Les coffrets cadeaux « Pierre Sajous » A offrir et à déguster pour un

Communiqué de presse,
Noël 2016
Les coffrets cadeaux « Pierre Sajous »
A offrir et à déguster pour un Noël gourmand !
Pour un Noël festif placé sous le signe de la gastronomie et du terroir, l’artisan charcutier
Pierre Sajous, spécialiste du Porc Noir de Bigorre AOC, saura éveiller les sens de chacun avec
sa toute nouvelle gamme de paniers garnis bigourdans. Pierre Sajous propose des trésors
artisanaux fabriqués dans son atelier de Beaucens (Hautes-Pyrénées) avec une sélection de
produits uniques et savoureux à offrir ou à déguster autour des tables de réveillon !
Des coffrets cadeaux bigourdans à offrir aux amoureux de la bonne chère
(exemples)
Panier XXX
Coffret cadeau « Saveurs de
Porc Noir de Bigorre AOC »
Coffret cadeau
« Saveurs de Bigorre »
-
Garbure Pyrénéenne
Terrine de Porc Noir de Bigorre
Pâté de campagne aux myrtilles
Pâté aux cèpes
Jarret farci de Porc Noir de Bigorre
Cassoulet Traditionnel
Haricots Tarbais cuisinés
Prix : 50 €
-
Potée de Porc Noir de Bigorre
Jarret farci de Porc Noir de
Bigorre
Terrine de Porc Noir de Bigorre
Coffret cadeau
« Farandole de pâtés »
-
Pâté aux Cèpes
Pâté de Campagne
Pâté au Foie de canard
Pâté Grand-mère
Prix : 30 €
Prix : 20€
Les paniers garnis, composables avant tout selon les envies de chacun, sont pensés pour
ravir papilles et pupilles de tous les fins gourmets ! Ces derniers pourront se laisser séduire
par les saveurs raffinées et subtiles du Porc Noir de Bigorre AOC et autres mets savoureux
des Pyrénées : Haricots Tarbais IGP Label Rouge finement cuisinés, garbure traditionnelle,
civet de canard, daube de Porc Noir de Bigorre, Axoa de porc ou de veau, Chapon aux
cèpes,…
Toute la gamme de coffrets cadeaux est disponible dans l’atelier-boutique de Pierre
Sajous, chemin du Sailhet, 65400 Beaucens ainsi que sur le site Internet :
www.pierresajous.com
Contact presse Giesbert & Associés :
Marion Avranche – [email protected] – 06 87 84 11 86
Le menu de Noël selon Pierre Sajous : La Bigorre dans vos assiettes !
Pour un menu de fête des plus gourmands et festif, Pierre Sajous propose une sélection
de ses produits à déguster autour des tables de réveillon.
Menu pour 2 personnes (à partir de 50 euros pour 2)
Entrée
Pâté Prestige – 180g
Alliance magique de la saveur du Porc Noir de Bigorre AOC et de celle du foie gras de canard, le
tout relevé de truffes et d’une pointe d’Armagnac.
Plat principal
Chapon aux cèpes – 750g
Ce plat complet traditionnel des Pyrénées se compose de 3 pièces (cuisses et entre-cuisses)
mijotées dans un jus de chapon, de cèpes, de vin blanc, lardons, carottes, oignons, ail et aromates.
Accompagnement
Haricots Tarbais cuisinés – 750g
Autres joyaux des Pyrénées, nos Haricots Tarbais IGP – Label Rouge sont cuisinés avec des
légumes et une infusion aromatique traditionnelle.
Fromage
Fromage de brebis des Pyrénées – 200g
Dessert
Gâteau à la broche
Gâteau traditionnel des Pyrénées, cuit au feu de cheminée.
Vin
Madiran
Le Madiran est un vin fortement charpenté et très tannique. Servi à température ambiante, il saura
faire ressortir les saveurs si typiques du territoire bigourdan.
Bon Appétit
Contact presse Giesbert & Associés :
Marion Avranche – [email protected] – 06 87 84 11 86