Atelier technique : IFS version 6

Atelier technique : IFS version 6
Jeudi 1er mars 2012 de 9h à 12h15
dans les locaux de l’ADRIA Normandie à Villers-Bocage
Contexte
La nouvelle version du référentiel IFS Food, parue en janvier 2012, sera applicable dans les
entreprises à compter du 1er juillet 2012. Le délai d’intégration des nouveautés étant réduit, les
entreprises concernées doivent intégrer rapidement les principales évolutions de ce référentiel,
les nouvelles modalités d’audit et comprendre les nouvelles exigences formulées.
Objectifs
 Connaître les évolutions du référentiel par rapport à la version 5,
 Comprendre les nouvelles exigences,
 Echanger sur différents points particuliers du référentiel selon les souhaits des personnes
présentes.
Programme
 Rappel des enjeux d’une certification IFS,
 Motivations pour cette nouvelle version de l’IFS,
 Explication des principales évolutions concernant les entreprises : modalités d’audit, durée
d’audit, notation des exigences, notion de secteurs de produits et de secteurs technologiques…,
 Panorama des nouvelles exigences ; intégration du chapitre « protection de la chaine
alimentaire contre les actes malveillants – inspections externes »,
 Focus sur différentes exigences selon les souhaits initialement déclarés par les personnes
présentes à cet atelier technique,
 Echanges et discussions.
Public
 Directeurs, responsables et/ou correspondants qualité des entreprises agroalimentaires,
 Toute entreprise agroalimentaire déjà certifiée IFS version 5 ou envisageant la certification
IFS Food.
Environnement pédagogique
 Diaporama de formation avec remise des documents présentés,
 Echanges et discussions avec focus sur différentes exigences du référentiel, en tenant compte
autant que possible des souhaits formulés avant la réunion par les participants à cet atelier
technique,
 Animation assurée par le responsable technique « prestations management en qualité et
sécurité des aliments » de l’ADRIA Normandie
 Buffet anniversaire offert à l’issue de la formation.
ADRIA NORMANDIE