ACTIVITE N°9 mélange et danger la réaction chimique
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ACTIVITE N°9 mélange et danger la réaction chimique
ACTIVITE N°9 CHIMIE 6 ème PEUT-ON MELANGER N’IMPORTE QUELLE PRODUITS SANS DANGER ? I. Comment identifier et trier les produits dangereux ? 1. Observation des étiquettes de produits ménagers 1 On peut observer sur les étiquettes des produits ménagers dangereux des pictogrammes orange ou blanc. Chaque type de danger est représenté par un pictogramme particulier. 2. Conclusion Depuis 2010, les symboles internationaux de danger sont des pictogrammes sur fond blanc dans un losange rouge, ils remplacent les carrés noirs sur fond orange. Il existe 9 pictogrammes de danger : Explosif Toxique Poison mortel Inflammable Comburant Toxique Irritant, narcotique. Gaz sous pression Cancérogène, mutagène corrosif Dangereux pour l’environnement II. Peut-on mélanger n’importe quels produits sans danger ? 1. Mise en œuvre expérimentale 2 2. Observation On observe une effervescence (formation de gaz) lorsque le vinaigre vient au contact du bicarbonate de sodium 3. Interprétation Lors de cette expérience une nouvelle espèce chimique c’est formé : il s’agit d’un gaz. Ce gaz n’était pas présent au début de l’expérience et c’est la réaction entre le vinaigre et le bicarbonate de sodium qui a permis sa formation. 4. Conclusion Le mélange de plusieurs produits chimiques peut conduire à des transformations chimiques. Il y a transformation chimique si des espèce chimiques réagissent entre elles et disparaissent pour former d’autres espèces chimiques. Si certaine réaction sont sans danger, d’autre au contraire peuvent former des produits très dangereux. Il ne faut donc jamais mélanger plusieurs produit ménager. Les produits les plus fréquemment mis en cause sont le mélange de l’Eau de Javel avec un acide ou de l’ammoniaque. Si on inhale le gaz produit (dichlore appelé aussi chlore), des symptômes apparaissent très vite. Par exemple, gêne respiratoire, toux, picotement des yeux, du nez, de la gorge, voire l’apparition d’une crise d’asthme. Souvent ces signes diminuent et disparaissent en quelques minutes, mais ne les sous-estimez pas. 3