Pour 6 bouteilles achetées, 1 bouteille offerte

MARCHÉ PROVENCAL
à la Cave de Rasteau
Vendredi 10 JUILLET 2015
Bienvenue à la Cave de Rasteau pour un marché
provençal pas comme les autres !
Nous vous invitons à découvrir des artisans que nous
aimons, qui nous suivent fidèlement depuis des
de
semer du plaisir autour de soi.
N
équipe vous servira, en toute
modération mais
Avec les papilles ou avec les yeux, régalez-vous ; sans
modération cette fois !
Et bien entendu, notre clientèle sera récompensée de sa fidélité par des
sur TOUS LES VINS FRAIS en vente au caveau !
PROMOTIONS
Pour 6 bouteilles achetées, 1 bouteille offerte !
Kit de COM Marché Provençal été 2015
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Corine Aujogues – [email protected]
GOURMANDISES
Biscuits artisanaux « Les Secrets de Lola »
Les biscuits sont élaborés entièrement à la main à partir de produits
nobles et en respectant les règles élémentaires de la pâtisserie :
autres croquants aux amandes.
Été comme hiver, leurs biscuits sont à se damner et vous pouvez fondre
sans réfléchir sur cet immense étal de gourmandises.
Leur site web : http://www.secretsdelola.fr/.
Les figues de Jean-Luc Brusset
Les pépinières BRUSSET sont installées dans le Vaucluse, sur une propriété de 4 hectares sur les
communes de Caromb et de Carpentras. Caromb est le village au pied du Mont Ventoux qui a
donné son nom à la figue "Noire de Caromb".
Marius dit Henri Jabouin, grand-père maternel de Jean-Luc Brusset, a
planté ses vergers à Caromb vers 1930. Ses parents ont poursuivi, en
tivité pépinières de figuiers en 1958 avec le grand-père et
-Luc.
Jean-Luc
a
sur la production de plants de figuiers et de figues.
En ce début de saison de la figue, il nous présente des plants de
figuiers, des figues fraîches et des confitures.
Son site web : http://www.figuiers.com/.
Kit de COM Marché Provençal été 2015
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Corine Aujogues – [email protected]
le
ont déjà fait de nombreux inconditionnels !
Elle
confiture des plus inédits : banane flambée, abricot-dattes-amandes, poire
absolument délicieuse.
Et pour accompagner vos plats salés ou votre
vin rouge et une déclinaison de gelées plus fines les unes que les
autres.
«Made in
Rasteau » : la gelée de Rasteau Vin Doux doré !
Retrouvez-la sur sa page Facebook https://www.facebook.com/isabelle.voeux?fref=ts .
Les paniers du vendredi --- fruits et légumes bio
Damien Tourre est maraîcher en agriculture biologique à Piolenc.
Il propose des fruits et légumes colorés, chargés de saveur qui donnent véritablement envie de
cuisiner. Des « Green Zebra » (tomates vertes bicolores), en passant par les courgettes jaunes pétard,
!
i au 10
encore : https://www.facebook.com/lespaniersduvendredi.
Kit de COM Marché Provençal été 2015
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Corine Aujogues – [email protected]
ivières
cormus de Crocus Sativus, que Pascal Arvicus
culture de cette plante exceptionnelle.
Sa safranière a vu le jour
en août 2010
sur 1000 m²
en friche, au pied du Mont
Ventoux. Il a fallu 4 ares de la parcelle pour planter 12 500 cromus qui
ont offert leurs premières fleurs début novembre 2010.
entièrement conduite en culture
Le safran produit est de première catégorie selon la norme
ISO 3632-2, cultivé sans engrais ni produits chimiques. Il est
émondé et séché au four le jour de la récolte et amené à
maturation au minimum 2 mois avant la mise en vente afin
Safran en
Provence ». Son site web : http://www.or3r.fr/.
Les crêpes de Babet
saison !
Elle concocte pour nous ses crêpes sucrées et salées au sarrasin, ses cakes maison
et ses barbes à papa avec un sourire contagieux.
pourrez soit déguster en
toute convivialité ses crêpes à la pomme et au miel et toutes ses recettes
ous installer confortablement pour le dîner avec
deux menus :
Menu Provençal
Galette fromage/picodon Aop Dieulefit/tapenade Aoc Nyons
Crêpes à la confiture D'abricot / nougat de montélimar
1 boisson chaude ou froide
Et un...
Menu Végétal
Galette aux champignons (ail,persil,oignons, sauce soja)
Crêpes sarrasin Sirop agave ou Confiture
Café bio ou Infusion de plantes bio
:
[email protected].
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Les insolites de Provence --- condiments fleurs & plantes
« Les fleurs sont la poésie de la nature ».
Nathalie travaille en symbiose avec Dame Nature. Elle respecte ses générosités et
ses caprices, élaborant des produits délicatement parfumés en petites quantités et
au fil des saisons.
Elle sait décliner les douceurs : gelées de fleurs et de fruits (thym, hibiscus, fleurs de sureau, acacia,
Elle les transforme avec amour et passion en espérant que
vous les dégusterez avec respect, mais surtout avec plaisir !
Elle propose depuis peu toute une sélection de vinaigres
également en vente au caveau de dégustation : vinaigre de
leurs
de thym ou encore aux fleurs de sureau !
En attendant une page web ou une page Facebook pro, retrouvez Nathalie sur
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007492997631&fref=ts
Chocolat T. --- glaces et macarons
La société Chocolat.T a été créée en Novembre 2014 par le chocolatier Jean-Benoit Truchot.
Il a grandi dans les cuisines de parents restaurateurs et, après une formation en pâtisserie complétée
avant de devenir responsable de laboratoire en Alsace.
nous faire partager sa passion.
Son vieux camion HY Citroën spécialement restauré, d
désuet et atypique, se
transforme également en glacier ambulant qui ravira les grands comme les petits. Il nous fera
également déguster ses macarons aux parfums tout à fait inédits.
Retrouvez JBT sur sa page Facebook :
https://www.facebook.com/pages/ChocolatT/1512348739038156
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Corine Aujogues – [email protected]
Jacques Baldy est courtier en truffes à Valréas, partenaire de la Cave de
Rasteau depuis bientôt 5 ans.
Au cours de la soirée, il vous fera découvrir la « Tuber
Aestivum
en carpaccio. À déguster avec un Côtes-du-Rhône
Viguiers blanc de la Cave de Rasteau bien entendu !
Il pourra également vous conseiller sur la plantation et
de chênes truffiers mycorhizés.
Retrouvez toutes ses coordonnées sur http://www.truffesricherenches.com/ .
Foie gras Paul Prénat
La ferme de Paul Prénat élève ses canards depuis plus de 30 ans
dans le Sud-Ouest, entre le Gers et la Haute Garonne, premiers
producteurs de foie gras traditionnel en France.
Il nous propose ses produits phare : rillettes pur canard, confits,
cassoulet cuisiné avec les fameux haricots tarbais, les cous farcis à
30% de foie gras et bien entendu le foie gras entier qui fera
merveille sur vos tables de fêtes et que vous pourrez déguster tout
au long du week-end. Sans oublier les pâtés les plus variés : nature, orange, poivre vert ou
Armagnac !
Une invitation au pêché pour les plus gourmands !
[email protected]
Nous attendons également les huiles
Stéphanie
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artisanales de
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Corine Aujogues – [email protected]
CRÉATIONS ARTISANALES
Créa Sica
Découvrez ses bijoux de créateur fantaisies uniques et poétiques. Les
créa
japonisantes.
Chaque pièc
et là qui se
Provence. Elle travaille au gré de ses inspirations, principalement avec du
papier washi japonais.
unique ou petite série.
son petit univers.
promenez-vous dans
Découvrez son univers sur :
Sa page facebook - https://www.facebook.com/pages/Cr%C3%A9a-Sica/584814341583190
Sa boutique ALM - http://www.alittlemarket.com/boutique/crea_sica-472453.html
Sa page Pinterest - http://www.pinterest.com/creasica/
Latitude Provence
Dans sa boutique de Vaison-la-Romaine, Jean-Christophe Chatain propose
une gamme naturelle pour accompagner ses clients dans leur recherche
de bien-être et de notre quiétude au quotidien : encens, parfums
gies, bâtonnets diffuseurs de parfum.
Les bougies sont coulées dans leur atelier de Vaison-la-Romaine, selon un mode de fabrication
entièrement artisanal. Les matières premières sont rigoureusement
sélectionnées puis testées.
Les huiles essentielles sont 100 % provençales.
Retrouvez toute sa gamme sur son site web :
www.latitudeprovence.com.
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Atelier Miss Terre --- poteries et bijoux
Christel Guillerme est créatrice de poteries utilitaires et
décoratives, en faïence et en raku (cuisson avec enfumage).
En passionnée, elle réalise elle-même des pièces céramiques
uniques, ainsi que des mobiles et des bijoux en perles
bijoux faits main !
Ses créations sont
volontairement variées pour correspondre aux goûts et
styles de chacun et chacune.
Son credo : apporter de la joie et de délicatesse au
quotidien !
Elle donne aussi des cours pour initier les néophytes,
web :
https://sites.google.com/site/missterrefeemain/
Litho Bouddha --- pierres et cristaux
Michel Giraud a choisi de célébrer la nature en mettant en avant la
«lithothérapie».
des pierres ».
Au-delà de la simple beauté des pierres et cristaux, Michel va nous faire
découvrir la dimension thérapeutique de ses créations.
Sachant que chaque pierre ou cristal émet
naturellement une « résonance » ou une «
vibration » singulière capable
-être de la personne à
son contact ou à proximité.
Les bijoux seront soit prêts à essayer et emporter, soit fabriqués sur
place afin de répondre aux différentes pathologies du client et selon
des recettes ancestrales.
http://blog.litho-bouddha.pagesperso-orange.fr
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Les bagues de Catou
Catherine Desroches est née en Champagne à Reims en 1955
adolescence, elle créait déjà des toiles en recherchant des effets de matière.
tourner vers la transparence du verre et son jeu de couleurs.
« glamour » à ses créations
Elle expose depuis 2012, principalement du côté de Visan. Et fait découvrir pour la première fois
son travail à la clientèle de la Cave de Rasteau. Pas de site web, ni de blog. Il faudra venir la voir à
la Cave de Rasteau.
Jean-Éric Turquin, artiste peintre
Jean-Éric
Turquin fait partie de la famille de la Cave de Rasteau !
Il a accroché le 1er juin toute une série de nouvelles toiles
pour le plus grand plaisir
de notre clientèle locale et touristique.
Venez découvrir son travail au caveau,
7 jours sur 7.
Ou encore à sa galerie située à Carpentras :
http://www.je-turquin.odexpo.com/.
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Macalouca, poupées et doudous
Basée à Sérignan-du-Comtat, Patricia Farjon est créatrice de poupées, doudous et lutins Waldorf
depuis trois ans. Auto entrepreneur depuis avril 2014, elle propose des créations sont
entièrement faites à la main
es vêtements de poupées).
Doudous et lutins sont confectionnés à son domicile et à la main avec des tissus bio adaptés aux
enfants en bas âge. Le rembourrage est fait de laine cardée achetée chez un éleveur de moutons
en Isère. Sa page Facebook : https://www.facebook.com/patricia.farjon.7?fref=ts./
sur cet événement : Corine Aujogues
[email protected] ou 04 90 10 90 14.
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