sociando-mallet 2009 - Vinifera

SOCIANDO-MALLET
2009
Dates de dégustation:
Sociando-Mallet:
22 avril 2010
La Demoiselle de Sociando: 18 mai 2010
Texte original publié dans la lettre mensuelle d’information de Vinifera-Mundi parue le 5. Juin 2010.
Jean Gautreau genoss sofort einen gewaltigen Ruf
mit seinem Sociando-Mallet 1990, den der Wine
Spectator mehrmals in den Berichten an erster
Wahl (u.a. Winzerporträt) vorstellte. Im Weiteren
gilt auch die Tatsache, dass Sociando-Mallet,
genauso wie der oft geniale Haut-Condissas, zu
diesen Weinen gehören, die gerne in einer Premier
Cru Verkostung durchschlüpfen, weil sie ohne
falsche Scham mitreden können. Schliesslich ist
Sociando-Mallet das Paradebeispiel für die Notwendigkeit, das unentwegte Klassement von 1855
gründlich zu revidieren. Sociando sei bloss ein
Cru Bourgeois, während ihn viele Experten wohl
eher auf dem Niveau eines 3eme Cru (gewisse
sogar eines 2nd) einstufen. Die Analyse des Klassements von 1855 beweist somit dessen Archaismus auf eine eklatante Weise. Ein weiteres Zeichen der Glaubwürdigkeit, die dem Chateau Sociando-Mallet geschenkt wird, besteht in seiner
massgebenden Rolle bei der Festlegung der
Primeurs-Preise. Wenn oft zweitrangige Chateaus
am Anfang der Primeurs-Kampagne ihre Preise
bekanntgeben, werden diese pseudo-fachkundig
kommentiert. Wenn Jean Gautreau den Tarif seines Premier Vin bekanntgibt, verstehen alle, wohin die 1er Cru und die sogenannten SuperSeconds gehen werden. Die Debatte bezüglich des
Jahrgangs 2006 bestätigte dies auf interessante
Art. Kaum hatte Jean Gautreau den Ton gegeben,
dass sich alle fragten, wie das Ganze wohl enden
würde.“
dem Sociando-Mallet 2009 vor, mit strengen Tanninen ausgestattet zu sein. Ich glaube aber nicht,
dass sich diese wie diejenigen des Chateau
Montrose 1988 entwickeln werden. Sociando wird
uns ein Mal mehr positiv überraschen. Sein
tiefsinniges, straffes, reintöniges Bouquet riecht
nach feinen Johannisbeeren und weiteren
Schwarzbeeren. Es entwickelt sich ein ruhiges,
selbstsicheres Bild mit viel Klasse, der Gaumen
besitzt nicht nur viel Druck und Schmelz, er zeigt
sich auch üppig und mineralisch. Ein toller Wein
für Eingeweihte mit einem sauberen, andauernden
Abgang. 18.5/20. Der Demoiselle 2009 wurde am
22. April 2010 nicht vorgestellt. Pascale Roby,
Verkaufsagentin des Weinguts, hat sehr freundlicherweise dafür gesorgt, dass Vinifera-Mundi eine
Flasche erhält. Dichte Farbe. Vielschichtiges,
tiefes, sehr ausgeglichenes Bouquet mit viel
Frucht, Kakao, Mokka, ja sogar etwas frischem
Zement. Ein „Nasentier“! Kräftige, schön eingebundene Tannine. Saftiger, vollmundiger, aber
auch irgendwie meditativer Gaumen, das aktuell
ungestüme Alkohol dürfte sich im Verlauf der
Jahre schön einbinden, die Säure sorgt nicht nur
für eine stolze Lagerfähigkeit, sondern sie wird
dem Demoiselle auch eine tolle Statur verleihen.
Ein Wein, der viel Spass bereiten dürfte. 17.5/20
Zahlreiche Geniesser, die am 22. April 2010 an
der Veranstaltung von Gazzar teilnahmen, warfen
©Vinifera-Mundi
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ont confirmé cette perception de façon assez
univoque. A peine Jean Gautreau a-t-il annoncé la
couleur que d’aucuns s’interrogèrent quant à la
tournure potentielle des événements.
Traduction du texte original
Lors de la sortie du Sociando-Mallet 1990, Jean
Gautreau reçut immédiatement un immense
succès, notamment auprès du Wine Spectator qui
le mentionna dans différents articles de premier
choix (y compris dans un portrait du vigneron). Il
convient néanmoins de reconnaitre que le
Sociando-Mallet, tout comme le souvent génial
Haut-Condissas, appartiennent tous deux à cette
catégorie de vins qui s’immiscent volontiers dans
une dégustation de premiers crus sans devoir jouer
de modestes rôles. Peut-être faut-il admettre que
Sociando-Mallet est l’archétype du vin
démontrant la nécessité de revoir l’archaïque
classement de 1855 en profondeur. Selon celui-ci
Sociando-Mallet ne serait qu’un cru bourgeois
alors que de nombreux experts s’accordent à lui
attribuer un rang de 3ème cru classé (certains même
le jugent digne d’un rang de 2nd cru classé).
Un signe supplémentaire de la crédibilité du
Château Sociando-Mallet concerne le rôle
prépondérant que celui-ci joue lors de la
détermination du prix des primeurs. Peu de
commentateurs et professionnels du vin accordent
un quelconque intérêt à la communication des
tarifs des premiers châteaux lors des campagnes
de primeurs.
Quand, par contre, Jean Gautreau annonce le tarif
de son premier vin, tous les spécialistes semblent
y percevoir la direction que les premiers ainsi que
les seconds crus classés prendront.
Les débats animés portant sur le millésime 2006
De nombreux amateurs qui ont participé à la
dégustation zurichoise du 22 avril 2010 organisée
par la maison Gazzar ont reproché au SociandoMallet 2009 ses tannins quelque peu sévères. Je
me refuse cependant à croire que ceux-ci
persistent à l’instar de ceux du Montrose 1988.
Une fois de plus Sociando nous surprendra
agréablement. Son bouquet profond, tendu et
irréprochable dégage de délicieux aromes de
mûres et d’autres fruits noirs. Ce vin se dévoile
sous un angle serein et plein d’assurance, sa classe
est indéniable, le palais ne possède pas seulement
beaucoup de puissance mais aussi de charme, il
s’avère généreux et minéral. Un vin extrêmement
réussi pour les initiés qui se termine sur une fin de
bouche très claire et en longueur. 18.5/20.
La Demoiselle de Sociando-Mallet n’a pas été
présentée le 22 avril 2010. Me. Pascale Roby,
contact commercial du domaine, a eu l’extrême
gentillesse d’en adresser une bouteille à ViniferaMundi.
Couleur très sombre. Un bouquet complexe,
profond, tout en équilibre, très fruité et doté de
belles notes cacaotées et de moka, voire même de
ciment frais. Une bombe aromatique! Des tannins
puissants mais déjà parfaitement intégrés.
Excellente tenue en bouche, beaucoup de jus mais
aussi un aspect quelque peu méditatif. Si l’alcool
se montre actuellement impétueux, il ne fait aucun
doute qu’il s’intégrera parfaitement au fil des
années. L’acidité, présente, garantira une
longévité appréciable tout en attribuant à la
Demoiselle une stature formidable dès
aujourd’hui. Un vin qui procure beaucoup de plaisir. 17.5/20.
Jean François Guyard
13 juin 2010
Dieser Text ist zur exklusiven Publikation auf www.vinifera-mundi.ch vorgesehen. Weitere Nutzungen sind mit den Urhebern
vorgängig abzusprechen. Jeder Empfänger verfügt über das Recht, den vorliegenden Bericht an Drittpersonen weiter zu verteilen.
©Vinifera-Mundi
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