Le mal bleu…la chasse à la palombe

Le mal bleu…la chasse à la palombe
Départ de votre localité en direction des montagnes basques
Arrivée au col : accueil et explication de la chasse à la palombe
Pourquoi un oiseau appelé dédaigneusement pigeon, longtemps méprisé par les chasseurs au-dessus
de la Loire, devient-il soudain palombe, oiseau noble, capable de faire rêver le grand Sud-Ouest le
nez en l’air durant toute la période de migration ?
La principale zone de franchissement des Pyrénées se situe à l’Ouest de la chaîne entre Hautes
Pyrénées et Pays Basque. Il semblerait en effet que les oiseaux cherchent à passer les montagnes
en suivant les vallées qui mènent aux cols les plus bas, pour des raisons de facilité. La Soule est le
plus beau couloir de migration pour tous ces oiseaux.
Déjeuner au restaurant d’altitude, jouissant d’un panorama exceptionnel sur la Soule, avec une
vue panoramique sur la vallée de St Jean Pied de Port.
L’après-midi, départ pour St Jean Pied de Port et temps libre à la découverte de sa Citadelle
ou arrêt aux ventas de la frontière espagnole pour vos achats.
Retour vers votre localité en fin d’après-midi
Tarif base 45 personnes comprenant :
- le transport en autocar au départ de votre localité
- l’explication de la chasse à la palombe
- le déjeuner, boissons comprises
Programme et tarif sous réserve de modifications
au moment de la réservation
Apéritif (kir)
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Garbure façon Amatxi
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Truite d’Iraty façon meunière aux amandes
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½ salmis de palombes
Croutons dorés et pommes vapeur
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Fromage de brebis
Confiture de cerises noires
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Délice au chocolat
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Vin - Café
Agence Land’escapades – 3 place de l’hôtel de ville – 40380 MONTFORT EN CHALOSSE – 05 58 98 62 26 – [email protected]