Fiche produit - Famille Perrin

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Fiche produit - Famille Perrin
Famille Perrin Rasteau "L'Andéol"
Rasteau bénéficie d'un climat particulier dans le Rhône Sud. Essentiellement
orienté sud et protégé du mistral, le grenache y mûrit particulièrement bien. Le vin
qui en résulte développe les arômes de figue, de chocolat noir et cette texture si
typique de l'appellation.
LE MILLÉSIME
Le millésime 2011 est un millésime de contraste. Printemps très chaud et sec, début juillet
pluvieux puis été indien jusqu'à fin octobre. Un tri très important, notamment après
égrappage a permis la réalisation d'un très beau millésime, notamment pour les cépages
tardifs.
DESCRIPTION
Notre Rasteau l'Andéol est un vin de plaisir par excellence, qui accompagnera généreusement
une cuisine rustique et savoureuse. Vous pouvez le laisser vieillir 6 à 7 ans.
SITUATION
Vignoble de deux hectares en fermage. Coteaux exposés au sud, légèrement protégés du
Mistral.
TERROIR
Terrasses anciennes à cailloutis sur marnes sableuses et argiles pliocènes.
ELABORATION
90% en cuves inox, 10% en foudres. Vieillissement de 6 mois en bouteilles avant
commercialisation.
CÉPAGES
Grenache, Syrah
DÉGUSTATION
Aspect : Robe d'un rouge profond.
Nez : Typiquement grenache très mûr, fruits
rouges rôtis, vanille, poivre.
Saveur : Bouche capiteuse et suave, notes de
fruits noirs, de cacao.
Belle texture.
Finale dense.
SERVICE
Verre I.N.A.O, 18°C.
AVIS & RÉCOMPENSES
A bargain red that will further improve in the bottle for another five years makes this
Rasteau collectible. In 2011 the fruit jumps from the glass in a preview to its wild red fruits
and pepper flavours that see only 10 per cent wood via large foudres. The red fruit is juicy
and dense with the usual glossy textures mixed with chocolate and a hint of butcher’s block.
A perfect foil to any rotisserie chicken dish.
• Note: 89/100 - Vancouver Sun, 29/04/2015
wines under the “Famille Perrin” label (from the family behind the ultra-famous Chateau
Famille Perrin - Les Crus
La ferrière, Route de Jonquières, 84100 Orange
Tel. 33 (0) 4 90 11 12 00 - Fax 33 (0) 4 90 11 12 19 - [email protected]
familleperrin.com - facebook.com/beaucastel - twitter.com/#!/beaucastel
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
vincod.com/416G2F
1/2
Famille Perrin Rasteau "L'Andéol"
Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) have gotten strikingly better in the last couple of years,
and this wine provides ample evidence for this upward swing. The fruit shows an uncanny
combination of freshness and savory earthiness, with very subtle oak that lets the interplay
between fruit and earth hold center stage. Delicious now, this is sufficiently structured to
improve for another three or four years if you’d prefer to let the fruit recede a little in favor
of an even more earthy profile.
• Note: 91/100 - Michael Franz, Wine review online, 20/11/2014
The Perrin 2011 Rasteau l'Andeol displays the tell-tale full-bodied, rustic power
of sun-baked Grenache from this warm hillside appellation. It also has the rather
chocolaty, berry component that Grenache seems to routinely possess from
Rasteau. It is a big wine, and not for those looking for more delicately styled
southern Rhones, but this is mouth-coating, rich, and big.
• Note: 86-89/100 - Robert Parker, Wine Advocate
Bright ruby. Musky red berry and floral scents, along with hints of white pepper
and succulent herbs. Tangy and sharply focused, offering taut redcurrant and
bitter cherry flavors and a touch of blood orange. The gently tannic finish features
an echo of spiciness and firm grip.
• Note: 88 - Josh Raynolds, International Wine Cellar
2/2
Famille Perrin - Les Crus
La ferrière, Route de Jonquières, 84100 Orange
Tel. 33 (0) 4 90 11 12 00 - Fax 33 (0) 4 90 11 12 19 - [email protected]
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