Fête des Pères Fête des Pères Fête des Pères Fête des

MENU 32.00 €
MENUS
au choix
Salade Savoyarde
(Jeunes Pousses, Croûtons, Tome des Bauges, Lardons, Œuf Poché)
Croustillant de Chèvre au Miel et sa Verdure
(Jeunes Pousses, Brik de Chèvre chaud, Tomate, Noix)
Fête
des
Pères
Terrine de Saumon Maison
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au choix
Rognons de Veau à la Paysanne - Gratin Dauphinois
Magret de Canard Grillé *
Filet de Lavaret du Lac Meunière aux Amandes**
Cuisses de Grenouilles en Persillade - Frites
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au choix
Fromage
(Tome des Bauges et Reblochon Fermier)
Fromage Blanc Crème Fraîche ou Coulis Fruits Rouges
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Assiette Gourmande
(Composition autour d’une Pâtisserie, d’une Glace et de Fruits)
MENU 37.00 €
MENU ENFANT 9.50 €
jusqu’à 10 ans
au choix
Steak Haché - Frites
Nuggets de Poulet - Frites
Lasagne à la Bolognaise
Saumon cuit au Four - Frites
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au choix
Glace 2 boules
Coupe Smarties
Crêpe au Chocolat
Fraises au sucre
au choix
Salade Norvégienne
(Jeunes Pousses, Saumon Fumé, Queues de Crevette, Noix de St Jacques)
Salade San Fermin
(Jeunes Pousses, Foie gras, Magret Cuit, Magret Fumé, Champignons)
Foie Gras de Canard mi-cuit au pain d’Epices « Maison »,
ses Toasts et ses Compotées (supplt 3.00 €)
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au choix
Magret de Canard Caramélisé aux Figues*
Entrecôte Sauce aux Morilles *
Noix de St Jacques Poêlées au Beurre d’Agrumes
Filets de Perche Meunière aux Amandes**
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au choix
Assiette 2 Fromages
(Tome des Bauges et Reblochon Fermier)
Fromage Blanc Crème ou Coulis de Fruits Rouges
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Assiette Gourmande
(Composition autour d’une Pâtisserie, d’une Glace et de Fruits)
Garnitures :
* Pommes sautées, Tomate Provençale, Haricots verts. ** Riz Basmati, Tomate Provençale, Haricots verts.