Miroir Glassage Chocolat Noir Description

Miroir Glassage Chocolat Noir
Description
Miroir prêt à l’emploi au délicieux goût de chocolat noir pour bavarois et mousses. Apporte une brillance parfaite et un effet
miroir de qualité supérieure et constante. Pour surfaces non horizontales. Contient 21% de chocolat Belcolade.
Apporte une brillance parfaite et un
effet miroir de qualité supérieure
constante.
Applications
Bavarois - Entremets - Mousses
Pâtisserie
Avantages
Apporte une brillance excellente
Prêt à l’emploi
Glaçage au délicieux goût de chocolat
Contient 21% de véritable chocolat Belcolade
Stable à la congélation/décongélation
Ne coule pas lors de la découpe
Idéal pour nappages et décorations de pâtisserie
Détails
Conserver dans un endroit sec (humidité relative max. 65%), entre 5 et 20°C. Refermer
l’emballage après utilisation.
Conditions de
stockage :
Conditionnement :
Seau de 5 kg
Durée de conservation :
Palletisation :
450 kg
12 mois