(MEMO 1106-07.Certificats d`alimentarité)

MEMO 1206-19
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De:
Jean Marie ROUSSEAU
Objet : Certificat d’alimentarité
Produits concernés : Tous les produits de la gamme Rousseau (fûts et grands
contenants).
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Madame, Mademoiselle,
Nous confirmons que tous les produits de la gamme Tonnellerie Rousseau sont
fabriqués en respectant scrupuleusement les normes en vigueur de notre profession,
ces marchandises sont donc loyales et conformes vis-à-vis de l’industrie alimentaire.
Il s’agit des produits suivants :
-
Fûts : 28L, 57L, 114L, 225L, 228L, 300L, 450L, 500L, 600L.
Cuves de vinification.
Cuves d’élevage (avec fermetures bois ou Inox).
Foudres ronds et foudres ovales.
Nous attestons, étant donné nos méthodes de fabrication et nos choix de matières
premières et autres consommables, que ces produits peuvent être utilisés à des fins
alimentaires conformément au Règlement cadre 1935/2004/CE du parlement
Européen et du Conseil du 27 Octobre 2004.
Pour faire valoir ce que de droit,
Meilleures salutations,
Jean Marie ROUSSEAU
Tonnellerie ROUSSEAU
Directeur Général
ZA Les Champy 21160 Couchey – Tél. : +33 3 80 52 30 28 – Fax : +33 3 80 52 59 52
www.tonnellerie-rousseau.com - E-mail : [email protected]
S.a.r.l. au capital de 200.000 € – Siret : 305 902 603 00029 – APE 204 Z
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