, usa
649
siLver oak 1995 - aLexandria, usa
399
siLver oak 2010 - naPa, usa
299
JosePh PheLPs insiGna 2006 - naPa, usa
399
JosePh PheLPs insiGna 2010 - naPa, usa
449
staG’s LeaP Cask 23 2005 - naPa, usa
449
CakeBread CeLLars CaBernet sauviGnon 2012 - naPa, usa
179
oLivier LeFLaive meursauLt 1er Cru sous Le dos d’Âne 2010 - BourGoGne, Fr
225
oLivier LeFLaive PuLinGy-montraChet 1er Cru Les PuCeLLes 2010 - BourGoGne, Fr
299
oLivier LeFLaive BÂtard-montraChet Grand Cru 2010 - BourGoGne, Fr
699
oLivier LeFLaive ChevaLier-montraChet Grand Cru 2010 - BourGoGne, Fr
799
oLivier LeFLaive ChaBLis vaudésir Grand Cru 2011 - BourGoGne, Fr
149
Louis Jadot PuLinGy-montraChet Les FoLatières 1er Cru 2012 - BourGoGne, Fr
199
monGeard-muGneret hautes Côtes de nuits La Croix 2008 - BourGoGne, Fr
69
monGeard-muGneret nuits-st-GeorGes “Les PLateaux” 2007 - BourGoGne, Fr
125
ChÂteau marGuax 2002 - médoC, Fr
1349
ChÂteau marGaux 2006 - médoC, Fr
1399
ChÂteau Latour 2004 - médoC, Fr
1499
ChÂteau mouton rothsChiLd 2003 - médoC, Fr
1449
ChÂteau LaFite rothsChiLd 2011 - médoC, Fr
1499
ChÂteau d’issan 2012 - médoC, Fr
189
ChÂteau haut-Brion 2003 - PessaC-LéoGnan, Fr
1799
Larrivet haut-Brion 2006 - PessaC-LéoGnan, Fr
149
ChÂteau montrose 2006 - st. estèPhe, Fr
249
Cos d’estourneL 1997 - st. estèPhe, Fr
299
ChÂteau troPLonG mondot 2003 - st. émiLion, Fr
199
ChÂteau Pavie 2007 - st. émiLion, Fr
599
don meLChor CaBernet sauviGnon ConCha y toro 2009 - Puente aLto, ChiLe
199
isCay maLBeC merLot traPiChe 2007 - mendoza, arGentina
99
ConCha y toro aLmaviva 2005 - Puente aLto, ChiLe
299
marques de risCaL Barón de ChireL reserva 2006 - rioJa doCa, sPain
199
m MAGNUM m OrGANic
699
Italy
White
Cavit Pinot GriGio iGt
35
FontanaFreda mosCato d’asti
45
reD
mazzei nero d’avoLa zisoLa siCiLia iGt siCiLy
58
straCCaLi Chianti tusCany
35
tenuta tiGnaneLLo marChese antinori riserva Chianti CLassiCo doCG
75
CoL d’orCia rosso di montaLCino tusCany
67
CoL d’orCia nearCo tusCany
129
CoL d’orCia BruneLLo di montaLCino tusCany
139
sartori Corte Bra amarone deLLa vaLPoLiCeLLa CLassiCo doCG
109
New World
White
Fort simon sauviGnon BLanC steLLenBosCh
35
kim CraWFord sauviGnon BLanC marLBorouGh
47
reD
Petit CLos Pinot noir marLBorouGh
39
Fort simon shiraz steLLenBosCh
39
BroqueL maLBeC traPiChe
35
Pure maLBeC traPiChe
37
Gran medaLLa maLBeC traPiChe
74
m MAGNUM m OrGANic
QUB
rOSÉ
The
France
lounge bar menù
saint sidoine Côtes de ProvenCe m
59
ChÂteau d’esCLans Côtes de ProvenCe WhisPerinG anGeL
49
ChÂteau d’esCLans Côtes de ProvenCe WhisPerinG anGeL m
105
ChÂteau d’esCLans Côtes de ProvenCe Garrus
169
Rhone Valley
reD
GaBrieL meFFre GiGondas Laurus
59
deLas Côtes du rhône saint-esPrit
36
deLas Côtes du rhône saint-esPrit m
75
deLas Crozes hermitaGe Les Launes
69
ChÂteauneuF-du-PaPe mont redon
69
ChÂteauneuF-du-PaPe mont redon m
145
ChÂteauneuF-du-PaPe mont redon JéroBoam
299
ChÂteauneuF-du-PaPe L’éPhémère
99
loiRe & alsace
White
WiLLm riesLinG Cuvée emiLe WiLLm
39
Comte LeLouP musCadet de sèvre & maine sur Lie
35
domaine Foussier sanCerre Les ChasseiGnes
49
PasCaL JoLivet sanCerre
49
reD
domaine Foussier sanCerre L’etourneau
m MAGNUM m OrGANic
49
France
(Continued)
BouRgogne & Beaujolais
White
domaine LaroChe ChaBLis
59
ChÂteau-Fuissé mÂCon viLLaGes
42
ChÂteau-Fuissé PouiLLy-Fuissé tête de Cru
69
oLivier LeFLaive BourGoGne Chardonnay
45
oLivier LeFLaive ChassaGne-montraChet
125
reD
JJ BeauJoLais-viLLaGes
35
JJ morGon Charmes
46
oLivier LeFLaive BourGoGne Pinot noir
45
BoRdeaux
Bordeaux suPerieur ChÂteau BrassaC
35
PomeroL siGnature de BeaureGard
89
LaLande de PomeroL PLaisir de siauraC
54
Graves ChÂteau BeL-air GaLLier
35
saint-emiLion ChÂteau Beard La ChaPeLLe
45
saint-emiLion ChÂteau tauzinat L’hermitaGe
65
saint-emiLion arôme de Pavie
109
PauiLLaC LaCoste Borie
89
PauiLLaC ChÂteau PedesCLaux
109
médoC ChÂteau taFFard de BLaiGnan
m MAGNUM m OrGANic
35
QUB
45
haut-médoC de GisCours
59
The
haut-médoC Les GranGes des domaines edmond de rothsChiLd
lounge bar menù
ListeraC-médoC Baron edmond de rothshiLd ChÂteau CLarke
85
marGaux BLason d’issan
95
marGaux ChÂteau GisCours
159
marGaux aLter eGo de ChÂteau PaLmer
225
PessaC-LéoGnan ChÂteau de CamParian
55
PessaC-LéoGnan siGnature de La tour martiLLaC
62
PessaC-LéoGnan ChÂteau Latour-martiLLaC
99
saint-estèPhe Frank PhéLan
79
saint-estèPhe Les PaGodes de Cos
159
saint-JuLien Le PaviLLon du GLana
59
saint-JuLien Les FieFs de LaGranGe
120
USA
White
aCroBat By kinG estate Pinot Gris oreGon
39
kinG estate Pinot Gris siGnature CoLLeCtion oreGon
55
Bonterra Chardonnay mendoCino County m
36
sterLinG Chardonnay naPa vaLLey
59
Landmark overLook Chardonnay sonoma County
79
staG’s LeaP karia Chardonnay naPa vaLLey
89
CakeBread Chardonnay naPa vaLLey
119
Bonterra sauviGnon BLanC mendoCino County m
36
Justin vineyards sauviGnon BLanC Paso roBLes
45
duCkhorn sauviGnon BLanC naPa vaLLey
69
JosePh PheLPs sauviGnon BLanC st. heLena
89
m MAGNUM m OrGANic
USA
(Continued)
reD
mark West Pinot noir sonoma County
39
Bonterra Pinot noir mendoCino County m
45
aCroBat By kinG estate Pinot noir oreGon
56
FoGdoG By JosePh PheLPs Pinot noir sonoma Coast
99
Bonterra CaBernet sauviGnon mendoCino County m
45
JosePh Carr CaBernet sauviGnon naPa County
59
Justin vineyards CaBernet sauviGnon Paso roBLes
75
staG’s LeaP artemis CaBernet sauviGnon naPa vaLLey
129
siLver oak CaBernet sauviGnon aLexandria vaLLey
169
Josh CeLLars By JosePh Carr merLot BLend
36
Bonterra merLot mendoCino County m
45
seBastani merLot sonoma County
59
sterLinG merLot naPa vaLLey
79
CakeBread CeLLars merLot naPa vaLLey
Bonterra zinFandeL mendoCino County m
Justin vineyards isosCeLes Paso roBLes
m MAGNUM m OrGANic
129
45
149