Le secteur Perspectives L`emploi

Le secteur
Source :
(1)
OREF : Eléments d’une réflexion sur le
commerce, n°31 Juillet 2012
(2
http://www.letudiant.fr/metiers/secteur/co
mmerce-distribution.html
(3)
Observatoire des Métiers, Compétences et
besoins en formation – La lettre de
l’Observatoire – Septembre 2008 - Le
commerce de détail en Alsace
Un secteur en forte mutation :
La multiplication des canaux de distribution et les changements des comportements des clients ont fortement
marqué le Commerce et la Distribution. Si durant l’année 2010 ce secteur a enregistré une légère baisse en
termes d’effectif salarié, certains métiers ont fortement évolué. La concurrence oblige à redoubler d’inventivité
afin de conserver les clients et en conquérir de nouveaux. De grands groupes ont, par exemple, diversifié leur
offre et gagné de nouveaux marchés (produits bancaires, loisirs…).(2) Les petits commerces disparaissent au profit
de magasins franchisés ou succursalistes. Le "hard discount" ainsi que l’e-commerce (commerce sur Internet) sont
particulièrement prisés par le consommateur dont le comportement d’achat a changé. Il souhaite en effet
s’informer et comparer afin d’acheter moins mais mieux.(3)
Les trois grands secteurs du commerce sont :
Le commerce de détail (alimentaire, produits d’équipement courant, pharmacies…)
L’artisanat commercial (boulangeries, pâtisseries, charcuteries)
Le commerce de gros
Les principales activités du secteur :
Vendre
Conseiller
Négocier
Assurer le service après-vente
En Alsace, le secteur du commerce emploie 98 112 salariés (soit 19% des salariés alsaciens). Le commerce de
détail représente 51% des effectifs du secteur.
Quelques métiers
Métiers d’encadrement et de la vente
L’emploi
Directeur de magasin
Responsable de rayon
Conseiller vente
Vendeur libre service – vendeur installateur – Employés commerciaux (ELS)
Opticien boutique
Préparateur en pharmacie
Métiers périphériques
Pâtissier - Boulanger
Poissonnier - Charcutier
Traiteur
Hôte de caisse
Sources :
(1)
Observatoire des Métiers, Compétences et
besoins en formation – La lettre de
l’Observatoire – Septembre 2008 - Le
commerce de détail en Alsace
Perspectives
Sources :
(1)
Observatoire des Métiers, Compétences et
besoins en formation – La lettre de
l’Observatoire – Septembre 2008 - Le
commerce de détail en Alsace
Métiers de la logistique
Manager logistique
Magasinier
(1)
Employé logistique
Les recrutements des métiers du commerce concernent principalement les métiers de vendeurs et d’encadrants,
l’évolution des effectifs étant liée au chiffre d’affaires. On note de fortes pénuries dans les domaines de
l’alimentaire et du paramédical.
L’évolution des compétences afin de répondre aux exigences des consommateurs sont :
Le renforcement des compétences managériales,
Le développement d’une nouvelle « culture client » alliée au niveau de langues étrangères et merchandising,
Le savoir-être,
La polyvalence et flexibilité. (1)
Et pour aller plus loin….
Groupement Commercial du Bas-Rhin –
Tel : 03 88 32 38 43 http://www.groupement-commercial.fr
Infos métiers et apprentissage :
www.metiersducommerce.fr : videos, quizz, infos métiers
www.onisep.fr : information sur les métiers
www.apprentissage-alsace.eu : informations sur l’apprentissage, offres en ligne,
CVthèque
Données :
Observatoire Régional des Métiers, compétences et besoins en formation : www.poleformation-cci.org
Observatoire régional de l’Emploi et de la Formation : www.oref-alsace.org
Direction du Commerce de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Strasbourg et du
Bas-Rhin http://www.strasbourg.cci.fr
Fiche sectorielle – Point A – Chambre de Commerce et d’Industrie de Strasbourg – 10 Place Gutenberg – BP 70012 - 67081 Strasbourg Cedex
03 90 20 67 68 – [email protected] - Sur les réseaux sociaux : s’orienter avec la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin