SÉLECTION AU VERRE - Beffroi Steak House

SÉLECTION AU VERRE
WINE BY THE GLASS
VINS BLANCS
6oz
9oz
Trapiche, Chardonnay, Mendoza Argentine
7,00
10,50
Campogrande, Orvieto Classico, Antinori Italie
8,00
12,25
Woodbridge, Pinot Grigio, R Mondavi, États-Unis
8,50
12,75
Matua Valley, Sauvignon blanc, Marlborough Nouvelle-Zélande
10,00
14,75
Bonheur Convivial, Riesling, Alsace France
10,25
15,00
11
16,25
10,50
15,50
6oz
9oz
7,5
10,75
Fun Réserve, Cabernet sauvignon, G.Duboeuf, VDP d'Oc France
8,75
13,00
Woodbridge, Zinfandel, R.Mondavi, États-Unis
8,75
12,75
Pater,Sangiovese, Frescobaldi, Toscane Italie
9,00
13,25
Finca Antigua, Syrah, La Mancha Espagne
9,50
13,75
Beringer Founder's Estate, Pinot noir, Sonoma États-Unis
11,50
16,25
Wolf Blass, Gold Label Shiraz, Barossa Australie
14,00
20,25
Sébastiani, Chardonnay, Sonoma County États-Unis
VIN ROSÉ
Château St-Jean "Bijou", Californie États-Unis
VINS ROUGES
Trapiche, Malbec, Mendoza Argentine
VINS MAISON
Litre (Bouteille)
31,00
½ litre (fût)
17,00
Verre (fût)
6,75
VINS BLANCS
FRANCE
Fun Réserve, Chardonnay, G Duboeuf, Languedoc Roussillon
39
Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux
41
Riesling, Bonheur Convivial, Rieflé, Alsace
47
Bourgogne Chardonnay, Louis Latour, Bourgogne
48
Bourgogne Aligoté 2014, Roux Père & Fils, Bourgogne
IP
49
Devois Des Agneaux D'Aumelas 2014, Vignobles Jean Jean, Languedoc
IP
55
Bourgogne Hautes Côtes De Beaune 2011, Clos De La Chaise Dieu
61
Vouvray 2012, Chenin Blanc, Marie De Beauregard, Touraine Loire
IP
58
Château des Gravières 2013, Vignobles Labuzan, Graves Bordeaux
IP
60
63
Chablis 2014, Drouhin Vaudon, Bourgogne
Schieferkopf 2011, Gewurztraminer, M.Chapoutier, Alsace
IP
72
300
Montrachet Grand Cru 1993, Domaine J. Prieur, Bourgogne
DIVERS PAYS
Campogrande Orvieto Classico, Antinori, Ombrie Italie
35
Woodbridge, Pinot grigio, R.Mondavi, Californie Etats-Unis
38
Domaine Les Brome, Cuvée Charlotte, Québec Canada
41
Estancia, Moscato 2012, Californie États-Unis
IP
43
Santa Margherita, Pinot Grigio, Trentino Alto Adige Italie
45
Matua, Sauvignon blanc, Malborough Nouvelle-Zélande
46
Carramimbre, Verdejo 2015, Rueda Espagne
IP
47
Sebastiani, Chardonnay, Sonoma County
47
Mondavi Private Selection, Chardonnay, R.Mondavi, Etats-Unis
48
Calanica, Grillo-viognier 2014, Sicile Italie
IP
49
Zoe Bodegas Lan 2011, Albarino, Rias Baixas, Galice Espagne
IP
51
Anew 2012, Riesling, Columbia Valley Etats-Unis
IP
54
Belgvardo 2012, Vermentino, Mazzei, Toscane Italie
IP
57
Hahn Chardonnay 2014, Monterey County, Santa Lucia, États-Unis
IP
50
Bachelder 2012, Chardonnay, Willamette Valley, Orégon États-Unis
IP
72
Le Clos Jordanne Village Réserve 2011, Chardonnay, Ontario Canada
IP Importation privée (selon disponibilité)
73
DIVERS ROSÉS
30
Jackson Triggs, Proprietors' rose, Ontario Canada
Château St-Jean Bijou, Sonoma États-Unis
IP
46
48
Domaine du Vieil Aven, Tavel, Rhône méridional France
FORMATS 375 ml
½ BOUTEILLES DE BLANCS
Orvieto Classico, Melini, Ombrie Italie
20
Marquis de Jouennes, Bourgogne Aligoté, France
24
Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux France
25
Pfaffenheim, Pinot gris, Alsace France
27
Kim Crawford, Sauvignon blanc, Malborough Nouvelle-Zélande
30
½ BOUTEILLES DE ROUGES
Valpolicella, Folonari, Vénétie Italie
26
Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux France
29
Wolf Blass Yellow Label, Cabernet sauvignon, Australie
31
Villa Antinori 2013, Toscane Italie
IP
36
Carpineto 2014, Chianti Classico DOCG, Toscane Italie
IP
37
Liano, U.Cesari, Émilie Romagne Italie
42
Château Saint-Georges, Saint- Georges Saint-Émilion, Bordeaux France
45
Amarone Tommasi 2007-2010, Vénétie Italie
64
IP Importation privée (selon disponibilité)
VINS ROUGES
FRANCE
BORDEAUX
Château de Courteillac 2014, Merlot - Cabernet Sauvignon, Bordeaux
IP
42
Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux
43
Château Saint-Antoine, Réserve du Château, Bordeaux Supérieur
45
Château Nenine, Premières Côtes de Bordeaux
48
Château de Bouillerot 2014 ''Fruit d'Automne'', Merlot-Cabernet, Bordeaux
IP
49
Château Cailleteau Bergeron 2012, Blaye Côtes de Bordeaux
47
Château de Ricaud 2011, Réserve des Coteaux, Cadillac-Côtes de Bordeaux
50
La Terrasse de la Garde 2012, Dourthe, Pessac-Léognan
64
Jean-Pierre Moueix 2011-2012, Pomerol
80
Château de la Rivière 2008, Fronsac
84
Château Clarke 2009-2010, Barons de Rothschild, Listrac-Médoc
98
Château Camensac 2004, Grand cru classé, S.F. Château Camensac, Haut-Médoc
113
Frank Phélan 2009-10, Château Félan Ségur, Saint-Estèphe
119
Château Montviel 2005, SCA du Château Montviel, Pomerol
171
Les Forts de LaTour 1996, Vignoble de Château Latour, Pauillac .
350
Château Rauzan-Ségla 1989, Grand cru classé, Société Civile Chanel, Margaux
375
Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases 1997, grand cru classé, St-Julien
425
Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases 1996, grand cru classé, St-Julien
515
Château Mouton Rothschild 1997, Premier grand cru classé, Pauillac
525
Château Margaux 1985, Premier grand clu classé, Margaux
995
IP Importation privée (selon disponibilité)
VALLÉE DU RHÔNE
Héritages 2014, Ogier, Côtes du Rhône
38
Benjamin Brunel 2013, Château de la Gardine, Rasteau Côtes du Rhône Villages
50
Les Meysonniers 2013, M.Chapoutier, Crozes-Hermitage
67
Saint-Joseph 2014 "Gourmandises", Guy Farge, Saint-Joseph
IP
72
83
Domaine du Vieux Lazaret 2012, Jérôme Quiot, Châteauneuf-du-Pape
Terres Brulées 2003, Jean-Luc Colombo, Cornas
130
Les Ruchets 2005, Jean-Luc Colombo, Cornas
161
La Chapelle 2001, Paul Jaboulet Aîné, Hermitage
225
BOURGOGNE & BEAUJOLAIS
Bourgogne Gamay, Louis Latour
46
Bourgogne Pinot noir, Domaine Champs Perdrix
48
Brouilly, Georges Duboeuf, cru du Beaujolais
50
Moulin à vent ''Terres Dorées'' 2013, Jean-Paul Brun, cru du Beaujolais
62
Mercurey 1er cru 2012, Les Puillets, Philippe-Le-Hardi, Côte Châlonnaise
71
Marsannay 2012, Louis Latour, Côtes de Nuits
IP
72
Santenay Les Prarons 2013, Roux Père & Fils, Côte de Beaune
IP
86
Savigny-les-Beaunes 2011, Clos Des Godeaux, J.Drouhin, Côte de Beaune
IP
125
Nuits-Saint-Georges 2012, La Petite Charmotte, Bachelder, Côtes-de-Nuits
153
Echézeaux Grand cru 2004, Pierre André, Côtes-de-Nuits
166
IP Importation privée (selon disponibilité)
AUTRES RÉGIONS DE FRANCE
Fun Réserve, Cabernet sauvignon, G Duboeuf, Vin de pays d'Oc
38
Domaine Houchart, Famille Quiot, Côtes-De-Provence
40
Château de Jau, Côtes du Roussillon Villages
41
Château Bovila, Les Quatre Églises 2012, Cahors
42
La Petite Perrière, Pinot noir 2014, Saget, Touraine Val De Loire
IP
48
Marie-Gabrielle 2011," Bio dynamie", Domaine Cazes, Côtes du Roussillon
Mas des Capitelles La Catiède, Vieilles vignes 2013 Jean Laugé, Faugères "Bio"
45
IP
49
Château Étang des Colombes 2009-10 Vieilles Vignes 2008, Corbières
52
Devoix des Agneaux d'Aumelas 2011, Vignobles Jeanjean, Coteaux du Languedoc
51
Château de Chambert 2010, "Biodynamie", Cahors
IP
66
Château de Mattes-Sabran 2011, Cuvée Chevreuse, Corbières
IP
69
Les Clos de Paulilles 2013, Domaine Cazes, Collioure
IP
71
Château Bouscassé 1998, Cœur de Vieilles Vignes, A. Brumont, Madiran
130
Château Montus Cuvée Prestige 2009, A. Brumont, Madiran
164
ESPAGNE
Nuviana, Tempranillo-cabernet, Valle del Cinca Aragon
Vina Bujanda Crianza, Rioja
IP
34
38
Finca Antigua, Syrah, La Mancha
39
Blés Ecologico Crianza 2011, Bodega Aranleon, Valencia
41
Hermanos Lurton, Tempranillo 2013, Toro
IP
42
Dinastia Vivanco Crianza 2011, Rioja
52
Faustino V Reserva 2009, Rioja
56
Portia Crianza 2012, Ribera del Duero
IP
58
Pago Del Vicario 50-50, Tempranillo cabernet 2010, Tierra de Castilla
IP
65
Carramimbre Crianza 2012, Ribera del Duero
IP
69
Blei 2011, Mas D'En Blei, Priorat
IP
77
IP Importation privée (selon disponibilité)
ITALIE
Caligiano 2014, Chianti, Badia di Morrona, Toscane
IP
39
Moma, Sangiovese, U.Cesari, Emilie-Romagne
43
Folonari, Valpolicella Superiore Ripasso, Vénétie
48
Arele Appassimento 2013, Tommasi, Vénétie
48
Carpineto 2013, Chianti Classico DOCG, Toscane
52
Costalago 2012, Zeni, Rosso Veronese
IP
53
Poggio Al Ginepri 2013, Tenuta Argentiera, Bolgheri
57
Passo Delle Mule 2011, Nero d'Avola, Sicile
56
Zisola 2011-12, Mazzei, Sicile IGT
58
Brolio, Baronne Ricasoli,Chianti Classico DOCG, Toscane
59
Alois Lageder 2010, Cabernet riserva, Trentin Haut-Adige
61
Costa Bruna 2013, Barbera d'Alba, Poderi Colla, Piemont
IP
64
La Tota 2011, Barbera d'Asti, Marchesi Alfieri, Piémont
65
Liano 2012, Sangiovese & cab. sauvignon, U.Cesari, rubicone I.G.T. Emilie-Romagne
67
Farnito 2010, Cabernet sauvignon, Carpineto, Toscane
69
Le Volte Dell'ornellaia 2013, Toscane I.G.T
72
Barolo Bava 2008, Piémont
103
Amarone Tommasi 2011, Amarone-della-valpolicella-classico, Vénétie
112
Roncaglie 2008, Poderi Colla, Barbaresco, Piémont
115
Fattoria dei Barbi 2010, Brunello di Montalcino, Toscane Italie
120
Guado Al Tasso 2011, Bolgheri Superiore, Antinori, Toscane
250
Tignanello 2011, Antinori, IGT Toscane
244
Sperss 1998, Barbaresco DOCG, Gaja, Piemont
350
Sperss 1990, Barolo DOCG, Gaja, Piemont
395
Sperss 1997, Langhe DOC, Gaja, Piemont
450
IP Importation privée (selon disponibilité)
CANADA
Jackson Triggs Reserve, Merlot, Niagara Estate, VQA Ontario
38
Domaine Les Brome Cuvée Julien, L.Courville, Québec
40
Five Mile Red 2013, Coyote's Run Estate Winery, VQA Niagara, Ontario
IP
48
Mission Hill Five Vineyards 2013, Pinot noir, VQA Okanagan
IP
49
Tawse 2014, Gamay noir, VQA Niagara, Ontario
IP
58
73
Le Clos Jordanne Village Réserve 2011, Pinot Noir, VQA Niagara, Ont
Red Stone Tawse, Cabernet franc Réserve 2010, VQA, Niagara, Ontario
IP
75
Osoyoos Larose 2010, Le Grand Vin, Okanagan Valley VQA Canada
105
Le Grand Clos 2004, Clos Jordanne, Pinot noir, VQA Péninsule Niagara, Ont
106
ÉTATS-UNIS
R.H. Phillips, Syrah, Dunnigan Hills
35
Pepperwood Groove, Cabernet sauvignon, Californie
41
Château St-Jean Soirée 2013, "Assemblage", Sonoma
IP
43
Mark West, Pinot noir, Californie
45
Sledgehammer, Zinfandel, Lake County, Californie
47
Sebastiani 2012, Zinfandel, Sonoma County
50
Beringer Founders Estate 2013, Pinot noir, Sonoma
53
Toasted Head 2012-2013, Merlot, R.H. Phillips, North Coast
IP
55
66
Meiomi 2014, Pinot noir, Santa Barbara, Sonoma & Monterey County
Lyric by Etude 2012, Pinot noir, Santa Barbera County
IP
67
Rodney Strong 2013, Cabernet sauvignon Alexander Valley, Sonoma County
IP
72
73
Foppiano 2010-11, Petite syrah, Russian River Valley, Sonoma
Franciscan 2012, Cabernet sauvignon Oakville, Napa Valley
IP
78
St-Clement Vineyards 2012, Cabernet sauvignon, Napa Valley
IP
92
Heitz Cellar, Grignolino 2013, Napa Valley
IP
96
Antica Napa Bella, "Assemblage 2012", Antinori, Napa Valley
IP
97
Ravenswood Teldeschi, Zinfandel 2012, Dry Creek Valley
IP
115
118
Stag's Leap 2011, Cabernet Sauvignon, Napa Valley
Icon, Petite sirah-zinfandel & carignan 2013, Ravenswood, Sonoma County
Beringer 2002, Merlot, Beringer Vineyards, Howell Mountain
IP Importation privée (selon disponibilité)
IP
125
190
AUSTRALIE
Maker's Table, Cabernet sauvignon 2014, Saltram, South Eastern Australia
IP
38
48
19 crimes, Shiraz grenache mataro, South Eastern Australia
Lost Block 2013, Shiraz, Tyrrel's wines, Heathcote Victoria
IP
58
Pepperjack" Red Blend 2013", Barossa
IP
59
Greg Norman Limestone Coast 2012, Cabernet merlot, Australia Estates
55
Wolf Blass Gold Label 2012, Shiraz, Barossa
60
Château Tanunda 2012, Cabernet sauvignon, Grand Barossa
IP
65
Penfolds Bin 9 2012, Cabernet sauvignon, Penfolds Wines, South Australia
IP
68
IP
42
DIVERS PAYS
Casa Viva, Pinot noir 2014, Casablanca Valley, Chili
Quinta Do Valdoeiro 2011, Bairrada Portugal
43
Quatro, Cabernet, carmenere, syrah & malbec, Chili
44
Trivento, Malbec Reserve 2014, Mendoza Argentine
IP
44
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva 2011, Carmenere, Colchagua Chili
IP
45
La Cetto, Nebbiolo 2010, Valle de Guadalupe Mexique
47
Kim Crawford South Island 2014, Pinot noir, Malborough Nouvelle-Zélande
50
Map Maker 2014, Pinot Noir, Marlborough Nouvelle-Zélande
IP
60
Clos de la Siete 2012, M. Rolland, Mendoza Argentine
60
Ninquén Mountain Vineyard, Cabernet sauvignon-syrah 2013, Colchagua Chili
68
Highfield 2012, Pinot noir, Malborough Nouvelle-Zélande
IP Importation privée (selon disponibilité)
IP
90
MÉTHODE TRADITIONNELLE & MOUSSEUX
Hungaria Grande Cuvée Brut, Budapest Hongrie
37
Cuvée de l'Écusson Brut, Bernard Massard, Luxembourg
48
Sieur d’Arques, Blanquette de Limoux A.C., France
46
Duca Brut, "Spumante", Sicile Italie
IP
58
Menger-Krug Brut rosé, Allemagne
IP
65
CHAMPAGNES
92
Veuve Clicquot Ponsardin Brut (375 ml), Reims
Lanson Brut rosé (375 ml), Reims
IP
95
Charles Collin Brut, Côte Des Bars Fontette Essoyes
IP
118
Jean Lallement Grand Cru, Brut Réserve
IP
130
Mumm Cordon Rouge Brut, G. H. Mumm & Cie, Reims
148
Moët & Chandon Brut Impérial, Moët & Chandon, Epernay
147
Taittinger Brut Réserve, Reims
135
Louis Roederer Brut Premier, Epernay
150
Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Reims
160
Veuve Clicquot Ponsardin Brut rosé, Reims
195
Dom Pérignon 1996-99-2003, Moët & Chandon, Épernay
375
IP Importation privée (selon disponibilité)
PORTOS
Dows 2003 (375ml),Late bottled Vintage, Dow's
Taylor Fladgate LBV, Fladgate & Yeatman
34
8,25 | verre
54 | bouteille
Quinta Do Castelinho Vintage 2000 ( 375 ml ), Castelinho
63
Quinta Do Castelinho 10 ans, Castelinho
66
Quinta Do Noval 2005, LBV
70
Cockburn’s tawny 20 ans ( 375 ml )
73
Graham’s tawny 10 ans, W&J Graham’s
10,50 | verre
76 | bouteille
Warre's Otima tawny 20 ans (500ml), Warre's & Ca.SA
Fonseca tawny 10 ans, Fonseca Guimaraens
91
10,75 | verre
85 | bouteille
Quinta Do Noval, Colheita 1986, Vila Nova de Gaia
Taylor Fladgate vieux tawny 20 ans, Fladgate & Yeatman
121
15,50 | verre
155 | bouteille
Quinta Do Castelinho 20 ans, Castelinho
137
Quinta Do Noval Vintage 2003, Vila Nova de Gaia
161
Dow's Vintage 1994, Silva & Cosens LTD
195
Dow's Vintage 2000 (1500ml ) Silva & Cosens LTD
295
Warre's Vintage 1970, Warre's & Ca.SA
395
Dow's Vintage 1977 (1500ml ) Silva & Cosens LTD
490
SAUTERNES & VINS DE DESSERT
Domaine de Valcros Hors d'âge, Banyuls, Languedoc-Roussillon France
7,50 | verre
44 | bouteille
Nivole, Moscato d'Asti, M.Chiarlo, Piémont Italie
9,00 | verre
34 | bouteille
Les Clos de Paulilles 2007, AOC Banyuls Rimage, Languedoc-Roussillon France
Domaine Pinnacle, (375ml) Cidre de glace, Québec Canada
56
13,25 | verre
61 | bouteille
Moulin Touchais 1999, Vignoble Touchais, Coteaux–du-Layon France
15,00 | verre
115
Muscat de Rivesaltes, Domaine Cazes, Languedoc Roussillon
9,5 | verre
62
Château Bastor-Lamontagne 1996 & 1998, Sauternes France
111
Riesling Hugel 1989, Vendanges Tardives, Alsace France
121
Cabernet Franc Icewine, V.Q.A. (375 ml), J. Triggs, Ontario Canada
141
MAGNUM
96
Mondavi Private Selection, Cabernet sauvignon Central Coast, États-Unis
Planeta, Chardonnay Sicilia Italie
IP
98
Castello Di Gabbiano Riserva 2011, Chianti Classico Italie
112
Liano, Sangiovese & cab. sauvignon, U.Cesari, rubicone I.G.T. Emilie-Romagne
145
La Tota 2010, Barbera d'Asti, Marchesi Alfieri, Piémont
148
Il Bruciato 2010, Tenute Guado Al Tasso, Bolgheri Italie
150
Château Montus 2002, A Brumont, Madiran France
IP
155
Lucente 2009, Tenute Luce Della Vite, IGT, Toscane Italie
180
The Chocolate Block 2011 , Western Cape Afrique du Sud
200
Château Meyney 2000, Saint-Estèphe cru bourgeois, France
221
Meursault Les Narvaux 2005, Vincent Girardin, Côte de Beaune France
222
Chambolle Musigny, Louis Jadot 2005, Côtes- de- Nuits France
231
Artist Series, Cabernet sauvignon 2008, Kenwood Vineyards, Sonoma county
250
La Petite Chapelle 2001, Paul Jaboulet Aîné, Hermitage France
271
Château Grancey 1999, Corton grand cru, Louis latour, Côte de Beaune France
298
Nuits-st-georges 1er cru Les Cailles 2005, Patrice Rion, Côtes-de-Nuits France
300
Château de Beaucastel 2004, Vignobles P. Perrin, Châteauneuf-du-Pape France
315
Grans Muralles 1998, M.Torres, Conca De Barberà, Espagne
350
IP Importation privée (selon disponibilité)